Napravila sam odličan kolač.
za tijesto sam samljela indijske i datule, dodala jaje, malo mlijeka i maslac.
stavi se u pleh a na to se na gusto stave polovice šljiva. Peče sa 15 minuta i zalije smjesom žutanjaka, stevije ( dodala sam rum i limunovu koricu, da ublaži okus stevije), kiselog vrhnja i snijega od bjelanjaka. I speče do kraja.
Pola pleha smo pojeli za doručak