Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
Ja moram ovdje napisati da sam u trideset i nekoj dkužila da je dinstani kupus ukusan. Dosta mi je već bilo kupusa na salatu i kelja na lešo pa sam zdinstala kupus.
Upravo sam se najela pilećih jetrica i tog kupusa, jako fino.
Jel ima tko ideje za kelj. Inače mi je najdraže varivo sa krumpirom ili popečci u koje ide dosta brašna. Nekidan sam probala napraviti popečke od jaja, mješavine smljevenih sjemenki i pirea od kelja ali mi i nije bilo nešto.
nabujak od kelja

Dinstas mljeveno meso, dodaš začine i pred kraj žumanjke.
Kelj izrežeš na trakice i prokuhaš u slanoj vodi.
Istučeš bjelanjke.
Sve zajedno izmješaš i staviš u namazanu vatrostalnu, pečeš oko 20 tak minuta, izvadiš, naribaš sir i vratiš u pećnicu da se sir rastopi i zapeče.
Ovo kod mene jedu svi, iako nisu ljubitelji kelja.