Anemona, evo par ideja:
6 žumanjaka,
3 žlice šećera,
3 žlice brašna,
3 žlice gustina kuhati u pol litre mlijeka, ohladiti i dodati 1 maslac.
Onak obična ne slatka krema, s kojom možeš mnogo toga kombinirati.

ili:
10 dkg masla,
5 dkg šećera,
7 dkg mljevenih oraha,
3 žlice kave ili čokolade

ili:
8 žumanjaka,
12 dkg šećera,
1 l slatkog vrhnja,
3 vrećice želatine u prahu
Na pari tući žumanjke, šećer i 2 dcl vrhnja da se lijepo zgusne, želatinu rastopiti prema uputama i dodati u hladnu smjesu, nek malo odstoji, pa dodati preostalo vrhnje i 2 vanilij šećera.
Ide super u torte s bobičastim voćem.

Za Smjehuljicin polurođendan sam napravila biskvit od oraha, premazala ga tankim slojem domaće marmelade od limuna, pa ganache, pa tanko rezane kriške banane marinirane u limunovom soku. Mljac.