Anchie, ne znam kako sam propustila ovaj recept za čoksu, zvuči sjajno i ful jednostavno. Radim sutra, baš sam nedavno kupila 2 pikse kokosovog

Danas sam, uslijed viškova kozjeg sira, radila vrlo zasitan i ukusan kolač s bananama, orasima i sirom, evo receptić;

3 zrele banane
30 dkg svježeg sira (može kravlji ofkors)
3 šake oraha
3 jaja
3 žlice maslaca
1 žlica kakaa
3 žlice meda (manje ili više ovisno o zrelosti banana i ukusu)
1 žličica sode bikarbone
prstohvat soli
žličica ekstrakta vanilije
2 reda tamne čokse narezane na kockice

Može se raditi u blenderu tako da se sve smiksa, izlije u tepsiju na pek papir i odozgora posipa kockicama čokse. Peče se na 180 cca 25 min.

Budući da je moj blender na servisu :rolleyes:, radila sam u 3 zdjele; u jednoj pomiješala suho, u drugoj sir, jaja, vaniliju, u trećoj štapnim banane i maslac. Na kraju sve sjedinila i na pek papir. Za razliku od banana-kakao kolača kojeg ne mogu prestati jesti, ovaj je prilično zasitan, a jednako fin. Zadovoljila sam se samo s 2 komada nakon ručka