Page 1 of 3 123 LastLast
Results 1 to 50 of 120

Thread: Bijela riža - koju koristite?

Hybrid View

Previous Post Previous Post   Next Post Next Post
  1. #1
    Mojca's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,629

    Default Bijela riža - koju koristite?

    Sve češće kuham bijelu rižu umjesto integralne... što zbog Smjehuljice, što zbog brzine.
    Godinama, ako sam kuhala bijelu rižu, koristila sam Zlatno polje od Droge, jer je tu koristila i moja baka... a baka zna.
    I onda mi je neki dan nestalo riže, pa sam posudila kod svekra Scotti i mljac. Sasvim drugi doživljaj. A bome i cijena.

    Rižu kojeg prtoizvođača koristite? Koristite li za sva jela rižu istog proizvođača? Istog tipa? Zašto baš tu rižu?

  2. #2
    Peterlin's Avatar
    Join Date
    Sep 2008
    Location
    Zg
    Posts
    33,003

    Default

    Quote Originally Posted by Mojca View Post
    Sve češće kuham bijelu rižu umjesto integralne... što zbog Smjehuljice, što zbog brzine.
    Godinama, ako sam kuhala bijelu rižu, koristila sam Zlatno polje od Droge, jer je tu koristila i moja baka... a baka zna.
    I onda mi je neki dan nestalo riže, pa sam posudila kod svekra Scotti i mljac. Sasvim drugi doživljaj. A bome i cijena.

    Rižu kojeg prtoizvođača koristite? Koristite li za sva jela rižu istog proizvođača? Istog tipa? Zašto baš tu rižu?
    Lidlovu rižu u vrećicama za kuhanje (parboiled). Ne znam napamet kako se zove robna marka. Povremeno i neku drugu dugog zrna, često njihovu (za sarmu i drugdje gdje nije važno da zrna budu odvojena) ili Konzumovu.

  3. #3
    jelena.O's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Posts
    35,238

    Default

    ja mercatorovu ili real

  4. #4
    Osoblje foruma laumi's Avatar
    Join Date
    Nov 2006
    Posts
    3,827

    Default

    ja još nisam našla bijelu rižu koja mi je dobra, a probala sam svašta

  5. #5
    lasta's Avatar
    Join Date
    Sep 2010
    Posts
    718

    Default

    Gallo arborio rižu,kupimo je u itl kada je na akciji(zadnji put 1,49E) dok kod nas dođe 30kn

  6. #6
    AdioMare's Avatar
    Join Date
    Aug 2006
    Posts
    9,023

    Default

    ni meni nema do scotti, ali ne kuham često rižu pa mi nije neka stavka
    za sarmu, papriku, razne musake imam zlato polje

  7. #7
    cvijeta73's Avatar
    Join Date
    Nov 2007
    Location
    Rijeka
    Posts
    11,735

    Default

    Quote Originally Posted by AdioMare View Post
    ni meni nema do scotti, ali ne kuham često rižu pa mi nije neka stavka
    za sarmu, papriku, razne musake imam zlato polje
    x

  8. #8
    fingertips's Avatar
    Join Date
    Oct 2012
    Location
    Vodice
    Posts
    1,460

    Default

    Zlato polje, žuto pakovanje od 500g. Uvijek savršena!

  9. #9
    Beti3's Avatar
    Join Date
    Jan 2010
    Location
    Kvarner
    Posts
    12,293

    Default

    Kako oduvijek kupujem u Italiji, Scotti riza je dugo moj izbor. A zasto? Sama si napisala - jer je mljac. Imas i njhovu smedju rizu koja se brzo kuha i isto je fina. Na mobu sam pa ne mogo staviti link na sliku kutije.

  10. #10
    Anemona's Avatar
    Join Date
    Sep 2007
    Location
    sjeverozapadna
    Posts
    11,053

    Default

    Šafram riža. Parboiled. Ok je. Nije savršena.
    Moram probati Scotti.

  11. #11
    Mima's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    21,853

    Default

    Za rižoto Scotti a za prilog obično imam one u vrećici, prije sam kupovala Uncle Ben's a sada mi je fakat preskupa pa kupujemo neku drugu, jeftiniju i lošiju od Uncle Ben's.

  12. #12

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    1,084

    Default

    paraboild sparovu i Lidlovu isto paraboild, ranije isto zlatno polje
    Last edited by VIPmama; 05.02.2013 at 09:20.

  13. #13
    dunja&vita:-)))'s Avatar
    Join Date
    Jun 2008
    Location
    zg
    Posts
    1,891

    Default

    Spar Roma za rižoto, isto tako Spar paraboiled u vrečici ako mi treba za neki prilog, salatu i slično.

  14. #14
    penny's Avatar
    Join Date
    Nov 2008
    Location
    elafiti
    Posts
    464

    Default

    uncle bensovu, scott ili gallo...kako kad
    a za sarme, cufte i slicno , bilo koju-k plus, lidlovu....ma koja dodje pod ruku, tj ako fali rize a u toj smo trgovini, tu i kupimo neku od tih jefitnih

  15. #15

    Join Date
    Jan 2007
    Location
    ZG
    Posts
    883

    Default

    Inače sam koristila Zlatno polje vulgaris u bijeloj kutiji, ali neki dan uzmem ljubičastu jer je bila na akciji i ooodlična je http://zlatopolje.si/media/uploads/p...borio-1000.png

  16. #16
    Mojca's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,629

    Default

    Quote Originally Posted by kloolk View Post
    Inače sam koristila Zlatno polje vulgaris u bijeloj kutiji, ali neki dan uzmem ljubičastu jer je bila na akciji i ooodlična je http://zlatopolje.si/media/uploads/p...borio-1000.png
    Sad sam se sjetila, još jedne koju sam kupovala, arborio u Bio&Bio, bil aje sjajna... a skupa za poludit.
    Nisam ni znala za ovu. Probati ću jednom.

  17. #17
    Boxica's Avatar
    Join Date
    Jul 2009
    Location
    Zagreb
    Posts
    2,402

    Default

    ja unatrag godinu dana trošim samo Intersparovu rižu (neznam točno naziv, kutija je bijelo-zelena)
    savršena mi je za sve!

  18. #18
    pepi's Avatar
    Join Date
    May 2006
    Location
    ZAGREB
    Posts
    1,512

    Default

    Quote Originally Posted by Boxica View Post
    ja unatrag godinu dana trošim samo Intersparovu rižu (neznam točno naziv, kutija je bijelo-zelena)
    savršena mi je za sve!
    X
    Sparova Arborio ili Originario

  19. #19
    wewa's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Sarajevo
    Posts
    3,187

    Default

    uglavnom basmati - ima kupiti kod iranaca na carsiji, 5 KM kila (oko 20 kn), sto je super cijena za ovu vrstu rize.

  20. #20
    Mojca's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,629

    Default

    wewa, off ali moram.
    Ima li kod njih za kupiti i tahini?

  21. #21
    marta's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    15,678

    Default

    Quote Originally Posted by Mojca View Post
    wewa, off ali moram.
    Ima li kod njih za kupiti i tahini?
    i koliko kosta kao ima?

    Ima basmatija i u Hrvatskoj za 20 kn (i to fantasticnog), al se takvom brzinom razgrabi da nema sanse da napisem koja i gdje i jos si dodatno smanjim sansu da ju ugrabim.

  22. #22
    rossa's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Posts
    3,328

    Default

    Quote Originally Posted by marta View Post
    i koliko kosta kao ima?

    Ima basmatija i u Hrvatskoj za 20 kn (i to fantasticnog), al se takvom brzinom razgrabi da nema sanse da napisem koja i gdje i jos si dodatno smanjim sansu da ju ugrabim.
    kad sam pročitala prvi dio rečenice, već sam u glavi vikala gdje? gdje? a onda me drugi dio rečenice spustio na zemlju

    za rižot scotti ili gallo, za sarme, punjeno povrće i slično najeftiniju koju dohavtim. Za sve ostalo basmati po 22kn/pola kila
    Marta, imaj srca!

  23. #23

    Join Date
    Apr 2011
    Posts
    29

    Default

    U poslijednje vrijeme mi je najdraža alnaturina bijela riža iz dm-a.

  24. #24
    marta's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    15,678

    Default

    Quote Originally Posted by rossa View Post
    kad sam pročitala prvi dio rečenice, već sam u glavi vikala gdje? gdje? a onda me drugi dio rečenice spustio na zemlju

    za rižot scotti ili gallo, za sarme, punjeno povrće i slično najeftiniju koju dohavtim. Za sve ostalo basmati po 22kn/pola kila
    Marta, imaj srca!
    Bah, Plodine, pakistanska basmati u blijedo zutim vrecicama od celuloze.

  25. #25
    rossa's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Posts
    3,328

    Default

    Quote Originally Posted by marta View Post
    Bah, Plodine, pakistanska basmati u blijedo zutim vrecicama od celuloze.
    hvala
    to je velik doprinos mom novčaniku, ova moja bagra razmažena najviše voli baš basmati

  26. #26
    wewa's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Sarajevo
    Posts
    3,187

    Default

    Quote Originally Posted by Mojca View Post
    wewa, off ali moram.
    Ima li kod njih za kupiti i tahini?
    kod nas tahinija ima u svim vecim ducanima, cesce ga se nadje nego kikiriki-puter
    ali mislim da ga kod iranaca nema, ima u badem butiku preko puta.

  27. #27
    wewa's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Sarajevo
    Posts
    3,187

    Default

    edit: i ne znam stvarno koliko kosta, ali nije neka strasna cijena... maksimalno 10 KM kila, ako je i toliko.

    vidis, stvarno je onaj moj coek u pravu, trebalo bi otvoriti firmu za sitno kuna i prodavati fine stvari

  28. #28
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Quote Originally Posted by wewa View Post
    edit: i ne znam stvarno koliko kosta, ali nije neka strasna cijena... maksimalno 10 KM kila, ako je i toliko.

    vidis, stvarno je onaj moj coek u pravu, trebalo bi otvoriti firmu za sitno kuna i prodavati fine stvari
    nego šta je nego u pravu!

    kod nas je tahini jako skup, a iz sarajeva mi ga donesu po 35 kuna za teglu
    ne da mi se sići doje i vidjeti koliko ima unutra, ali je barem upola jeftinije nego kod nas
    (nije baš deset maraka za kilo, ne pretjeruj)

    rižu koristim onu sparovu; arborio, ribe, roma... ovismo koja je na akciji
    dok je još bog hodao po zemlji, kupovala sam isključivo gallo. ali, kada je sa 14 poskupjela na 19 kuna, odustala sam. sad vidim da je oko 27?!

    (iako, mi koristimo toliko malo riže da bih komotno mogla kupovati valjda i neku po 50 kuna)

  29. #29
    wewa's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Sarajevo
    Posts
    3,187

    Default

    Quote Originally Posted by apricot View Post
    nego šta je nego u pravu!

    kod nas je tahini jako skup, a iz sarajeva mi ga donesu po 35 kuna za teglu
    ne da mi se sići doje i vidjeti koliko ima unutra, ali je barem upola jeftinije nego kod nas
    (nije baš deset maraka za kilo, ne pretjeruj)

    rižu koristim onu sparovu; arborio, ribe, roma... ovismo koja je na akciji
    dok je još bog hodao po zemlji, kupovala sam isključivo gallo. ali, kada je sa 14 poskupjela na 19 kuna, odustala sam. sad vidim da je oko 27?!

    (iako, mi koristimo toliko malo riže da bih komotno mogla kupovati valjda i neku po 50 kuna)
    you say tegla, i say kila :p
    meni to sve isto! helem, ne znam posto je, ali se sjecam da je u Zg fakat skup tahin, i to jos od prije 5 godina.

    ima ga i u Bingu, pa ovi iz pogranicnih podrucja mogu lakse doci do tahina.

  30. #30
    Osoblje foruma leonisa's Avatar
    Join Date
    Oct 2005
    Location
    zagreb
    Posts
    16,612

    Default

    pogresan upis.
    Last edited by leonisa; 05.02.2013 at 11:20.

  31. #31
    sasa's Avatar
    Join Date
    Mar 2007
    Location
    zg
    Posts
    4,609

    Default

    arborio scotti i uncle bens basmati. u pravilu je jednom tjedno rižoto. a samo ju tu koristim.

  32. #32

    Join Date
    Dec 2008
    Posts
    800

    Default

    nevolim ljepljivu rizu, jedino mi lidl-ova parboiled u zutoj kutiji valja (sun...gold?), al nje sad samo ima kad su xxl tjedni. posto mi je nestala, kupila neki dan mercatorovu, nisam jos probala.
    skupa je riza...

  33. #33

    Join Date
    Nov 2003
    Location
    ZADAR
    Posts
    1,828

    Default

    Principe bijela. I zlatno polje je ok , al je po novom pola kg više od 15 kn.

  34. #34
    Mojca's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,629

    Default

    I oćeš nam pslat ako ima?

  35. #35
    Osoblje foruma Lutonjica's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Location
    Samobor
    Posts
    13,505

    Default

    samo scotti

  36. #36
    laura29's Avatar
    Join Date
    Feb 2008
    Location
    Zagreb
    Posts
    1,094

    Default

    Lidlovu paraboild i arborio rižu kupujemo. Zasad smo zadovoljni. Probat ćemo Scotti (nismo baš neki ljubitelji riže, ali mrzim kad je nakon kuhanja slijepljena).

  37. #37

    Join Date
    Jan 2007
    Location
    ZG
    Posts
    883

    Default

    U novom katalogu Konzuma (od 7. 2.) je Scotti basmati u pola cijene. Pola kg za 11,99 kg.

  38. #38
    marta's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    15,678

    Default

    svaki put kad naletim kupim nekoliko kg. i sad sam vec pri kraju, a njeeeee neeeemaaaaa, pa neeeemaaaaaa i neeeeeema je više.

  39. #39

    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    1,084

    Default

    skupa je riza...
    ja sam počela vrlo rijetko baš rižu kuhati, u zamjenu kuham zob i/ili ječam.

    U mojim plodinama (Zg) gotovo uvijek ima basmati riže, i je, odlična je. Kupovala sam je jedno vrijeme često, sad sam "zaboravila" na nju

  40. #40
    duma's Avatar
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Naše Malo Misto
    Posts
    377

    Default

    nama je basmati riža ZAKON!!! Kupujem u Kauflandu , 1kg nekih smješnih 20kn (inače je puno,puno skuplja)
    Odlična je samo se malo drugačije kuha nego druge riže.NIKAD se ne ljepi i nije gnjecava
    Quote Originally Posted by VIPmama View Post
    ja sam počela vrlo rijetko baš rižu kuhati, u zamjenu kuham zob i/ili ječam.

    U mojim plodinama (Zg) gotovo uvijek ima basmati riže, i je, odlična je. Kupovala sam je jedno vrijeme često, sad sam "zaboravila" na nju

  41. #41
    jelena.O's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Posts
    35,238

    Default

    mi koristimo puno riže, u našem vrtiću se kuha Galo riža

  42. #42
    marta's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Posts
    15,678

    Default

    Bingo je neki lanac?

  43. #43
    wewa's Avatar
    Join Date
    Feb 2004
    Location
    Sarajevo
    Posts
    3,187

    Default

    Quote Originally Posted by marta View Post
    Bingo je neki lanac?
    jeste, u rangu Lidla, samo mi nemamo Lidl, a ni Spar.

  44. #44
    Mojca's Avatar
    Join Date
    Aug 2010
    Location
    Zagreb
    Posts
    13,629

    Default

    Tahini je kod nas besramno skupi i ne baš dobar.
    Znala sam ga kupiti u Italiji, Libanonski 1 kg za nekih 10-12 eur, ako dobro pamtim. Plakala bi svaki put kad bi ostala prazna tegla.

  45. #45
    rossa's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Posts
    3,328

    Default

    ne znam koliko nedavno, ali ja sam tek sad otkirla, otvoren je dućan Harissa u Masarykovoj. Imaju začina da ti pamet stane, možda imaju i tahini. Cijenu ne znam. Raspametio me neki čili po 2000 kn/kg pa sam lelujajući izašla iz dućana

  46. #46
    Osoblje foruma spajalica's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    selo
    Posts
    14,789

    Default

    citam ja ovaj topic i mislim se o cemu one. ja kupim rizu onu koja mi se cini da je OK za jelo koje sam zamislila u tom trenutku kuhati a da mi je OK cijenom. svi volimo rizu, narocito rizota, pa nekako naginjem toj ljepljivoj kuju je puno vas psomenulo da ne voli.
    i hvala apri sto mi je rjesila nedumicu koja me dugo kopka. da je riza jako poskupila. kako ja bas ne gledam cijene, vec kupujem ono sto mi treba, moram priznati da sam nedavno stala ispred riza i mislila se ma da kad je basmati bas tako bio skup.
    kao i marta znam uzeti neku rizu koje je izgeldom neugledna, ali zato okusom njam. pa ne patim bas na galo, scoti, stric ben i sl.

  47. #47
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    pa lijepo ljudi kažu kako je čili živa vatra
    u svakome smislu!

  48. #48
    Osoblje foruma spajalica's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    selo
    Posts
    14,789

    Default

    bolje da si izasla lelujava od cijene nego od okusa, tad ti ne basmati iz plodina ne bi pomogao da se oporavis od troska
    Last edited by spajalica; 05.02.2013 at 14:33.

  49. #49
    rossa's Avatar
    Join Date
    Dec 2008
    Posts
    3,328

    Default

    Quote Originally Posted by spajalica View Post
    bolje da si izasla lelujava od cijene nego od okusa, tad ti ne basmati iz plodina ne bi pomogao da se oporavis od troska
    pa nisam luda probati! zamisli da mi se svidi

  50. #50
    Osoblje foruma apricot's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Location
    zagreb, istočno od... svega
    Posts
    32,414

    Default

    Quote Originally Posted by rossa View Post
    pa nisam luda probati! zamisli da mi se svidi
    ma i da ti se svidi
    pa jedan gram je 2 kune, a jedan gram je dovoljan za lončinu graha
    tako da to, zapravo, i nije tako skupo

Page 1 of 3 123 LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •