Sorry nisam stigla na net prije, evo recepta od Ane Ugarković, ja sam radila tortu i jako je fina i jaaaako zasitna:tina55 prvotno napisa
TORTA OD COKOLADE I LJESNJAKA (cokoladni cheesecake s ljesnjacima)
za tijesto:
120 g Digestive keksa, razmrvljenih
30 g tamne cokolade, naribane
50 g maslaca, rastopljenog
za nadjev:
230 g tamne cokolade (60% kakaa), nasjeckane
120 g ljesnjaka
100 g maslaca
500 g krem sira ili punomasne skute
125 ml milerama
2 jaja
100 g secera
Za podlogu izmrviti kekse, dodati rastopljeni maslac, umijesati da dobijete nesto nalik mrvicama i u to dodati naribanu cokoladu. Smjesu ravnomjerno utisnuti u kalup.
Izmiksati jaja sa secerom dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu. Umijesati krem sir, ljesnjake (prethodno poprzene i usitnjene), mileram i cokoladu + maslac, prethodno otopljene na pari.
Staviti peci na 160°C oko sat vremena.
 |
|||
Odgovori s citatom