Ma kakve torte.... Starinski kolači ne podrazumijevaju torte. Moja baka je pekla klasičnu orah-čokolada tortu, pekla je i već spomenutu Panama tortu, ali više smo voljeli njezine orehnjače, pite, žemljače i kifle vrsta raznih.
X točno ovako je bilo i kod nas - u bilježnici moje bake ima jedna torta po imenu "Rođendanska" i to je klasična torta sa biskvitom od oraha i kremom od čokolade (kasnije ju je moja mama upropastila svojim improvizacijama), ali moja baka je pekla uglavnom velike količine dizanog tijesta i to je ono za čim danas žalim (a kad sam bila dijete mi je bilo bezveze) - ona bi recimo spekla kuglofe raznih vrsta i oblika i to uvijek u velikim količinama, pa neke pletenice od dizanog tijesta i takve stvari.