svoju kupovnu šunku kuham onoliko koliko ima kila- 1300 - sat i pol
i kuham ju u običnoj vodi jer je jedu i klinci i ne stavljam nikakve dodatne začine
nakon tih sat i pol ugasim plin i ostavim je da se hladi skup s tom vodom
navečer maknem mrežu, narežem je i spremim u posude