LCHF recepti + što danas jedemo

[betty blue]

a ja baš volim takve sasušene
još ih najviše volim ispeći pun pleh, pa preliti marinadom da dobijem sardele na savor - takve su mi najfinije, i mogu stajati u frižideru više dana, idelano za manje obroke:
http://dobrahrana.jutarnji.hr/recept...rane-srdele-2/
http://dobrahrana.jutarnji.hr/recept...nirane-srdele/

(mislim da ću baš to napraviti danas i jesti ostatak tjedna )

inače kad pečem ribe u pećnici prije ih uvaljam u žlicu-dve ulja i još toliko vina ako se nađe, i dodam začine (mediteransko bilje, češnjak, malo papra i slično) i stavim skroz pod gornji grijač, još zadnjih 5 min pojačam temperaturu da dobiju koricu. U brašno ih ne valjam.
(slično tako pečem i krumpire ali to je ot )

Srdele čistim, samo papaline ne čistim i nisam baš ni najsretnija dok ih jedem.

ja i papaline čistim
samo gavune jedem cijele

[NanoiBeba]

ja sve čistim. Ono što ne čistim to baš i ne jedem. OK, gavune ipak ne čistim, ali pojedem ih jedva par

[Elly]

Elly, piletinu prvo peces pa mariniras ili mariniras pa peces?

Mariniram nekoliko sati, pa pecem.


OK, prvo, sinulo mi je zasto ja nisam na 100% LCHF prehrani - zato sto ipak, kad god imam izbora, uzmem nesto sto je low fat. Medjutim, ako ne mogu - a vrlo cesto ne mogu - ne opterecujem se time i jedem HF. Takodjer, imam limit na kolicinu voca. To bi, otprilike, bilo to, sto se razlika tice.

Vracajuci se na jelovnike...
Subota: nismo isli u Ikeu, pa je za veceru bio homemade puding od cokolade u kojeg sam umijesala zobene mekinje. Cheesecake nisam radila.

Nedjelja:
dorucak: kava moka sa mlijekom i stevijom, pa jogurt Freska Dijeta od jagode, pa jabuka.
rucak u Ikei: dimljeni losos s umakom od senfa i kopra i mijesana salata; cola light, kava.
vecera: skusa, Feta sir, senf s koprom (iz Ikee ), luk; homemade puding od cokolade.

Ponedjeljak:
dorucak: macchiato, pa kasnije nesica sa mlijekom i stevijom, pa kasnije quark sir sa aromom vanilije i cvijeta narance, mekinjama i stevijom
rucak: umak? varivo? od vrhnja za kuhanje, sa lukom, gljivama, sunkom od puretine i parmezanom; zelena salata.
vecera: "pohani" celer, "pohani" Feta sir, kiseli krastavci ("pohano" = uvaljano u jaje i zobene mekinje).
Prije vecere ce uletjeti cappuccino s frendicom nakon setnje/jogginga.

[kavofob]

doručak - šejk banana, avokado, jabuka, granola, sl.vrhnje, mlijeko

ručak - pileći file pohan u sezamu i zobenim posijama + mladice kelja pupčara lešo s maslinovim i češnjakom

danas sam ispekla skoro 4 kg granole, pola sebi pola sestri, držim si fige da mi potraje mjesec dana - obožavam ju!

[Danci_Krmed]

kopiram s drugog topica super ideje za tortu (skoro pa su lchf, a možda bi se šećer dao smanjiti)

http://mari-the-gold.blogspot.com/20...la-starih.html

http://www.coolinarika.com/recept/763050/

[Bubica]

pitalana krivom topiku, ali bas potaknuta ovim receprima - 100g šećera, koliko bi to bilo stevie ili agava sirupa?

[Elly]

Ja danas ovako:
dorucak: jogurt, pa banana.
rucak: mijesana salata od tune, Feta sira, celera i light majoneze.
vecera: poprzeni listovi purece sunke (bez ulja), na koje bacim 2 jaja na oko i na bjelanjak (ne volim bjelanjak inace :sram: ) nesto sitno pesta alla genovese. Sa strane jos sir.
Izmedju obroka kiwi.

[Kosjenka]

d- kefir
r- srdelice i zele mahune
v-šta ostane od ručka

[kavofob]

Elly, zašto light majoneza?

petak - iz pećnice skuša sa šampinjonima i brokulom lešo
subota - pileći file dinstan s mrkvom, šampinjonima i cvjetačom
nedjelja -batci i zabatci s kiselim zeljem dinstanim na luku i špeku i zapečeni u pećnici + zelena

danas
doručak - šejk banana, avokado, jabuka, granola, sl.vrhnje, mlijeko
ručak - pileći file na masti + složenac od cvjetače, brokule i celera
večeera - narandža

[Elly]

Kavofob, nisam u full LCHF modu (napisah vec negdje disclaimer ), nego koristim light proizvode kad nadjem; a kad ne, ne zamaram se. Kod mene ta kombinacija nekakvog balansa unosa masnoce i niskog UH-a najbolje funkcionira.

Recimo da je moja prehrana nekakva light-carb-moderate fat varijanta. .

[kavofob]

Kavofob, nisam u full LCHF modu

to znam

dosta sam čitala o štetnosti light proizvoda, konkretno kod majoneze ne znam što može biti light, a da je zdravo. nisam ju nikad kupovala, ali baš ću provjeriti par deklaracija kad budem u dućanu idući puta.

[Elly]

Jucer sam umjesto planirane vecere kupila mjesavinu zasoljenih i przenih u pecnici orasastih plodova pa sam to jela, da mi pomogne podici tlak. Nisam jela ni kiwi izmedju obroka, nije me vuklo.

Danas, dorucak: moka kava; kasnije banana. Trenutno nesica sa mlijekom i stevijom. Kasnije cottage cheese.

Rucak: hm... E. zapela da danas za rucak tati (Josipovo) napravi pizzu, no ja nemam u kuci posija. Tako da imam vise planiranih verzija:
a) ako stignem kupiti posije, onda meni pizza s bazom od mekinja i gore polovica sunka, sir, paradajz, a polovica spek i gorgonzola (ona mu planira napraviti pizzu (gotovo tijesto, vec ceka) sa spekom i gorgonzolom);
b) ako ne stignem kupiti posije, onda meni jaja sa sunkom i malo pesta alla genovese i sira sa strane i kiselih krastavaca (ono sto sam jucer zaplanirala za veceru).
c) ili ono sto sam originalno zaplanirala danas za rucak - piletina s curryjem.

Vecera: cheesecake.

[Kosjenka]

Elly, imaš recept za pizzu kojoj je podloga cvjetača.

[Elly]

Elly, imaš recept za pizzu kojoj je podloga cvjetača.

Znam, ali nemam ni cvjetacu pri ruci.

[Elly]

Trazim neke recepte, pa sam usput nasla ove koji se mogu primijeniti na LCHF:

umak od gljiva
pileci paprikas

[anchie76]

Nije me dugo bilo, navratila i evo sad ugodno ostah iznenađena koliko vas je na LCHF. Wow, predobro

[anchie76]

to znam

dosta sam čitala o štetnosti light proizvoda, konkretno kod majoneze ne znam što može biti light, a da je zdravo. nisam ju nikad kupovala, ali baš ću provjeriti par deklaracija kad budem u dućanu idući puta.

Kod majoneze je prvenstveno štetno to što je od suncokretovog ulja napravljena, totalno previše Omega6 :/ Bila sam naletila na neki recept s maslinovim - nisam probala...

[NanoiBeba]

Pojavile su se šparoge (preskupe - no kako znam da ih je teško brati, ponekad ih kupim) na zagrebačkim tržnicama- tako da smo juečer imali nih s jajima - i koma, falilo mi je kruha za toč, pa sam ga lijepo uzela i pojela. LCHF je OK u nekoj mjeri, ali stvarno ne želim prestatii guštati u hrani

[anchie76]

Uuuu ja sam tek počela guštati u hrani otkako sam na paleo/primal/lchf

Meni nije gušt kruh kada ZNAM što mi loše radi organizmu.. Mogu ga ja pojesti, neće mi se ništa dogoditi, niti mi je to tragedija, ali da ga gledam čeznutljivo - ne.

Ja kad želim jesti kruh s maslacem, onda si napravim bademov kruh, ajme prefin je - i ok je za to točanje itd. Taj kruh je najsličniji običnom (iako naravno nije to to, jer ipak je od sjemenki), ali je fantastičan.

Evo vam recept

Paleo /LCHF kruh

245 gr badema
5 jaja
2 žlice sjemenki lana (ili neke druge sjemenke)
1/4 žličice soli
1/2 žličice sode bikarbone
1 žlica kokosovog ulja (može i putra)
1 žlica jabučnog octa
1 potpuno ravna žlica meda - bit će presladak ako zeznete
2 potpuno ravne žlice kokosovog brašna (kupite ono što se zove kokosovo brašno kod nas u trgovinama i sameljete ga u prah)



Bademe “pofurite” i skinete im kožu. Ovo možete kadgod, ja obično kupim 0,5 kg pa to napravim imam očišćene i spremne bademe za 2 štruce kruha.

Ubacite očišćene bademe u blender i meljete ih što sitnije. Ubacite jaja i nastavite blendati. Što duže blendate, to će biti “brašnastije”, ako budete kratko blendali, onda ćete ipak osjetiti telsturu badema dok jedete. Nikakva katastrofa, no nije baš kako to kruh inače bude (odokativno ja blendam 5 min s jajima, mjerit ću sljedeći put )

Kad zaključite da ste dosta blendali bademe, dodate 2 žlice (prije samljevenog) kokosovog brašna (ja ga obično sameljem u mlincu za kavu ako mi treba manja količina, a može se i u blenderu prije), ubacite sve ostale sastojke. Ako vam brašno nije samljeveno, nije tragedija, al osjetit ćete teksturu kokosa u kruhu. Dalje ubacite sve ostale sastojke i malo još blendajte da se sve izmiješa.

Za to vrijeme zagrijete pećnicu na 170C. Stavite papir za pečenje u kalup, ubacite smjesu i stavite peći. Pečete cca 15-20 min na 170C i zatim još 20-25 min na 150C. Probodete kruh 5-10 min prije kraja da vidite jel gotov.

Izvadite van iz kalupa, ostavite da se hladi i onda navalite jesti s maslacem (ili bilo čim drugim )

Dobar tek!

P.S. Ja ga izrežem na četvrtine i ubacim u frizer, i vadim po potrebi

[anchie76]

Izvrsna knjiga, apsolutno vrijedno čitanja Primal Blueprint - pdf verzija.

Nakon toga, nije teško prestati čeznutljivo gledati na kruh i ostale loše namirnice. Kada se razumije zašto - onda to sve ima puno više smisla.

[NanoiBeba]

u kakvom to blenderu radiš ? *- imam neki blender za sokove i onu Bosch sjeckalicu

[kavofob]

ja sam bila veliki kruhojedac, sad je malo reći da mi kruh ne nedostaje, uz ništa. skužila sam da sam skroz promjenila prehrambene navike, uopće više ne jedem na način na koji sam ranije.

na početku lchf-a sam očajnički tražila zamjenu za kruh, ali mi nijedan lchf kruh ni pogačice nisu sjeli. kad sam digla ruke od zamjenskog kruha i ostale zamjenske hrane, krenulo je mnogo bolje. sad mi ne nedostaje baš ništa. ponekad kad poželim neke kekse/kolače/torte...ispečem si 5-minutni kolač iz mikrovalne i želja prođe, a i to je sve rjeđe

anchie, hvala ti na linku, idem "prolistati"

[betty blue]

meni fali kruh uz jaje na oko
otkad sam na lchf jedem samo kajganu, koja mi je malo dosadila
a jaja na oko stvarno volim

meni se ti lchf kruhovi ne daju radit jer:
1. nemam veliki blender
2. nemam one psillyum praškove, niti ih se sjetim kupiti
3. ne mogu procjenit koliko toga ispadne i hoće li mi propast ogromna količina zbog moje kratkotrajne želje da umačem kruh u žutanjak

inače, za namaze tipa abc sir kao nosač koristim svježu papriku

[anchie76]

u kakvom to blenderu radiš ? *- imam neki blender za sokove i onu Bosch sjeckalicu

Bit će lako moguće da imamo istu sjeckalicu Bosch :D

Ovo je moja http://www.elipso.hr/mali-kucanski/s...BOSCH-MMR08R1/

[anchie76]

meni fali kruh uz jaje na oko
otkad sam na lchf jedem samo kajganu, koja mi je malo dosadila
a jaja na oko stvarno volim

meni se ti lchf kruhovi ne daju radit jer:
1. nemam veliki blender
2. nemam one psillyum praškove, niti ih se sjetim kupiti
3. ne mogu procjenit koliko toga ispadne i hoće li mi propast ogromna količina zbog moje kratkotrajne želje da umačem kruh u žutanjak

inače, za namaze tipa abc sir kao nosač koristim svježu papriku

Za ovaj kruh što sam ja dala recept, fakat ne treba veliki blender, niti su sastojci SF - da to je i meni bio problem.

Okusom je nenadmašiv.

Ja stavljam u onaj mali duguljasti kalup što se inače koristi za kruh peći.

[NanoiBeba]

Bit će lako moguće da imamo istu sjeckalicu Bosch :D

Ovo je moja http://www.elipso.hr/mali-kucanski/s...BOSCH-MMR08R1/

u tome sjeckaš? tek sam kupila tu sjeckalicu, još se navikavan

[NanoiBeba]

od četvrtka su u lidlu bademi i lješnjaci na sniženju 60 kn/kg. Mogla bih nakupovati badema za ovaj kruh

[anchie76]

u tome sjeckaš? tek sam kupila tu sjeckalicu, još se navikavan

Da u njemu radim apsolutno sve, i maslac od badema i koješta. Nenadmašiv je Očekivala sam da će riknuti, ali se ne da

[anchie76]

od četvrtka su u lidlu bademi i lješnjaci na sniženju 60 kn/kg. Mogla bih nakupovati badema za ovaj kruh

U konzumu su do sutra bademi isto 60kn kg, pakiranje Standard 500gr je 29,99. Ja nakupovala par kg da si imam za kruh a i da mogu grickati

Kad smo kod grickanja badema, prefino mi je sljedeće


izlupam bjelanjak
dodam žličicu soli
ubacim i umuljam bademe bademe (šta ja znam koliko - koliko imam, između 200-500gr)

STavim na papir za pečenje i pečem ih recimo 10 min na 175, i onda još na smanjenoj temp toliko dok ne budu hrskavi (da se dobro isuše)

Ajme kako je to fiiiino! Trudim se ne raditi to prečesto jer bademi doslovce NESTAJU poslije

[Elly]

Meni kruh ne fali, no napravim ga tu i tamo. Samo da pokazem koliko mi NE fali, zadnji puta sam ga radila za Badnjak, da imam na sto mazati bakalar


Radim ga slicno kao dukanovci- 6 zlica zobenih mekinja + 3 jaja + pakiranje sira za mazanje i zlicicu maizene. Po zelji dodam zacine koji mi u tom trenutku pasu (sol, papar, cesnjak u prahu... ili ne).
Uzmem srednju tepsiju za banana bread, stavim unutra papir za pecenje, namazem ga sa putrom, ulijem smjesu - i stavim peci na 40-50 minuta, 200 C.
Ne digne se jako, ali bude kompaktan, za ono sto meni tu i tamo treba, i vise nego ukusan.

Ne treba ni mikser ni blender - smjesu smutim zlicom u onim velikim plasticnim zdjelama za salatu. Jednostavnije od toga....

[anchie76]

Ok, al to je po dukanu... ako se ne jedu žitarice zbog fitinske kiseline, glutena itd itd.. ovo je ipak kruh od žitarica.

Al složit ćemo se da se nikome ništa neće dogoditi ako jede ovaj kruh u istim intervalima kao ti

[Elly]

Ma vjerujem da je okus razlicit.
Ali nije los, super je jednostavan za napraviti, i prema potrebi, sluzi svrsi. .

[anchie76]

Ma ne govorim ja o okusu, ak ćemo tako najfiniji mi je baget sa bundevinim sjemenkama Govorim o sastavu, ako se ne jedu žitarice onda je taj kruh problematičan jer je ipak od žitarica.

Al kao što rekoh, ako ga se pravi tako često kao ti, onda to nikako nije u kategoriji problematičnih. Problem je ako netko običan kruh zamijeni ovim ili bademovim ili ne znam čim. Poanta je da se žitarice izbace iz prehrane, da se odviknemo od njih. Ako je tako, onda su ne česti izleti u te kruhove po meni sasvim ok. Al bitno je odvići se od same ideje, ne truditi se pod svaku cijenu zamijeniti kruh nečim.

[Elly]

Al bitno je odvići se od same ideje, ne truditi se pod svaku cijenu zamijeniti kruh nečim.

Tu se apsolutno slazem s tobom.

[anchie76]

Moj omiljeni recept za palačinke, kad mi se jede slatko.

4 palačinke se dobiju od 1 jajeta

1 jaje
kokosovo brašno (samljeveno)
kiselo vrhnje (žlica do 2)
malo sode bikarbone
malo vrlo malo meda

To sve izmješam, malo odstoji, bitno je da je onak kompaktno, da ne curi previše. I onda na kokosovom ulju ispečem male 4 palačinke, na vrlo laganoj vatri. Najčešće izrežem bananu na kolutiće i jedem skupa.

A drugi omiljeni desert mi je bademov maslac (domaći) u kombinaciji s jabukama. Ono krišku jabuke umočim u maslac i umirem od sreće i zadovoljstva kak mi je fini

[Bubica]

ja sam mjesec i pol na ovom rezimu ali da sam uspjela kruh izbaciti iz glave - nisam! tj., najcesca i najjednostavnija zajena su mi ovi kruscici od zobenih posija, pogotovo mi je dorucak problematican. 1-2 kruscica i malo putra. Anita, mislis da su posije tako lose? meni puno vise pase nego orasasti plodovi, oni mi puno teže padnu na zeludac.

[anchie76]

E sad, ti mene pitaš jel mislim da su poslije tako loše.. pa u usporedbi s čim? Mislim da su generalno žitarice koma loše i da ih nitko ne bi trebao jesti. Da, u tom svjetlu ih ne bi trebalo konzumirati. A ako ćeš gledati da ih cijela zemaljska kugla još uvijek jede i svi su relativno živi, onda nije tako strašno loše. Mislim zavisi što je tebi bitno, i zbog čega si ti na ovom režimu prehrane.

[kavofob]

anchie, jel možeš malo više napisati o žitaricama. imam u planu pročitati the primal blueprint, samo ne znam kada da uguram u raspored

[anchie76]

Uh.. žao mi je ,al bojim se da nije izvedivo, to bi bilo pisanje knjige s moje strane Puno sam čitala na sve strane prije nego sam donijela definitivan sud, i ne samo to, potpunim izbacivanjem žitarica iz prehrane sam se uvjerila da su loše za moje tijelo (da mi je to netko rekao prije 2 godine, najiskrenije - rekla bih mu da nije normalan - ovisna sam bila o žitaricama, nije bilo šanse da pomislim da mogu bez njih i živjela sam u uvjerenju da se izvrsno osjećam i da mi ne smetaju)

Evo tu imate u par crta kod Anite na LCHF-u par članaka

Osjetljivost na gluten iz žitarica

Žitarice u prehrani

Blue print - chapter 5 ima ukratko o žitaricama i zašto nisu dobre

[kavofob]

tnx na linkovima

Anitin blog sam prije pročitala, ali nisam stekla dojam da je strogo protiv žitarica u manjem dijelu prehrane, posebno kod djece

pročitat ću danas chapter 5, baš me zanima više o toj temi

[anchie76]

Evo Anitine liste namirnica (žitarice su u kategoriji hrane koju treba izbjegavati)

1. Osnovne namirnice ili baza prehrane:

· Meso i perad. Najbolje je meso pasnih zivotinja i slobodnih kokosi. Ne uklanjajte masnocu s mesa i kozu s piletine.
· Riba i druga hrana iz mora, rakovi, skampe, skoljke, alge. Jedite cesce plavu ribu zbog omege 3 (npr srdela, skusa, lokarda).
· Jaja - najbolja su organska ili jaja slobodnih kokosi.
· Povrce koje raste iznad zemlje po mogucnosti iz organskog uzgoja - sve vrste kupusa, brokola, cvjetaca, kelj, prokulica, spinat, blitva, rastika, zelene mahune, articoka, sparoge, tikvice, patlidjani, masline, sve vrste zelene salate, krastavci, rajcica, paprika, koromac, celer, gljive.
· Masti - maslac, pileca, pacja, govedja i svinjska mast, hladno presano kokosovo ulje.
· Hladno presana ulja - maslinovo, laneno i sezamovo ulje. Ulje jetre bakalara.
· Luk, cesnjak, djumbir, zacinsko bilje.
· Lakto-fermentirane namirnice kao domaci kefir, domaci jogurt i domaci kiseli kupus.
· Iznutrice
· Suho meso, slanina, prsut, cvarci i kobasice - ali samo iz domace proizvodnje tj bez glutaminata, nitrita i drugih opasnih kemikalija.
· Hladetina, juhe od kostiju.
· Domaca majoneza i umaci napravljeni od hladno presanog maslinovog ulja, maslaca, domacih jaja, zacinskog bilja...
· Avokado
· Voda je najbolje pice.

2. Dodatne namirnice:

· Punomasni mlijecni proizvodi, kiselo i slatko vrhnje, sirevi. Sirovo - nepasterizirano mlijeko.
· Korjenasto povrce kao sto su cikla, cicoka, koraba, mrkva (ali ne krumpir niti slatki krumpir)
· Limun, grejpfrukt i drugo manje slatko voce. Najbolje je sumsko voce (maline, borovnice, jagode, kupine, ribizle) jer sadrze manje secera.
· Orasasti plodovi i sjemenke - orasi, bademi, ljesnjaci, bucine, suncokretove, lanene i sezamove sjemenke. Mljevene orasaste plodove i sjemenke mozete koristiti umjesto brasna za razna peciva i kruh.
· Kokosovo brasno, nezasladjeni kakao prah
· Kava, cajevi, topla ili hladna limunada (od zasladjivaca mozete koristiti steviju)


3. Namirnice koje se izbjegavaju:

· Secer, slatkisi, sokovi i svi zasladjeni napitci, kolaci, keksi, peciva. Vocni jogurti, pahuljice i musli za dorucak i slicni proizvodi.
· Sve zitarice i sve mahunarke
· Tjestenina, kruh, svi proizvodi od brasna i zitarica.
· Krumpiri, slatki krumpir, chips i pommes frites.
· Riza, kukuruz, couscous, bulgur, kokice.
· Margarin, suncokretovo ulje
· Kupovni suhomesnati proizvodi koji sadrze kemijske dodatke, npr glutaminate (pojacivace okusa), konzervanse E250 (nitrite) i secere.
· Ulja bogata omega-6 masnocama: kukuruzno, sojino, suncokretovo, sve vrste koje se nazivaju ”jestivo” ulje.
· Pivo, koje je tekuci kruh.
· Slatko voce i suseno voce.


4. Namirnice koje se mogu povremeno priustiti:

· Tamna cokolada sa min 70 % kakao
· Casa vina ili casica rakije

[anchie76]

I ja sad malo gledam linkove po netu i čitam, pa evo par o štetnosti žitarica:

http://www.greenmedinfo.com/blog/200...-not-eat-wheat

http://io9.com/5968164/why-you-shoul...p-eating-wheat

[kavofob]

Evo Anitine liste namirnica (žitarice su u kategoriji hrane koju treba izbjegavati)

to stoji, ali u receptima (zobena kaša za djecu), a i člancima o prehrani djece su žitarice

idem pročitati linkove pa ću biti pametnija

[Elly]

Danas:
dorucak: macchiato, pa cottage cheese sa cimetom i stevijom, pa nesica sa mlijekom i stevijom.
rucak: slani cheesecake
vecera: pileca prsa u curryju, kiselis-salata.

[anchie76]

to stoji, ali u receptima (zobena kaša za djecu), a i člancima o prehrani djece su žitarice

idem pročitati linkove pa ću biti pametnija

Je za djecu se ne usudi reći da ih treba izbaciti, pa se koncentrira na to da se pazi kako ih se sprema. U svakom slučaju treba smanjiti količinu pšenice kod djece, a više se fokusirati na zob i druge bolje žitarice.

[anchie76]

Doručak:ništa
marenda: jabuka + bademi
ručak: juha, bakalar + povrće

[Bubica]

no, zobene posije se mogu naci u njezinim receprima, po ucestalosti ja mislim da bi ih mogla smjestiti u dodatne nairnice

dorucak: feta kruha od badema i maslac
rucak: lazanje s keljom
Vecera: vjerojatno ostaci lazanja

[anchie76]

Recept za domaću čoksu koju si ja radim s vremena na vrijeme

žlica kokosovog ulja (hladno prešano)
žlica kakao praha

Otopiti na laganoj vatri. Kad se otopilo maknuti i miješanjem hladiti, kad se prohladilo, dodati vanilije odokativno i na vrh žlice meda (ono miiinimalno, čisto da nije gorko totalno, da ostane taj puni okus kakaa). Izmiješati dobro.

Uliti u posudice za led i ubaciti u frizer.

Nakon par sati izbaciti čokoladu iz posudice, staviti u neku posudu pa u frižider i jesti po potrebi

[anchie76]

Evo par linkova s paleo receptima. E sad, ako ste na ovoj prehrani zbog mršavljenja onda morate paziti da vam je unos UH ispod 100 gr dnevno. Između 50-100 UH dnevno je idealno. Ako vam je ova prehrana lifestyle (meni je) i nemate potrebe za mršavljenjem nego samo za održavanjem postojeće kilaže, onda slobodno unosite 100-150 UH dnevno.

Ovo govorim jer u dolje navedenim linkovima ima jaaaako dobrih deserata i vrlo lako je unijeti više UH nego što je to možda potrebno

http://paleomg.com/

http://nomnompaleo.com/

http://www.paleoplan.com/recipes/

http://punchfork.com/paleo

http://www.primalbritain.co.uk/top-100-paleo-recipes/



Par PDF-ova s receptima

Live primal recipe book

ovi imaju krasne fotke

Quick and simple paleo meals

Paleo recipe book

Paleo desserts

[anchie76]

Dva recepta iz naših novina

http://dobrahrana.jutarnji.hr/korak-...niti-teletinu/

http://dobrahrana.jutarnji.hr/naucit...inu-stroganov/