Pitanje za Davora

[vještičica]

Pošto sam uljudno čekala par dana da se meštar prijavi a njega nema, a narod ište odgovore i čeka velim, da probam ja
Strobery Shortcake Zaleđeno lisnato tijesto može se ponovo zalediti samo nakon termičke obrade. Oće reći - pečeno. Pa ti to i nije baš nešto :/ Jedino ako možeš nabavi nezaleđeno industrijsko lisnato (možda u "Klasu"?) pa od njega napravi šta želiš i onda zaledi. Mada, ni tako neće biti isto kao ona gotova čudesa. Naši zamrzivači jednostavno ne mogu tom brzinom zalediti hranu kako to čini industrija.
momtobe Čajevi u domaćim, ne prejakim varijantama, su uglavnom OK. Pod tim mislim na kamilicu, šipak, lipu, majčinu dušicu, nanu/mentu, komorač i slične kod-nas-rastuće biljčice. Jedina preporuke je da se djeci ne kuha čaj iz vrećice (navodno zbog nemam-pojma-čega što može sadržavati taj papir od filter vrećice).
Takođe se ne preporučuje djeci davati pravi čaj (ruski, indijski) iz istog razloga kao i crnu kafu (kafa-kofein, čaj-teofilin, kakao-teobromin) - sve stimulansi nepreporučljivi za mala bića.
spajalica thanx za plijesni u sterilnoj vodici. Ako imaš još kakvih info o vremenu valjanosti otvorene flaširane vode, pliz podijeli sa nama
retha nadam se da je traktat o čaju bio zadovoljavajući
Davoreeeee! Da ti komp nije krepao :? nema te 100 godina

[Davor]

Učim
a vidim da sve ide u dobrom smjeru pa neću kvarit

[vještičica]

Vidiš, vidiš, kako ja meštra dozovem
Sa srećom ti posao (a i ja bi trebala zagrijati stolicu, porodiljni se bliži kraju...)

[spajalica]

Učim

cisto OT da doam ko uci glavu muci ko ne uci o glavu mu se razbija, pa lijepo ti nama uci da mozes s nama dijeliti nova saznanja

[retha]

Ma mene zanima ta doticna menta, jel to zbilja smiruje, umiruje il su to babske price?

[vještičica]

Kako misliš umiruje?
Umiruje trbuh, tj grčeve u trbuhu.
Ne znam za efekte mente koji uključuju generalno "smirenje" koje ima npr. valerijana. :?
Javiće se već neko ko se bolje razumije u biljčice za čaj.

[retha]

Ma tu sam vec par puta naletila na mame koje klincima kuhaju tu mentu prije spavanja i kao navodno klinci se umire i bolje zaspu.. :/
E sad..neki dan smo bili ocajni s uspavljivanjem pa je MM rekao kuhat cemo i mi tu mentu i tocka..no jelte ja sam nevjerni Toma pa dosla izvidit situaciju jel to tko sta cuo za tu "svemogucu" mentu.

A za valerijan..meni je pedijatrica par puta rekla da si ja popijem valerijan (u tabletama) i da ce Buba preko dojenja dobit malu dozu koja ce joj pomoci pri spavanju..a ja opet nevjerni Toma pa se ne usudim..
Iako mi je doslo par puta da popijem cijelu bocicu valerijana..

[apricot]

naravno da nećeš :shock:
a doktorici

[limunada]

..meni je pedijatrica par puta rekla da si ja popijem valerijan (u tabletama) i da ce Buba preko dojenja dobit malu dozu koja ce joj pomoci pri spavanju..

Mislim stvarno!!!

[retha]

Ozbiljno, taj valerijan je tak opasan? Mislim, pa to bi trebalo biti na biljnoj bazi.. :? Tu se to prodaje sakom i kapom i cijela bocica (mislim 50 tableta) kosta ko litra i po mlijeka.. :/

[vještičica]

Slušaj, ni mišomor nije skup...
Mnogi komercijalni lijekovi su na "biljnoj bazi" a ne doziraju se dokativno (čaj je u odnosu na druge vrste lijekova "odokativno doziranje" jer nikad nisi siguran koliko je aktivne supstance zaista unutra).
Valerijana je sredstvo za smirenje i spavanje. Nije za djecu. Ili ja barem nisam srela ni jedno kojem je to propisano :/

[inga]

Meni se cini da je ovaj topic kao oni dodaci u udzbenicima iznad kojih pise
Za one koji zele znati vise

[vještičica]

Topic za štrebere

[ssss]

Toliko su me puta i dr. i mr.farmacije razočarale da više nikom ne vjerujem
Ljudima su u stanju svašta prodat kao ma to je biljno,pa kao nemože niš biti :shock: što je glupost mak,konoplja,..krasne biljčice

[linolina]

Živim u jednom mjestu poznatom po uzgoju povrća (u staklenicima), uglavnom, svi ljudi koji tu rade, a inače im zdrav život nije baš hobi (sam posao u tim uvjetima je ruski rulet) recimo da je bar pola puši itd. ali nitko, baš nitko to povrće ne nosi kući (a mogu).
Za krastavac mi je žena rekla da ga uzgajaju na nekoj staklenoj vuni, bez zemlje.
S druge strane, bakica na placu je moja susjeda, ima stalne mušterije koje kupuju za djecu i ona se kune da ništa ne dodaje. A osim plastenika, ima vrt-za prodaju i za sebe. O da vidite samo koliko joj ovaj prodajni brže sazrije, dva puta i koja je to razlika (nemam pojma što stavlja, ne kužim se)
S treće strane, manje -više sve što jedem, jedem iz svog vrta.
Od skupljanja gusjenica i sličnih beštijica napravim zabavu za djecu prijatelja
(to im je otkriće, smoki i kiki su stalno u ruci jer kao povrće ne vole...ali ih uspijem nagovoriti nakon grlenja i maženja kaula , zanimljivo što im se gusjenice niti malo ne gade, čiste ih s povrća a onda još hoće jesti )
U svakom slučaju, mislila sam da jedem bar to zdravo.
Ali, s obzirom da je svakim danom sve više septičkih jama u blizini-lijepo mi je jedna kemičarka objasnila kako je to povrće kancirogeno i svašta nešto
...nema veze, idem dalje, nadam se da sam izabrala manje zlo

pitanje za Davora: na jednom pregledu mis ustanovili nedostak joda. Imam problema sa štitnjačom.
Ima li mi smisla jesti slanije (imam nizak tlak)?
Kupila sam hijiki alge-iako nisam za namirnice sa kraja svijeta-platila 39 kn,proguglala i našla ono o arsenu :/ (tu i tamo valjda neće škodit)

[apricot]

Za krastavac mi je žena rekla da ga uzgajaju na nekoj staklenoj vuni, bez zemlje.

linolina, ovo podliježe prijavi Ministarstvu poljoprivrede i Ministarstvu zdravstva :shock: :shock: :shock:

staklena vuna je opasna i izbacuje se i iz graditeljstva, a kamoli iz prehrane :shock:

molim podatke na pp

[Davor]

linolina, nemam pojma. Znam da su žene sklone problemima sa štitnjačom, ali nemam nikoga bliskog s tim problemom pa se s time nisam bavio. Daj potraži topice na tu temu, sigurno se o tome pisalo.

[retha]

Za krastavac mi je žena rekla da ga uzgajaju na nekoj staklenoj vuni, bez zemlje.

linolina, ovo podliježe prijavi Ministarstvu poljoprivrede i Ministarstvu zdravstva :shock: :shock: :shock:

Zbilja mislis da ce oni to ici provjeravat i ispitivat? Mozda i hoce..pa ce ih globit..a ovi ce opet nastavi s svojom staklenom vunom jerbo im se to vise isplati bez obzira na kazne. To ko sverceri na placu kaj prodaju laznjake.

Joj..meni je zbilja muka kad ja procitam ovakve stvari..

[linolina]

Ovako:
parafrazirala sam točno osobe koje su tamo bile (a nisu stručnjaci), sad, nemam pojma u takvoj vrsti poljoprivrede pa ne znam o čemu je točno riječ,je li tako svugdje, moguće je da je to nešto što liči na staklenu vunu, ima li to uopće smisla (mislim, kakva je to staklena vuna uopće, zar bi na tome zbilja nešto uspijelo :? ), možda oni to i zovu tako,-u svakom slučaju, nema šanse da bi netko od njih službeno potvrdio, svjedočio i kad bi bilo ne znam kakvih nepravilnosti u proizvodni-to vam je jasno.

Ali nisam stekla dojam da je to nešto zabranjeno, inspekcije dolaze inače-nije da se to sklanja, krije ili nešto, rekli bi mi valjda i to. :? Tako da nemaju smisla nikakve prijave.

Ali ja se ravnam po tome što bi tko kući koristio.
Nitko od njih, radije bi pizzu dali svom djetetu, nego nešto od tamo.
A o staklenicima, sve najgore. Ima li išta u tom povrću? Isto kao i u onome što ta moja susjeda uzgoji (duplom brzinom od mojega). Nemoguće je da tako brzo sazrijevanje rezultira vitaminima i mineralima, ne znam što točno stavlja.


Sjeća li se tko tzv. furadana koji su poslije drugog svetskog rata dijelili saveznici poljoprivrednicima u dolini Neretve? Čula sam da je taj otrov kasnije zabranjen, a i neki seljaci su mi govorili kako bi kod klanja krave u to vrijeme i sl. primjetili nenormalno povećanu jetru itd. Navodno je i stopa raka dojke nešto veća (iako bi u tim krajevima gdje cvate poljoprivreda trebala i hrana biti dobra zaštita).

Ne bih dalje, da ne ispadnem od onih šta spamaju s tim teorijama zavjere i šire paniku, nadam se samo da se prilaogođavamo i tim stvarima, doduše klinci vjerojatno i ne

[mina30]

Ma tu sam vec par puta naletila na mame koje klincima kuhaju tu mentu prije spavanja i kao navodno klinci se umire i bolje zaspu.. :/
E sad..neki dan smo bili ocajni s uspavljivanjem pa je MM rekao kuhat cemo i mi tu mentu i tocka..no jelte ja sam nevjerni Toma pa dosla izvidit situaciju jel to tko sta cuo za tu "svemogucu" mentu.

A za valerijan..meni je pedijatrica par puta rekla da si ja popijem valerijan (u tabletama) i da ce Buba preko dojenja dobit malu dozu koja ce joj pomoci pri spavanju..a ja opet nevjerni Toma pa se ne usudim..
Iako mi je doslo par puta da popijem cijelu bocicu valerijana..

Menta ne umiruje generalno, za umirenje prije spavanja puno je bolja kamilica, ona umiruje. Valerijana je nesto sto je u farmaciji oznaceno sa dva kriza ili jednim nisam sigurna, a krizem se oznacavaju otrovi. Mislim biljnog porijekla, pa i heroin je biljnog porijekla!

[LeaB]

[quote ]Imam novu "bubu" u vezi dječjih kašica (****). Zanima me kako može kašica bez konzervansa stajati u firižideru tri dana a da je dobra za malo dijete. Npr. voćna...I kakav je to "c" vitamin u njoj, dali iz limunske kiseline(koja može poslužit ko konzervans) ili koji vrag. Znam da kompliciram,ali ima li neko ideju. Baš me zanima. Bez obzira kaj je, dijete bu je jelo...ali ipak znatiželjna sam.
[/quote]
Kopiram s vegetarijanskog. Sigurno znaš.

[Davor]

O tome se već pisalo. U svim kašicama je limunska i askorbinska kiselina i to je zapravo konzervans. Primarna svrha im je očuvanje izgleda (antioksidansi), ali su to zapravo isto tako i konzervansi.

[mikka]

Davore, vidim da si tu pa da priupitam na brzinu-otkad klinci mogu jesti tartufe, npr. fuze s tartufima i takve stvari? znam da se gljive ne preporucuju prerano, ali me zanima spadaju li u tu kategoriju i sampinjoni i tartufi.

btw, otkad se smiju jesti ostale gljive?

[Davor]

O gljivama se vrte neke kontroverze pa ti neću baš ništa preporučiti. U "Pravdi" je jednom izašao članak koji spominje neki misteriozni enzim koji djeca navodno nemaju pa im zato gljive škode. Tražio sam bilo kakvu konkretnu informaciju o tome i 0 bodova. Ali sam zato našao dovoljno informacija koje vele da se i u inače jestivim gljivama nalazi lijepa količina štetnih tvari.
Malcu (5) dajem gljive otprilike jednom u dva tjedna.

[MGrubi]

pa gljive su "čistači" okoliša ...

[branka1]

A otkud meni info da djeca negdje do 12. god ne bi smjela jesti gljive jer im jetra nije spremna za to? :?
Ja svojoj djeci ne dajem niti mislim tako skoro davati gljive

I, pliz, nemojte generalizirati sve dr. i mr. pharm
Ja nikad u životu nisam niti ne bih prodala nešto samo da uvalim. štoviše, kad me se i pita za info teško mi je nešto 100% preporučiti ako se nisam i sama osvjedočila da stvarno djeluje

[branka1]

ovaj topic me sad opet bacio u očaj :/ .
Čitam sve ono o žitaricama i vlaknima i sad opet ne znam što radim dobro, što krivo...ma!

naime, Lana (16 mj) već mjesecima svakodnevno jede za doručak ili večeru neku žitaricu na zobenom ili rižino mlijeku.
To bude palenta, integralni griz od pira, zobene ili sl pahuljice uglavnom od Alnature, corn flakes, rižine pahuljice (tj. kuglice, one bez šećera), za ručak proso, amaranth, riža...uglavnom svakodnevno žitarice - ne iste i ne za svaki obrok, ali ipak žitarice.
Mislila sam da je to ok, ali sad ste me malo ubili u pojam.
Jel to dobro ili loše ili što?

Također, dosad sam joj davala samo flaširanu vodu i to tako da uglavnom iz boce od 1 L ulijevam u njenu čašu.
Tako sam počela i sa starijom - prvo flaširanu pa iz Britte (a i za to neki imaju štošta za reći) pa iz pipe.
Sad mi je i to sve upitno

[Ailish]

branka1, ne vidim nikakvog razloga da se brineš zbog vlakana ako ti dijete nema probavne smetnje. Članak koji smo spominjali kaže da se problemi javljaju samo u ekstremnim slučajevima pretjeranog unosa a ne vidim kako bi jedan obrok integralnih žiterica mogao biti ekstreman

[Ailish]

žitarica

[Davor]

Pa da, ako nema nikakvih anemija, samo drapaj dalje. Dijete od 16 mjeseci već skoro sve klopa i mala je vjerojatnost anemije. Mi vegetarijanci smo nešto više ugroženi.

[ivana zg]

Davore ili tko se prvi javi.....ja bebi isto dajem flaširanu Janu, koja zna par dana biti otvorena, vod iz pipe kada se prokuha ima na dnu crne kamenčiće , kaj da radim, smije li se ta flaširana negazirana voda isto prokuhati ili....?Mislim kada ostoji par dana?

Inače ja joj u toj vodi znam skuhati jabuku, jer nam je ova iz pipe, grozna i prokuhana!!!
Koja je bolja vod iz Brite ili kupovna?
Ili da kupovnu stavim u Britu i na kraju još prokuham :/

[mama courage]

dajem flaširanu Janu, koja zna par dana biti otvorena

leglo mikroorganizama. već kad prenoći više nije za piti. uvijek ponavljam što je ravnatelj ciriškog vodovoda rekao: da ja nudim takvu vodu preko vodovoda, zatvorili bi me.

Mislim kada ostoji par dana?

a zašto ti odstoji par dana ? :? kupuj manje bočice i iskoristi u toku dana.


mi inače nikad nismo kupovali te flaširane vode.

[ivana zg]

dajem flaširanu Janu, koja zna par dana biti otvorena

leglo mikroorganizama. već kad prenoći više nije za piti. uvijek ponavljam što je ravnatelj ciriškog vodovoda rekao: da ja nudim takvu vodu preko vodovoda, zatvorili bi me.

Mislim kada ostoji par dana?

a zašto ti odstoji par dana ? :? kupuj manje bočice i iskoristi u toku dana.


mi inače nikad nismo kupovali te flaširane vode.

Ni ako stoji u fižideru?
Zbog vas joj danas nisam dala vodu :D
Pa je li se može ta kupovna voda prokuhati, mogu li se tako uništiti ti mikroorganizmi?

I prije nego sam to vidila na Rodi, čula sam negdje na TV-u ili radiu, kako neki doktor ili doktorica govori, da ta flaširana voda nije uopće zdrava, pošto je to zapravo "ostajala voda" bez obzira što je hermetički zatvorena.

Onda "vrbani prokuhana" ili kupovna, od dva zla koje odabrati?

[Davor]

Flaširane vode su trajne konzerve i nema baš nikakve pameti oko toga. Voda je voda i ako ju ne kontaminiraš ustima ili prstima može stajati dan-dva. Postoje i puno nezdravije prakse od toga pa se od njih ne radi spektakl.

Koliko shvaćam, većina neobičnih pitanja o flaširanoj vodi dolazi od roditelja koji djecu hrane formulom. Isto tako većina uputa roditeljima dolazi od preko bare, gdje "American Dental Association" preporučuje mućkanje formule s ne-fluoriranom vodom. Kod nas vodovodna voda nije fluorirana i radi se o nepotrebnom cirkusu.

Za odlazak na izlet s većim djetetom uzme se najmanja količina koja će se i potrošiti.

[branka1]

Znači, bolje voda iz pipe? Pogotovo u Samoboru?

[Davor]

Ne znam kakva je voda tamo, ali mi se čini da dolazi iz lokalnog izvora.

[ivana zg]

Hvala na odgovoru.
Inače isljučivo ju dojim ima 8mj. i tek smosada krenuli lagano s jabukom i to sirovom :/ jer kuhanu baš neće.
Ponekada joj dam vodu jer vidim da ju baš voli pit i to iz čaše.

Danas sam prokuhala vodu iz vodovoda, i ostavila da se ohladi, a na površini vode, bila je masna mrlja kao od ulja, što je to?
(posuđe je inače dobro opranu, isprano i iskuhano)

[branka1]

Da, iz lokalnog, mislim da naš kvart ima vodu iz Lipovca koja slovi kao bolja

[Davor]

I ne trebaš se oko toga previše brinuti. Flaširane vode su isto tako izvorske i imaju isto tako visoki udio kamenca kao i česmovača.

ivana zg, ako je bijelo onda je samo kamenac.

[branka1]

Da, tako su se zezale kolegice iz Jaske da Todorić dođe tamo napuniti vodu iz njihovih pipa i onda je prodaje nama

[AnneMary]

Evo da i ja nešto pitam.
Mi tu u Zaprešiću, tj. u blizini imamo jedan izvor, u Pušći!
Mislim da pola grada tamo ide po vodu i mi smo povremeno.
Ne znam koliko se često kontrolira ali mislim da je voda super.
Ja sam je koristila za sve, kuhnje juhe pa nadalje i moram reć da u njoj nema ništa kamenca ili toliko da ga se ne vidi.
Ja kuhalo za vodu nisam trebala čistit od kamenca pola godine, a iz pipe treba već 3 dan tj. nakon par kuhanja.

Mene sad zanima da li ja mogu tu vodu davat bebici staroj 6 mjeseci pod uvjetom da svaki dan donesemo
npr. 1 litru svježe vode?
Naumila sam muža slat sa biciklom pa da usput istopi koju kilicu.

Jednom sam na izvoru srela jednu mamu sa bebicom i ona mi je rekla da su oni testirali vodu i da je daju djetetu i da je
o.k., pa vjerujem da je to onda bolje rješenje i od flaširane i od vodovodne.

Još samo da kažem da mi imamo akvarije i da u njima koristimo isključivo tu vodu i da su svi parametri izvrsni,
a da ne velim kako nema čišćenja kamenca ni bijelihmrlja! :D

[Davor]

Nemam ništa za dodati.

[Davor]

Nastavno na članak Nondigestible Carbohydrates in the Diets of Infants and Young Children: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition kojeg je ovdje prije linkala vještičica pojavio se novi na sličnu temu u The Observer-u: Fruit and veg diet 'danger for toddlers'

Dok se ostatak svijeta vrti oko borbe protiv pretilosti u što ranijoj dobi, samo rijetki prepoznaju problem izgladnjivanja djece "zdravom hranom". O tome nešto detaljnije piše i na blogu: Starving toddlers mistaken for “healthy eating”

[MGrubi]

malo sam skeptična
Davore, ta teorija se ne slaže sa postankom naše vrste
mi smo bili ,jako dugo, lovci i skupljači tj. svježe voće, povrće i meso
vatru nismo dobili na pladnju, trebalo je vremena za to otkriće

ništa što kontrira evolucijskim pravilima ne drži vodu

bijelo brašno i ostalo su mladi proizvodi u odnosu najmanje 10 000g starosti ljudske vrste u ovom obliku (nismo se puno mjenjali, malo smo veći i brijemo se)

[Ailish]

u članku u Observeru ne spominje se ni jedan stvarno izgladnjeli toddler od viška voća i povrća... sve je u stilu "moglo bi biti"

[Davor]

MGrubi, preskočila si nešto kao "djeca su dojena do 5. ili 6. godine". Sve ostalo štima.

Tko imalo prati članke o zdravoj prehrani primjećuje enormnu razliku u broju članaka posvećenih pretilosti i "problemu" pretile djece, dok su članci poput ovih gore relativna rijetkost.

Mogu samo spekulirati o razlozima, ali mislim da neću jako fulati ako pretpostavim da "pretile" članke pišu ljudi koje financiraju proizvođači industrijski silovane hrane "obogaćene" vlaknima koja se reklamira kao zdrava. Reality check: silan broj reklama za "zdravu" dječju hranu obogaćenu vlaknima.

[LeaB]

Ono što zapravo djecu čini debelima jest njihova unutarnja patnja. Ne deblja se nitko bez razloga. A od nekih to može biti forsiranje, prevelika zabrinutost, maltretiranje... a to ostavlja debele tragove. I na vanjštini i unutra.

[Davor]

... a postiže se upotrebom zubi i ritmičkim pokretima donje čeljusti.

Koliko pretile djece poznaješ?

[MGrubi]

Mogu samo spekulirati o razlozima, ali mislim da neću jako fulati ako pretpostavim da "pretile" članke pišu ljudi koje financiraju proizvođači industrijski silovane hrane "obogaćene" vlaknima koja se reklamira kao zdrava. Reality check: silan broj reklama za "zdravu" dječju hranu obogaćenu vlaknima.

ne samo vlaknima nego i šečerom

malo sam razmišljala na temu žitarica i takvih "pahuljica" .. svi oni se rade sa nekakvim mlijekom
priča sa mlijekom završava sa ispadanjem mlječnih zubi

na stranu dojenje, postoje zamjenski napitci sa kalcijem .... dakako da bi trebalo biti normalno dojiti do 4-5, ali ne vidim poveznicu majčinog mlijeka sa probavom voća i povrća?

moja mala je "dektetor" za uzgoj
ako voće/povrće nije u sezoni, sumnjivo je dobrog izgleda (skoro savršenog) , neće da jede .. ona to po instiktu, ima 2g
srečom imam vrt, pa sam se bacila na bio-uzgoj, bilo šta da joj spremim iz našeg vrta pojede , divota ju gledati
a uskoro će trešnje

[MGrubi]

brašno 5+ ?
kakve su to gluposti, pa sve to dobiješ u dobrom graham brašnu!