Citiraj stray_cat prvotno napisa Vidi poruku
btw da li neko ima recept ili upute kako se moze raditi ukiseljeno povrce ali bez dodavanja octa. kao da to povrce samo prokisne kao recimo kiseli kupus
isto ko i s zeljem očisti se i posoli, doda voda čuva cca 3-4 tjedna na nekoj umjerenoj temperaturi, posle može i na hladno ( ja još nisam prebacila, kaosvakog časa bum). Ja obavezno isperem prije jela, i zelje i sve ostalo kaj kiselim