 |
|||
Jučer
Doručak - zobene lepinjice i vrhnja
Ručak - puretina na maslacu i hrpa špinata sa jajima, vrhnjom
Večera - ostaci mesa od ručka s nešto majoneze (količinski malo, jer sam bila sita još od ručka)
Jel mliječno jako usporava gubitak kila? Pijem acidofil, kefir ali teško mi je bez mlijeka, vrhnje, pa si ih priuštim...
Posljednje uređivanje od enchi : 23.01.2013. at 17:29
Freja, samo ti i dalje komentiraj. tvoji savjeti su dobro došliFreja prvotno napisa
kako kome, nema pravila, probaj nekoliko dana s mliječnim, nekoliko bez pa prati
hvala ti, samo sam razmišljala na glas. Sori.
Koji mileram koristite i gdje ga nalazite? Netko je spomenuo 35%...
Ovaj Dukatov od 30% je najviše što mogu naći. Nisam baš njime zadovoljna. Fin je, ali nekako prebrzo od njega ogladnim. Brijem da ima dodataka tipa brašno ...
Ja kupujem z´bregov. Ima ga u svakom dućanu. Zadovoljna sam premda ni taj nije 35%.
Posljednje uređivanje od enchi : 24.01.2013. at 09:04
meni je dukatov super, onaj u čaši, ali u kantici je grozan, baš kao da su mu neko brašno dodali
z'bregov, obrnuto, nije mi baš iz čaše, ali mi je iz kante bolji (možda sam zabrijala pa su isti, ne znam)
super je dukatovo vrhnje iz kante, 25% mm
sad sam kupila veronikino, ali nisam još probala, javim kad probam
meni je veronikino vrhnje živa žgaravica
e, da, još sam nešto htjela pitati
je li tko vidio rezultate nekog ispitivanja za koje samsamo čula, nisam uspjela naći - bilo je u dnevnim novinama negdje iza NG
navodno je udio vode u veronikinom mlijeku malo veći, a udio masti malo manji nego što piše
kažem, ne znam, zna li netko?
Evo mene s novim pokušajem danas
Doručak; sir i kava s mljekom
Ručak: pečena puretina (što je dobra ova iz lidla u komadu) i pire od cijele brokule - ogulila sam dvije velike stabiljke i nasjeckala da se skuha kad i cvjetići i izgnječila s maslacem- prezadovoljna sam jer su klinci pojeli misleći da je to uobičajen krumpir/brokula pire
večera: kravlji sir s malinama
jel bolje?
Bolje, boljeEvo mene s novim pokušajem danas
Doručak; sir i kava s mljekom
Ručak: pečena puretina (što je dobra ova iz lidla u komadu
večera: kravlji sir s malinama
jel bolje?
Ako je sve spremljeno na dobrim, prirodnim masnoćama.
Inače, bolja je kava s vrhnjem (šlagom, slatkim vrhnjem) nego s mlijekom, ako ćem već mak na konac.
danas se grozno osjećam, neka me prehlada uhvatila jučer, pa nisam doručkovala
ručak slijedi - pečeno pile + salata od zelenih mahuna (češnjak, maslinovo, ocat)
Doručak danas obilan - kefir, pršut, paprika, paradajz, sir.
Jelo mi se povrće ali mislim da je bilo premalo masti pa pijuckam kakao sa slatkim vrhnjem i puknut ću.
Posljednje uređivanje od enchi : 24.01.2013. at 13:29
malo ću vam se i ja pridružit. čisto da probam. možda ne bum skroz na skroz ili ću malo kombinirat s montijem (koji mi je super).
-doručak-jajca sa špekom na masti
-užina-10-ak badema
-ručak-bolonjez sa keljom samo izdinstanim na masti, gore ribani sir i zelena salata
-večera-ista kao i ručak ali manja količina
kod mene danas
doručak: kajgana na masti posipana parmezanom, malo kasnije kava sa slatkih vrhnjem
gablec na poslu: zrnati sir, tuna u maslinovom, nimalo maštovito, ali kad ne uzmem nešto od kuće ovo mi je nekako najbolje
ručak/večera: kuhane, pa malo prepečene domaće kobasice, dinstano zelje
mislim da sam već napisala u jednom postu, uzela sam neki dan u DM Alnatura pire od jabuke i marelice (100% voće), 11g UH na 100g. danas sam kupila pire od jabuke, 11.6g UH na 100 g. jel to može po LCHF za desert (nekoliko žličica)
To slatko vrhnje, to je onaj tetrapak sto se miksa za slag? Samo ga izlijete u kavu?
Probat cu.
Ja sam tjedan dana na ovome. Imala sam jednu krizu koju sam pokusala rijesiti palacinkama po lchf, no nije dobro ispalo
Inace mi je sve ok, snalazim se cisto ok.
Doruckujem ili svjezi sir ili vocni frape. Rucak meso, salatu, povrce.
Poslije ili jaja ili sir, jogurti, ljesnjaci.
Kavu pijem tri puta dnevno, s mlijekom. Bez secera oduvijek. Bar nesto :D
Posljednje uređivanje od Anci : 24.01.2013. at 23:45
Suzizana - meni se tvoj meni čini super!
Anci - ja sam slatko vrhnje uglavno viđala u čašici (kao što su pakirani jogurti). Lidl ima fino! Ja si uzmem od Veronike, no oni imaju veće pakiranje, mislim od pola litre.
Ja bih radije uzela jabuku, ako već nešto, nego to. O voću je već bilo riječi - dopušteno u opuštenoj varijanti, nije u strogoj. Izbjegava se ponajprije zbog količine šećera koju sadrži.
U LCHF-u načelno nema deserta - deserti su za svetke, dakle samo iznimno (tu i tam tamna čokolada ili kakav kolač po LCHF-receptu). Osim ako ti desert može biti šaka orašastih plodova ili sjemenki.
slatko vrhnje = vrhnje za šlag (ali pravo, mliječno, ne ono biljno)
ok, hvala. u principu osim 3-4 žličice tog pirea voće nisam ni jela ovih dana. uhvati me da pojedem bananu, ali to je jednom tjedno. ovaj pire se jako svidio mojoj starijoj kćeri, tako da kupljenu staklenku prepuštam njoj
danas sam opet doručkovala kajganu od domaćih jaja na masti s parmezanom, navukla se na to
danas doručak domači sir i domaće kobase, ručak kelj na lešo s maslinovim uljem i junetina na naglo s puno maslaca i maslinovog ulja.
Jučer doručak kajgana sa tvrdim sirom, ručak pečena janjetina sa ciklom užina bademi i kava večera domaće kobase s ajvarom i malo vrhnja
Danas zobene popečke ručak bistra juha i meso iz juhe s blitvom i masl.uljem, večera ostatak ručka.
Idem i ja k vama, dosta mi je biti bucka
ribice, dobro nam došla
doručak - jaja na masti sa slavonskom kobasom + vrhnje
ručak - file soma + pire od brokule i avokada
Pa kako ja tek sad vidim ovaj topik?
Danima već isti gablec na poslu: domaći špek, kobasice, domaći kajmak i nešto kiseliša (paprike, krastavci).
Kod kuće uglavnom meso na maslacu, svježa paprika, tuna u maslnovom i zrnati sir.
Krećem se tu negdje, s većim ili manjim varijacijama.
Za vikend će biti musaka od patlidžana, modificirani recept po LCHF-u.
E da, htjela sam još reći pikuli, ukoliko budeš unosila dovoljno masnoća u organizam, opstipacija nema šanse.
Ja nisam imala problema s probavom niti u jednom trenu.
Super onda
evo da se pohvalim s današnjim menijem
d kava s mljekom, sir, krastavci
u proteinska pločica (zaglavila u gradu)
r tri tanke pečenice, paradajz
u kava, red crne čokolade
za večeru salata s maslinovim uljem ili jagode iz frizera s jogurtom
Dorucak: frape od sumskog voca, zamrznutog
Jabuka (zaboravila ljubljeni grejp)
Rucak: brancin i salata
nisam vjerovala da se ovako sito mogu najesti od ribe! radila sam po anitinom "receptu" uz male izmjene;
file (ja sam imala soma, drugi put neku morsku ribu kupujem) sam nasolila i natopila limunovim sokom (treba barem pola sata prije pripreme). limun je važan jer očvrsne meso ribe pa se neće raspadati u tavi.
prepržila sam file na naglo na maslinovom, da dobije boju s jedne i druge strane, zatim sam dolila dcl vode i veću žlicu maslaca, malo soli i pustila da krčka 5 min. izvadila ribu na tanjur, tavicu još ostavila da ispari voda i dodala peršina, zatim dobiveni umak prelila po ribi.
za prilog sam napravila pire od brokule i avokada (s maslacom i mileramom) i salatu mini rajčice sa slanim tvrdim sirom i maslinovim uljem. namjerno sam radila zasitne priloge misleći kako se od ribe nikad ne najedem.
enivej, ostalo mi je pola ručka na tanjuru, toliko je bilo zasitno, a i ukusno
od sada, riba barem 1 x tjedno.
ja sam danas isto sita, uopće ne osjećam glad
doma sam sad pojela malo mozerelle i mini rajčica, par lješnjaka
sjetila sam se jednog jako finog lchf recepta, mada ga moja mama nije tako zvala :D
musaka od karfiola: slaže se kuhani karfiol, mljeveno meso, karfiol. preko malo vrhnja, jaja i zapeče se cca pola sata.
ta kombinacija mi je mrak
musaku s karfiolom moram probati, radila sam nešto slično s keljem i moj dragi je bio oduševljen
jučer sam imala ugljikohidratnu krizu (uspješno sam ju prevladala), jelo mi se sve ugljikohidratno, a posebno keksi
danas sam skužila da je kriza nastala zbog nedovoljno masti; jutros sam zato doručkovala jaja pečena na svinjskoj masti i masno vrhnje...ništa mi se nije jelo do iza 4 popodne
od sad obavezno "masan" doručak
Pola mojih zobenih popečki su mi curice pojele s kečapom
U njih sam stavila izmiksane zobene pahuljice, šaku izmikasnih badema, cca 300 g svježeg sira, mrvu soli i 3 jaja. Pržila sam ih na maslacu. Mljac!
Dobro zvuči , ali zobene pahuljice nisu LCHF .Pola mojih zobenih popečki su mi curice pojele s kečapom
U njih sam stavila izmiksane zobene pahuljice, šaku izmikasnih badema, cca 300 g svježeg sira, mrvu soli i 3 jaja. Pržila sam ih na maslacu. Mljac!
idući put samo zamjeni zobene pahuljice sa zobenim posijama (imaš ih u bio&bio po 30 kn, i u dm-u po 20 kn za 500 grama)
Sad sam napravila onaj Anitin oopsie "kruh". Hm...nisam nešto previše zadovoljna, to je zapravo nadjev za štrukle, samo pečen bez tijesta.
Bolje mi je pasala zdjelica sira i vrhnje s malo soli, vlascem i češnjakom.
eee fučkaj ga, ostatak uzmjesto za večeru dajem klinkama...
Sutra u nabavku posija
Zar posije nemaju ugljikohidrata?
Sto je s psenicnima?
Posije bilo kakve u pravilu nisu po LCHF -u . Zapravo , žitarice općenito. Dozvoljeno su za djecu i ljude koji ne trebaju mrsaviti / i ne smeta im gluten, uz pravilnu pripremu.
imaju UH, ali ne podižu razinu šećera u krvi
pšenica i sve pšenično se u lchf prehrani izbjegava zbog manipuliranog uzgoja
probaj, vjerujem da je finije nego kelj
ali, nemoj stavljati rajčicu u meso, barem ja nisam nikad stavljala. već samo dinstano meso.
cure, konačno sam našla odličan kruh - prema receptu za najfiniji dukanov kruh, uz nekoliko modifikacija;
umjesto pšeničnih, zobene mekinje
umjesto mlijeka u prahu i tople vode, pravo mlijeko
umjesto jogurta bez masnoće, punomasni jogurt
abc sir
umjesto kvasca u prahu, 1/3 svježeg kvasca (ni suhi ni svježi nisu po lchf-u, idući put ću probati umjesto kvasca povećati količinu praška za pecivo)
i dodala sam žlicu psyillium praška
kruh je prefin, jedva čekam ujutro doručak sa čvarcima
Anči, neću stavljati rajčicu, našla sam i recept s keljem (malo posija umjesto krušne) koji sam radila...ako nekome fali ideja
Pozz ekipa. Odjavljujem se s dukana i prelazim na lchf,nisam zadovoljna rezultatima.
Kavofob,kruh je u izvornom obliku zbilja fin, vjerujem da ce ovako biti jos ukusniji.
Zelim skinuti 6-7 kg pa cu biti neko vrijeme na strogom lchf.
Inace,"krast" cu vam ideje za klopu, i dosadjivat s pitanjima
pozdrav svima!
od danas vam se pridruzujem, skupa s muzem
danasnji meni:
dorucak - smoothie - ananas, naranca, jogurt
rucak - juha od bundeve s vrhnjem, teletina u umaku od vrhnja, green onion cornbread (http://www.lowcarbist.com/2009/02/gr...ion-cornbread/)
vecera - oopsie, cvarci
dobro došle curke
samo kradite ideje i dajte i nama koju da proširujemo jelovnike
kavofob hvala!
moram pohvaliti ovaj "cornbread", ispalo je odlicno - a muzu nikako jasno sto je unutra
Dobrodošle u ekipu!
Moj muž je također na lchf-u pa nam je lakše.
Ja danas ujutro - sir i kobase s paprikom, sad ću ostatak variva od kelja (neki ostaci od prije koji dan) a navečer lepinjice s domaćom paštetom od tune.
Skidam kile sporo, ali idu. Glad - nemam pojma što je to! Želja za slatkim - zaboravila sam na nju! Oduševljena sam!
doručak - čvarci i malo izmijenjen dukanov kruh
ručak (nije lchf) - šejk banana, avokado, kiwi, šumsko voće, slatko vrhnje, med, mlijeko
večera - pileći file pečeni na masti + salata paprika, rajčica, kis.krastavci, kuhano jaje, tvrdi sir i majoneza
doručak: svježi sir, paradajz, masline, kava
užina: bademi, crna čokolada red
ručak: kuhana junetina, vrhnje i hren
večera (nije lchf,nisam se snašla što da zberem u mcd) 5 mcnuggetsa, curry umak, salata
rucak: lchf pasta (http://thefoodloversdiet.weebly.com/lchf-recipes.html) s umakom - luk, crvena paprika, tuna (iz konzerve), veronikino vrhnje
desert: muffini http://yogiana.blogspot.com/ - dio ulje se iscijedio ispod papirnatih kosarica - stavila sam u frizider da se stegne i onda namazala noge time
sad idem past u nesvijest.
krpice sa zeljem bez krpica - u moj dio kupusa sam dodala malo mekinja i zelene mahune.
francuska salata od mrkve, mahuna i krastavaca.
Rucak-musaka od patlidzana, to cu jos dva dana
Vecera- lepinjice s necim, vjerojatno kajmakom i spekom
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom
