http://istineilaziohrani.blogspot.co...nacin.html?m=1Originally Posted by pomikaki
 |
|||
|
|
|||
http://istineilaziohrani.blogspot.co...nacin.html?m=1
da, to je to
jučer večera - smoothie bobičasto voće, brokula, banana
danas
doručak - jaja s kobasicom + svježa crvena paprika + žlica milerama
ručak - varivo od kupusa sa suhim mesom
Juhe od kostiju su mojim klincima temelj klope u jesen i zimu.
Bas sam te, Danci, htjela pitati, imas li koji dobar izvor za nabavku mesa i/ili kostiju junecih.
Danci, drgi put nemoj skuhati cvjetacu, samo je nasjeckaj do mrvica (rize), zacini i umijesaj jaje i (ako zelis) naribaj sira (kazu da je mozzarella najbolja za ovo).
Prije nego je "ukrasis" kao pizzu, stavi kratko u pecnicu da se stisne i polu zapece. Onda je nadjenes s cime hoces i vratis jos 10-15 min unutra.
Ja ću danas puretinu sa šampinjonima u umaku i salatu od kupusa.
Za večeru možda napravim Dančinu pizzu s cvjetačom.
Ovo za pizzu je recept kako se nama izgubi miris cvjetace (tj. smrad... volim je, ali smrdi, sto cu).
Šta mislite jel bi mogla pizzu probat sa smrznutom cvjetačom?
danas doručak kuhana jaja i malo kobase, ručak grah iz konzerve, pečene paprike s malo slaninice i puno luka.
Za večeru pojma nemam, možda pečene paprike i neki lchf kruh ili one zobene pogačice.
Šta mislite jel bi mogla pizzu probat sa smrznutom cvjetačom?
danas doručak kuhana jaja i malo kobase, ručak grah iz konzerve, pečene paprike s malo slaninice i puno luka.
Za večeru pojma nemam, možda pečene paprike i neki lchf kruh ili one zobene pogačice.
Zar nije grah "no-no" u lchf-u?
Ja sam sinoć napravila zobene lepinjice - fine su mi, biti će dobra zamjena za kruh ako me uhvati želja!
u principu je, ali ako se ne treba mrsaviti , pripremi se pravilno i ne smeta ti - tada je ok.
Imam za smršaviti, smeta mi (nažalost, jer mi je fin) ali što podrazumijevaš pod "pripremi se pravilno"?
Nisam na strogom lchf-u jer se uhodavam pomalo pa si možda i priuštim grahić uz pravilnu pripremu.
namakanje za laksu probavljivost. Klasika.
Ok, to već radim. Tnx.
jučer večera - bobičasto voće i mileram
danas kasni doručak - jaja na oko i zobene lepinjice
ručkovečera - pečeno carsko meso patlidžani i tikvice
doručak - narandža
ručak - šnicle vratine, složenac od cvjetače, brokule i mrkve sa svježim sirom, trapistom, vrhnjem za kuhanje, jajima i sezamom
bilježim si temu
danas
doručak: par šnita dimljene vratine i 100 g kiselog vrhnja, nakon toga kava sa malo mlijeka i tableticom stevije
ručak: zrnati sir i tuna u maslinovom ulju
za večeru će biti: puretina na naglo pečena na masti i umak od dinstanog luka, mrkve i paprike zaliveno sa vrhnjem (za ostale ukućane i integralni fussili)
jel vam se sve to čini prema lchf?
danas sam u dućanu tražila slatko vrhnje pa nisam našla, koje koristite?
Last edited by mamaduda; 18.01.2013 at 16:53.
meni je fino ono iz lidla neka njihova marka u čašicama
Upravo uživam u pizzi prema Dančinom receptu uz primjenu savjeta BusyBee o nekuhanju cvjetače. Hvala, cure, odlično je!
mamaduda, fini lchf jelovniki dobro si me sjetila tune, nju sam skroz zaboravila
(jedino mrkvica nije iz prve skupine namirnica, ali i ja je klopam kao sporedno povrće u prilozima)
slatko vrhnje iz lidla je pilos, koristila sam njega i dukat i z'bregov vrhnje za šlag (u tetrapaku), pretpostavljam da je to ista stvar
koliko je okusom slična klasičnoj pizzi?
Više nego što sam mislila. Najviše se razlikuje teksturom podloge. Većinom se osjeća nadjev. Stoga predlažem da cjetaču stavite na tanko (moja je bila recimo 5-6 mm), a obilato nadjev. No ako netko ne voli cvjetaču, onda možda ipak nije za njega.
Super, radim ju idući tjedan.
Obožavam cvjetaču
znači u Lidl po slatko vrhnje, tnx na preporuci
kavofob, znam za mrkvicu, ali bila je jedna malo veća na sve nas i na skoro pola kg mesa i dva vrhnja pa nije tako puno
izbjegava se povrće koje raste u zemlji, jel sam dobro shvatila?
kupila sam danas u DM-u pire od jabuka i marelica od Alnature, 100% voće, piše da ima 11g UH na 100g, jel to ok za uzeti dvije - tri žličice poslije obroka, onako umjesto deserta
Ne treba izbjegavati povrće koje raste u zemlji ( osim ako želite smanjiti još vise unos ugljikohidrata). Na početku je dovoljno izbaciti žitarice i podebljati masnoca, pa vidjeti kako tijelo reagira . Ako je cilj mrsavljenje i kile idu dolje uz taj režim , odlično. U slučaju da ne idu ( a cilj je mrsavljenje) tada se prehrana može još moderirati.
Ja sam jučer iskoristila onaj donji dio brokule (broccoli stem) i napravila polpetice:
Naribala sam donji dio brokula od 2-3 brokule koje su mi ostale kroz ovaj tjedan, dodala soli i naribanog sira i jedno jaje, pa napravila male kao palačinkice koje sam ispržila na maslacu.
Jako su fine ispale!
Danci, super ideja! Jesi ih čime zgušnjavala ili su se dale oblikovati i peći ovako?
Ja sam nedavno radila pogačice od tikve, ali ona ispušta jako puno vode iako sam dobro cijedila, zgusnula sam s kokosovim brašnom...nije mi se svidio rezultat :/
ja sam danas pizzu pekla, napravila sam podlogu od smjese za zobene lepinje, ispekla skoro do kraja i onda namazala rajčicom, posula s puno luka i gljiva, malo slanine i sira pa zapekla.
Ukusna je
e super za ove zobene lepinje, di si kupila zobene posije?
za brokuliće nije trebalo ništa za zagusniti, nisu ispuštali vodu a sir je dosta dobro držao to sve skupa. no tikvice su druga priča, njima nešto treba, samo što?
Tikvice treba posoliti barem pola sata prije , te ih stisnuti rukama i istisnuti vodu.
ma jesam, posolila ih sat prije, istiskala skroz, ali svejedno nije dobro ispalo (nisi tikvice, nego neka žuta tikva velika)
zobene posije ima u dm-u 20-21 kn i u bio&bio 30 kn, za 500 grama
a današnji menu;
doručak - kuhana jaja, sir i vrhnje, slavonska kobasa
ručak igrom slučaja preskočen
večera - LCHF palačinke II + malo meda i preljev od šumskog voća i tučenog slatkog vrhnja (mljac i jaaako zasitno)
Daj mi sliku bundeve . Da nije muškatna tkiva? Nju trebaš skuhati na pari ili peći u pecnici , a tek onda ubacivati u pogacice ili kolace ( ili sto već).
zobene mekinje sam u mulleru kupila, cca 20 kn.
ne mogu naći na netu ništa slično; izgleda slično kao muškatna, ali nije kruškolika nego je jednakomjerno debela skoro svugdje (mrvicu se sužava prema stabljici) i ima sjemenke unutar cijele tikve, ne samo u donjem dijelu. kora je jaaako tvrda, a i "meso" je tvrdo i uopće se ne čini sočno sve dok ne posoliš.
doručak - tuna salata; konzerva tune, ementaler, crvena paprika, rajčica, kuhana jaja, avokado, češnjak, limunov sok, maslinovo ulje
ručak - pizza od cvjetače
jučer večera - šejk banana, avokado, narandža, cvjetača, jogurt, mlijeko, malo meda-malo stevije (navikavam se na steviju)
danas doručak - kajgana sa slavonskom kobasom i kis.vrhnjem, čaša jogurta
ručak - suho meso s dinstanim kis.zeljem + puter salata
doručak pola jabuke i naranča, cca šaka lješnjaka i malo kikirikija
ručak bukovače pohane u jajima, sezamu i parmezanu, naravno sve pohano u svinjskoj masti i malo umaka od luka, šampinjona i kiselog vrhnja...jako fino
večera pečena paprika slaninom, lukom, mozzarellom(i to je fino)
doručak - tuna salata (tuna, mozzarela, paprika, rajčica, zelena, limun, maslinovo)
ručak - pileći zabatci pečeno dinstani u tavi + cvjetača sa špekom i sirom + zelena salata sa sjemenkama lana, sezama i suncokreta
večera - šejk banana, narandža, kiwi, jogurt, mlijeko, med-stevija
doručak - tuna salata od jučer + čaša jogurta
ručak - pileća juha + pil.file pohan u pećnici (malo deblje trake filea se napacaju sat-dva u mješavini peršin-češnjak-majoneza-mileram-jogurt-začini, uvalja u mješavinu sezam-posije-parmezan i peče na malo maslaca ili masti u pećnici cca 30 min) + pečena tikvica + salata rajčica-paprika-luk-tvrdi sir
Evo pridružujem se . Postalo mi je mučno do dijetne hrane u prahu pa stalno odgađam nastavak dijete.
Doručak ementaler, putar krušćić od heljde,lana i sjemenki, kava
Ručak, krem juha od graha (malo), čevapi, kiselo zelje
Večera kava, jabuka,naranča, (opet)sir
ispravite me ako to nije to
Cure vi tako malo jedete, ja bih puuno smršavila na toliko kalorija, bili ugljikohidrati ili ne :D
pikula, za malo motivacije - ja sam lakša 5 kg za 3 tjedna (i uz vježbanje 5-6x tjedno, ali u 3 tjedna prije, kad sam vježbala bez promjene prehrane izgubila sam samo 1 kg)
evo lista namirnica po lchf
klara, u tome je bit, s UH prehranom moraš često papati
lchf je jako sit, kroz 10-ak dana ti se spontano smanje obroci, bez gladi
super link, hvala
Nije baš.
Kruh nikako, a ako želiš mršavjeti, onda ni grah, a ni voće. Ostalo je u redu.
marenda/doručak jaje i pršut
ručak teletina, gljive i povrće razno zamotano u listu salate sa vrhnjem i sirom... mljac to sam imala i jučer
večera, vidjet ćemo kad se vratim s posla
šlag od slatkog vrhnja + kokosovo brašno = fina krema
dvije voćke na dan neću izbacivati zbog vitamina, iako ću se truditi da budu bobice kad god uspijem.
Mahunarke ču izbaciti od sutra (ova juhica mi je bila prefina), ali moram nabavit ite zobene posije prije nego izbacim ikakve žitarice jer mi inače ne gine opsitpacija. Sjemenke i lan isto ne? suncokret, buća i to?
Danas sam ispekla nabujak od jaja, naribanog karfiola, badema i parmezana. Retko lepo. Valjda se i muzu biti retko lepo.
Sjemenke sve da.
Probava se ustali nakon početnih poteškoća. Pomažu jogurt i kefir. Nekome i kokosovo ulje. Vitamini se dobivaju iz povrća, kiselog kupusa...
Mene ne smeta tko što jede, svatko bira sam, ja samo komentiram da nije LCHF ako nije.
Posting Permissions
Reply With Quote