 |
|||
ne znam jel masnoća baš samo jedenje maslaca žlicom ili sličnoOriginally Posted by kli_kli
meni se čini da je "high fat" i žuti sir i meso sa kojega se ne skida masnoća... i te neke namirnice koje su meni normalna prehrana, a drugi ih zovu high fat
ne pijem kavu, pa mi svejedno
ali sam sigurna kako nikada neću kupiti kokosovo ulje/mlijeko/nešto
može se i bez toga
Naravno da može ali može se i bez slatkiša..a ovo je nekima slatkiš, malo zadovoljstvo koje ti stavi osmjeh na lice kad ga kušaš.
slatkiši su dostupni
a ja sam prekomotna da bih se makla dalje od kvartovskog dućana ili, ne daj, Bože, naručivala hranu outem interneta
Last edited by apricot; 24.08.2013 at 10:01.
E moja apri, slično razmišljam kao ti, ali sam se ovo ljeto fakat navukla na kavu s kokosovim uljem. A nejgov miris još iz doma Cooperzona ne znam kojeg naziva ne mogu smisliti.
i još nešto, čak sam ulje radila i sama jer je K. Htjela kupiti kokos u nekom dućanu
Ma da je Apri probala kokosovo ulje, ne bi toliko čvrst stav imala. Pa nismo mi tu svi baš ono ludi pa nam se da hodati na druge krajeve grada i naručivati s neta jer eto to je sad popularno
Zvučiš ko Luna Rocco sa tim "nikada"
pa naravno da se može, nije da život ovisi o tome.. može se i bez mesa, i bez žitarica, i bez jaja i bez voća i bez kave i bez čaja i bez koječega... Kakve to veze ima s tim da je ta namirnica nevjerojatno zdrava i da je apsolutno preporučljivo imati je zastupljenu u prehrani kao i sve drugo zdravo?
ja se držim onoga da mi se prehrana sastoji od autohtonih namirnica
tu je moja točka
(ne idem dalje od 200 godina unazad, da sada netko ne krene kada je kukuruz došao u naše krajeve)
(ok, znam da kakaovac baš i ne uspijeva pod Sljemenom, ali meni je čokolada slatkiš i sasvim sam ok s time da je jedem čak i ako nije u top 10 zdravih namirnica)
hoću reći, sigurna sam da se svaka vrsta prehrane može "primjenjivati" i bez većega angažmana no što je usputni odlazak u trgovinu
za mene
svima ostalim, kako tko želi
Kao što je tebi kakaovac slatkiš, tako je i nama kokosovo ulje... i da, zbog ovog dolje svojstva kokosovog ulja (plus još mnogih drugih), svojski ću se potruditi da mi recimo i dijete radije pojede domaću čoksu koja se sastoji od kokosovog ulja i kakaa nego kupovnu čoksu pa makar ona bila više autohtona
Kljucni sastojak kokosovog ulja je laurinska kiselina, koja ima snazno antivirusno i antibakterijsko djelovanje te nas na taj nacin stiti od mnogih infekcijskih bolesti. Laurinska kiselina se jedino jos nalazi u majcinom mlijeku gdje sacinjava zivotno vazni sastojak jer stiti dijete od raznih infekcija dok mu vlastiti imunoloski sistem jos nije potpuno razvijen. Jos jedan sastojak kokosovog ulja je kaprilicna kiselina koja potice rast ”dobrih” bakterija narocito bakterije mlijecne kiseline. Znanstvena istrazivanja pokazala su da kaprilicna kiselina djeluje protiv candide i unistava parazite u probavnom traktu.
Anchie, mozes li mi molim te dati recept i omjere?
Bas bih mogla ovog Bozica napraviti domace praline.
Omjera ima raznih... ja recimo idem s kombinacijom 2 žlice kokosovog ulja, 1 žlica kakaa i to mi je super, baš ono prava crna čoksa (svršavam dok jedem), ali za klinca recimo sad kad budem pravila, manje kakaa ću mu staviti da bude više "mliječna".
To dvoje otopim i onda kad je mlako umutim malo meda i vanilije i to je to. Ulijem u posudice za led, kad se stegne stavim sve u neku kutijicu, stoji u frižideru i svi klopaju kad im se jede.
Već dugo se nakanjujem napraviti razne druge vrste tipa s bademom, lješnjakom, cimetom, mentom, lavandom itd. Valjda će i to doći. Kad dođe zima
Last edited by anchie76; 25.08.2013 at 18:45.
duplić...
Last edited by anchie76; 25.08.2013 at 18:45.
Thnx!Omjera ima raznih... ja recimo idem s kombinacijom 2 žlice kokosovog ulja, 1 žlica kakaa i to mi je super, baš ono prava crna čoksa (svršavam dok jedem
To dvoje otopim i onda kad je mlako umutim malo meda i vanilije i to je to. Ulijem u posudice za led, kad se stegne stavim sve u neku kutijicu, stoji u frižideru i svi klopaju kad im se jede.
Već dugo se nakanjujem napraviti razne druge vrste tipa s bademom, lješnjakom, cimetom, mentom, lavandom itd. Valjda će i to doći. Kad dođe zima
Planiram napraviti ovako, ali sa stevijom umjesto meda (med mi je presladak).
A ovo drugo su zaista zimske (bozicne), pralinske kombinacije. Unaprijed im se veselim.
Last edited by Elly; 25.08.2013 at 19:12.
Ja kad stavljam med, doslovce stavim mrvicu. Većina kaže da su im pregorke, ali meni su ono baš najs. Sljedeći put kad budem pravila, probat ću s pastom od datulja umjesto meda.
bojim se da me ne razumiješKao što je tebi kakaovac slatkiš, tako je i nama kokosovo ulje... i da, zbog ovog dolje svojstva kokosovog ulja (plus još mnogih drugih), svojski ću se potruditi da mi recimo i dijete radije pojede domaću čoksu koja se sastoji od kokosovog ulja i kakaa nego kupovnu čoksu pa makar ona bila više autohtona
uopće ne sumnjam u korisnost i dobre osobine kokosova ulja.
kao što ne sumnjam ni u osobine kamčatske borovnice
ali nekako mislim da je napravljena ravnoteža i da nema potrebe "svojski se truditi" nabavljati egzote
kakao je isto zdrav
ali znam da nije zdrav u ovome obliku u kojem ga ja kupujem
ako mi već služi kao slatkiš, a ne kao temelj prehrane... možda i nije tako važno da bude vrhunske kvalitete
ali, nema veze
samo ti po svome
tko zna što će otkriti za dvije godine
Fakat te ne kužim... ti možeš imati namirnice u prehrani koje nisu iz ovog podneblja i nisu ti baza prehrane (nego su ti gušt) a mi ne možemo?
Uvjet je da se kupuje lokalno ( u ducanu iza ugla) , ne da raste u Hrvatskoj .
i to je jedan od uvjeta po kojem mozes bazirati prehranu.
da, tako
a, hebote
ja "mogu", vi "ne možete"?!
koja ti je to fora?
Pa došla si među ljubitelje kokosovog ulja i napisala "ja ne bi nikad"... dakle, nešto si htjela reći time (inače to ne bi isticala), vjerojatno to da ga ne bismo trebali ni mi jesti jer nije namirnica iz našeg podneblja.
došla sam na topic o LCHF prehrani
i napomenula kako ja ne bih kupovala nešto što je teško nabavljivo
nisam rekla da ti, ili bilo tko drugi, ne kupuje
mislila sam da ovdje smiju doći i oni koji prilagođavaju LCHF svojim navikama, novčanicima, vremenu
nisam znala da je zatvorena grupa
pogledaj način na koji sam ga spomenula; nakon što se meni osobno netko obratio da probam kavu s njime
inače mi ne bi palo na pamet
što mene briga što ti jedeš
Cekaj cekaj malo... jel se ove tvoje cokolade Anchie covjek moze najesti bez straha od udebljavanja? Ako je tako ja moooram u potragu za tim uljem!!!
curke, ne da mi se pretraživati cijeli topic, molim vas info gdje na netu naručujete kokosovo ulje i cijenu. Koliko je
kod nas to ulje?
Ako si na lchf-u, onda nema straha od debljanja s tom čokoladom (pogotovo ako je napravljena sa steviom ili minimalno meda)
kod nas je najpovoljnije u biobio, ovo baš njihovo http://www.biobio.hr/kokosovo-ulje-e...ko-300ml-21343
većina nas se prešaltala na naručivanje sa interneta jer je povoljnije, sa stranice www.iherb.com (za prvu narudžbu dobiješ popust 5$, upotrijebi slobodno moj kod za popust DSS959 )
Kod kupovine je bitno da je virgin/extra virgin, organsko. Dakle mora biti hladno prešano. I neka ima miris, ako nema miris onda znači da je ipak barem malo rafinirano.
na forum.hr sam našla temu s lchf receptima, a tamo sam našla recept za njoke od pirovog brašna. je li pirovo brašno prihvatljivo u lchf?
evo recepta:
- 1 jaje
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 5 do 7 žlica pirovog brašna (procijenite same, ne smije biti rijetko, ali ni pregusto. Taman da se može fino vaditi žličicom, a da se ne razlijeva)
- malo soli
Ostaviti neko vrijeme u frižideru (možda najbolje napravit ujutro za taj dan popodne). Vaditi vrhom žličice i staviti u vodu koja je zakuhala. Kuhati par minuta.
Stvarno ne razumijem kako bi to bilo prihvatljivo kad je to žitarica(i k tome još sadrži gluten)
S botaničke točke gledišta pripada rodu Triticum, kao i pšenica. Njegov znanstveni naziv je zapravo T. monococcum, T. dicoccum i T. spelta. Razlikuje se od tvrdog i mekog žita po tome što je njegov vanjski ovoj, prianja uz zrno kao kod ječma i zobi. Meke i tvrde žitarice su dobivene križanjem u kojem su sudjelovale i neke sorte pira: prve vrste kultivirane pšenice sadržale su sitni pir (T. monococcum), svojevremeno uzgajan u Turskoj i Europi, i krupni pir (T. dicoccum) nekad uzgajan na Bliskom istoku, u Africi i Europi.
anita šupe je 8.katu rekla kako je pir skroz prihvatljiva žitarica
Anita, with all due respect, mi nije najjači autoritet na tom polju. Je u RH..., al kad kreneš u širine interneta, vidiš da su njeni svi recepti iskopirani američki itd.
Obzirom da je to žitarica i da ima gluten i da i to radi štetu crijevima (ali manju), ne kužim kak je skroz prihvatljiva. Je bolja od obične pšenice, al i zob je bolja od obične pšenice pa je ne jedemo.
Evo dobar članak, definitivno je manja šteta od dinkel pšenice nego od obične, ali...
......Meanwhile, einkorn, an ancient variety of wheat, has been shown to cause less intestinal toxicity in patients with (kršitelj koda)c. Einkorn and other related ancient strains of wheat still contain gluten, of course, but they do not appear to be as damaging to people sensitive to or completely intolerant of gluten and its related protein subfractions.
.......And don’t go rushing out to buy artisan einkorn bread and spelt fusilli or anything like that. Ancient wheat is still wheat, it’s still a grain, it’s still got gluten, and it’s still problematic for a lot of people.
Read more: http://www.marksdailyapple.com/the-problems-with-modern-wheat/#ixzz2d42eMNw
I
Imam pitanjce oko Iherba. Ne mogu naći može li se plaćati samo kreditnim karticama ili možda može i na Maestro. Nemam kreditne
Hvala anchie. Rečeno-učinjeno, evo već sam zbavila ulje, s mirisom, 50 kn u biobio. Ma šta zbavila, već sam ga i degustirala.
Ode post prerano.
I sad bi si ja napravila jednu kavicu - ja pijem nes bez kofeina, na što će to sličiti s kokosovim uljem? Koliko da stavim?
Last edited by Dijana; 26.08.2013 at 11:35.
Ma malo stavi, maks pola žličice
Last edited by anchie76; 26.08.2013 at 11:38.
inače pijem gorku kavu i ne podnosim niti trun šećera ili nekog zaslađivača bilo zdravog ili nezdravog
pa imam pitanje
vi kokosovo ulje stavljate u kavu kao zaslađivač ili nešto drugo?
meni je to privlačno naprosto iz razloga što sam počesto lijena prirediti si gablec
a netko reče da je kava s kokosovim - sita kava
možda bih se ponekad mogla zavarati do neke konkretne klope, to sam si mislila
ali ako to znači da je kava slatka to baš ne podnosim
Ne, nije slatka. Kokosovo ulje je neslatko (kao i maslac i druga ulja), ali ima miris na kokos pa možda eventualno imaš feeling kao da je slađa. Ja volim taj miris kokosa, kava mi bude nekako punija.
UH, ja ne podnosim gorku kavu. Zbilja, ide li šećer normalno tko pije zaslađenu kavu?
AM, i ti se spremaš na avanturu kokos-kave?
Može još jedno pitanje: kakav okus ima meso pečeno na kokosovom ulju? Ne mogu si to predočiti.
vidim, anchie je odgovorila, zanemarite prvo pitanje.
Last edited by Dijana; 26.08.2013 at 11:43.
aha, ok onda.
još samo da otklonim tu mentalnu barijeru kave s uljem
kakvu kavu pijete?
nesicu s mlijekom i uljem, nesicu bez mlijeka s uljem, tursku s uljem? koliko ulja na 2 dl?
sad kad se još više zdebljam
Ispričavam se na možebitno glupim pitanjima, a ovo će možda nadmašiti sva dosadašnja: je li u tu kavu stavljate i slatko vrhnje ili
samo k. ulje?
Evo ja skuvala "kavu". Čekam da mi neka dobra duša odgovori jel se s kavom kombinira ulje i vrhnje ili ide samo ulje?
Daj ,zeno , odmori.
Osobno pijem instant lidlusu sa sl.vrhnjem ili mlijekom ,bez secera , bez ulja. Ulje me tjera instant na jedno mjesto , pa sa preporucam onima koji imaju problema sa zatvorom.
a probat ću, ako nađem neki bio&bio u blizini...AM, i ti se spremaš na avanturu kokos-kave?
ali to samo za kavu, ne bih pile pekla
skupo mi je uvest ga totalno
a i ne znam šta bi mi muž rekao osim: eno je, opet nešto izvodi
dijana, super za pitanja, da ne moram ja
to bih ja pitala sljedeće
Ma kakvi totalno uvođenje, gica je ipak puno jeftinija.
Evo ja pijem tu nazovikavu, i ne bih se mogla na to baš navući, ima nekakav masnjikav okus (a kakav
bi i imala od ulja), ali ako dobro zasiti, ok za povremeno. Doduše morala sam dodati slatko vrhnje, ne volim tamnu kavu.
Ali ja bih mogla tog ulja bez problema maznuti solo, žličicu, dvije. Ok mi je, nije bačena lova.
Malo sam se i namazala po rukama.
Pijem ja s vrhnjem i kokosovim uljem
Dakle, količina kave za veliku šalicu, valjda oko 1,5 -2 turske kave. Dok kuham zajedno s kavom stavim 2/3 - 1/2 kavene žličice cimeta i 1 kavenu žličicu kakaa u prahu. U kavu stavljam 2 - 3 čajne žličice kokosovog ulja + cca pol dl slatkog vrhnja (a vjerojatno i malo više). Sve to prefino zamiriše, a i ima dobar okus.
evey fala, ajde probat ću i to, volim i cimet i kakao.
Ja pijem bijelu kavu, čisto mlijeko + instant kava. I onda ako me uhvati inspiracija dodam nešto unutra tipa kokosovo (ako imam), ili slatko vrhnje može, cimet može. To ako mi se pije varijacija
Par žlica kokosovog ulja se preporuča pojesti dnevno u terapeutske svrhe (ono anti virus, bakterija, gljivica itd), tako da definitivno nije bačena lovaM
Ali ja bih mogla tog ulja bez problema maznuti solo, žličicu, dvije. Ok mi je, nije bačena lova.
Malo sam se i namazala po rukama.
Ja pijem instant kavu 2 čajne žl+1,5 dl vode+ malo mlijeka i 1 žl ulja.
Dobro ste me sjetile idem kupiti cimet ali pravi u bio&bio.
anchie i druge cure, jedno pitanje:Ja pijem bijelu kavu, čisto mlijeko + instant kava. I onda ako me uhvati inspiracija dodam nešto unutra tipa kokosovo (ako imam), ili slatko vrhnje može, cimet može. To ako mi se pije varijacija
Par žlica kokosovog ulja se preporuča pojesti dnevno u terapeutske svrhe (ono anti virus, bakterija, gljivica itd), tako da definitivno nije bačena lova
cula sam da neki ljudi uzimaju kokosovo ulje za poboljsanje mozdanih funkcija i protiv demencije?
ima li nesto u tome?
Koliko sam ja uspjela poloviti, ketogena dijeta je ta koja pomaže s Alzheimerom i čini se da mozak preferira taj oblik energije generalno, a kokosovo ulje poboljšava (ubrzava) stvaranje ketona
Ajme što je ovo ulje fino! Sad sam maznula malo s bademima. Neću se navući na kokos kavu, ali kombinacija badem-kokosovo ulje mi je
prefina. U biti, rafello, ništa drugo.
ja totalni pocetnik u lchf-u i pijem bez problema zlicicu instant kave sa stevijom, mlijekom i zlicicom kokos ulja (sve zmiksam) i ok mi je
Prelijepe vijesti! Iznajesti se cokolade bez osjecaja krivnje! Cim nadjem to ulje moram probati!
Posting Permissions
Reply With Quote