 |
|||
Niš ne kuham danima, ali danas me čeka taj posao. Imamo wok (jupi!) pa moram nešto u njemu iskemijat.
Jučer smo se uvaljali burazu i šogorici na home-made tortilje i muffine. Sve bilo super!!!
Isprintala sam joj sve one muffin-orgije pa ih isprobava jedan po jedan. Do sad su nam najbolji oni od white-musk s kokosom
i hiper-bla-bla-čokoladne! Dalje slijede slani sa špinatom i gorgonzolom.
Danas sam kuhala goveđe-povrtnu juhu, pileći file a la roštilj, pire krumpir, kuhano povrće (grašak, mrkvica, karfiol, kukuruz), salata zelje bijelo, desert - Lažne kremšnite s keksima.
kakve su to kremšnite?zvuči mi mljac
pecena pileca prsa,tikvice na pari i frckasta salata!!!(dijetno)!!
anchi pp prvotno napisa
imam fantastičan recept za kinesku piletinu iz woka.
napisat ću kasnije
MM kuhao neke tikvice u crvenoj paprici, jogurtu... s kimom i curryem.
fan-tas-tič-no!
i sad bih ga ubila što nisam znala šta radi... slikala bih za Portal.
Možda ni on nije znao što radi... 8)
smazali smo mafine pa sam popodne pekla kukije
zubatac s krumpirima i špageti s pelatima,kukuruzom i mozarelom.
ubili se od čokoladnih mafina a la apricot,a za večeru pizza mafini.
To ja znam iz mamine kuharice kao Zagrebačke kremšnite s keksima, a iz svekrove kao Fil-škote... a nije niti kremšnita i nema veze s piškotama...a recept je ovdje:
http://www.mama-mami.com/content/view/84/176/
Petak: chili umak, krumpir na pari, zelena salata
Subota: govedji odresci u umaku od luka, gljiva i vrhnja, zelena salata
Nedjelja: kineski restoran
Ponedjeljak: nista nismo kuhali, kupili smo prsuta, sunke, mortadelle i madjarske salame i uz to jeli kiselis
Danas: burek sa sirom i jogurt
Sutra pretpostavljam da opet necu kuhati.
danas pileći file u sojinom umaku, sa tikvicama i kukuruzom.
Šnicli na naglo i dinstana mrkvica
varivo od graška
riža sa tikvicama i kotleti
mislim da ću raditi i šaum role-baš mi se jedu
moj ručak je bio jaaaaako fini!
varivo od poriluka+fasiranci!!
Danas zapečeni pužići sa portala.
Sutra faširane šnicle, krumpir na maslacu sa graškom i kukuruzom i zelena salata.
Juha od karfiola s noklicama, kunić u lovačkom umaku s njokama, salata.
Jel mi može netko nabaciti koji racept za noklice? Mi smo veliki ljubitelji a ja pravim samo grisnokle, a zanm da se i tu mogu praviti umjetnička djela. Molim samo prokušane recepte.
subota su bili amelijije enchilade-njammmmm
nedjelja-juha, lešo, šalša, pečeno, salata
ponedjeljak-biži s mesom
utorak-leća, kobasice
srijeda-pomfrit, punjenje gljive, tel.šniceli, radič
četvrtak-topli sendvič
petak-bit će pura i brudet
Jedno jaje,malo brašna,sol,par kapi ulja.Napraviti teksturu takvu da baš ne klizne jednostavno sa žlice,a opet glatku i sjajnu.Prije stavljanja noklica u juhu držim žlicu u juhi da bude vruća jel onda noklice samo klize,a u protivnom ostaju na žlici.a jesam opisala srtučno
Ja u noklice stavim sjeckanog peršina (može i suhi) i onda mi budu točkaste.
Nekad ih radim od samoga griza, nekada pola pola s brašnom, a nekada i sa kukuruznim brašnom. uvijek stavim malo maslinovog ulja, da budu rahlije.
Grah s buncekom.
Juce smo imali dinstani kupus s kimom i koprom, marinirane otkosticene pilece batake i zelenu salat s mladim lukom i acetom basilicom.
Danas nemam pojma.
wewa, s obzirom na to od jučer... najbolje da danas postiš
[quote="sabaleta"]Jel mi može netko nabaciti koji racept za noklice?/quote]
Jedno jaje, dodati 2-3 žlice brašna i 1-2 žlicu kiselog vrhnja, malo soli. Brašno i vrhnje ovisi o volji (više brašna-tvrđe, više vrhnja mekše noklice). Ukuhati u juhu, prethodno žličicu umočiti u ključalu juhu da noklice bolje skliznu sa žličice u juhu (da se ne zalijepe). Kuhati 1-2 minute.
Juha od tikvice(na neki od ona 3 Aprina načina), rižoto s komadićima mesa i zelena salata.
bar nema cokoladewewa, s obzirom na to od jučer... najbolje da danas postiš
Danas radim slozenac od tikvica sa 4 vrste sira.
i juha
ja nemajka nisam stigla danas ništa skuhati, pa je onda u zadnji čas uletila vegeterijanska dostava; jako fina klopa /iako nismo vegetarijanci/ za malo kuna, kad je frka super je, a i vrlo finu i svježu juhicu dobiš
anek a da podjeliš s nama nihov broj (pp)?!?!?!?!
rolovana piletina ,griz štrudla(slana) sa ramsosom
des:karamelizirano voće sa preljevom od ruzmarina i čokolade mmmmmm
dajte mi nešto riblje...
Lignje i blitva
Orada u foliji sa zacinima
Oslic s krompirima u rerni
Ja imam danas u firmi rucak, spremaju nam brudet :D
-Fileti oslića samo posoljeni i posipani ružmarinom pečeni u zaklopljenoj vatrostalnoj. Uz to neko povrće na lešo(blitva, kelj, brokula),
-Gregada od fileta oslića
-škarpina i pečeni krompiri
-lignje na razne načine(rižoto, punjene)
-skuše s krompirima i rerni
Ja ću pohane osliće i kelj na lešo. Juha od korabice na mlijeku.
viš, mogla bih gregadu, ali radije bih od škarpine... oslić mi je uvijek zadnji izbor...
Jel se mozemo pozvati? :trept okicama i sline do poda:
Kud ćeš škarpinu u gregadu? Pa ima kostiju! Ja mrzim tražiti kosti po saftići i komadićima krompira. Zato uvijek i radim s filetima oslića.
Predlazem da se slucajno zateknes u blizini, a ja cu ti cuvati mjesto i glumiti iznenadenje
Ovo mi se cini bas fino
Mahi tikka
je, fino...
super fino...
kad radiš?
(ja ne znam ni pročitati sve sastojke)
meni se nikad riba ne jede petkompa ću napraviti medaljone sa sirom,šampinjone u vrhnju s dodatkom zdenka sira od paprike i njoke.
desert je slatka štrudla od sira ako još išta ostane od nje.
Da li je bakalar bijela riba?
Sa Iskona:
Bijela riba poput bakalara bogata je bjelančevinama, siromašna mastima i odličan je izvor vitamina B i joda. Masne ribe poput skuše i lososa također su bogate bjelančevinama te vitaminima A, B i D. Uz to, masne ribe su bogate esencijalnim masnim kiselinama koje su važne za razvoj mozga fetusa.
onda mogu napraviti ono kakosezove samo da nabavim sve one zacine od kojih nemam niti jedan...
dobila ideju na topicu o krumpirima-punjeni sa mljevenim mesom,preliveni slatkim vrhnjem i zapečeni u pećnici
šampinjoni punjeni mesom,pršutom i sirom
čokoladna rolada
Danas smo smazali brodet od muzgavaca i žgance.
Pravila pisanja postova
