Torta od sira sa višnjama
POTREBNO:
Biskvit:
20 petit beurre keksa (mljevenih)
10 dag maslaca ili margarina
1 žlica šećera
pola žlice cimeta

Krema:
50 dag svježeg sira
15 dag šećera
1 vanilin šećer
4 žumanjka

višnje
1 žlica gustina


NAČIN PRIPREME:
Otopiti margarin, dodati šećer pa umiješati kekse i cimet. Smjesu dobro utisnuti u namašćeni kalup za tortu. Sir izmiješati sa šećerom vanilin šećerom, dodati žumanjke. Kremu izliti na biskvit. Peći na 170 c oko 40-45 minuta. U malo soka od višanja umiješati žlicu gustina i kuhati toliko da ispadne gušća krema. Na kraju dodati višnje te sve zajedno preliti preko ohlađene torte.