na forum.hr sam našla temu s lchf receptima, a tamo sam našla recept za njoke od pirovog brašna. je li pirovo brašno prihvatljivo u lchf?
evo recepta:
- 1 jaje
- 1 žlica kiselog vrhnja
- 5 do 7 žlica pirovog brašna (procijenite same, ne smije biti rijetko, ali ni pregusto. Taman da se može fino vaditi žličicom, a da se ne razlijeva)
- malo soli

Ostaviti neko vrijeme u frižideru (možda najbolje napravit ujutro za taj dan popodne). Vaditi vrhom žličice i staviti u vodu koja je zakuhala. Kuhati par minuta.