Results 1 to 23 of 23

Thread: Leopard torta

  1. #1

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default Leopard torta

    možda za Uskrs, a možda za inače, ova je torta provjereno odlična:

    Leopard torta (šnite izgledaju kao leopardovo krzno)

    8 žutanjaka
    8 žlica šećera
    8 žlica brašna
    snijeg od 8 bjelanjaka
    malo praška za pecivo
    malo soli
    od ovoga se napravi biskvit i peče u većem limu. Kad se malo ohladi izreže se u kockice.

    7 cijelih jaja
    20 dag čokolade
    20 dag putra
    20 dag šećera
    25 dag oraha
    od ovoga se smiksa krema i skuha.

    U vruću kremu se namoče kockice biskvita. Kalup (bilo koji, neku zdjelu, lonac, bilo što) omotajte prozirnom folijom i unutra nagurajte (baš utabajte, da ne bude poslije rupa) smjesu.
    Nakon par sati iskrenite tortu, odlijepite foliju i namažite šlagom (ako hoćete).

  2. #2

    Join Date
    Dec 2004
    Posts
    173

    Default

    Čuj nakon onog tvog odličnog recepta za "burek" sigurno ću isprobati i recept za ovu tortu, čini mi se slassssnom!

  3. #3
    tinkie winkie's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    ZD
    Posts
    2,297

    Default

    Ja imam taj recept i zove se Tigar torta, samo biskvit ide sa 7 jaja, a krema sa
    4 jaja
    1/2 l mlijeka
    2 žl. griza
    20 dag orasa
    i šećera

    Idealno za napraviti Barbie tortu, a ne može biti jednostavnije.

  4. #4

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default

    tinkie winkie, kakav je to žuti tigar sa žutim točkama?

  5. #5

    Join Date
    Dec 2004
    Posts
    173

    Default

    Jedno pitanjce vezano uz kremu. Svi navedeni sastojci se skuhaju, i orasi?

    Ja sam mislila možda jaja, šećer i čokoladu skuhati, pa naknadno umiješati putar i orahe.

  6. #6

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default

    naty, hvala!
    što se tiče kreme, ja sve skuham, ali sigurno možeš i tako kako ti misliš. bitno je da ne pustiš da se krema ohladi da bi dodala putar, jer ti mora biti vruća da je kockice biskvita malo popiju.

  7. #7
    MIJA 32's Avatar
    Join Date
    Mar 2004
    Location
    ZAGREB
    Posts
    3,516

    Default

    Quote Originally Posted by naty
    Čuj nakon onog tvog odličnog recepta za "burek" sigurno ću isprobati i recept za ovu tortu, čini mi se slassssnom!
    Ja ću doći probati :D
    Ne spominji nikakve iglice cccc

  8. #8
    tinkie winkie's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    ZD
    Posts
    2,297

    Default

    Quote Originally Posted by aleta
    tinkie winkie, kakav je to žuti tigar sa žutim točkama?
    U pravu si, nije mi to nikad palo napamet, dok ti nisi postavila pitanje. Činjenica je da sam na puno mjesta viđala taj recept pod nazivom "tigar" a ne "leopard" torta iako bi fakat "leopard" bilo ispravnije.
    Evo verzije koju ja imam:

    biskvit
    7 jaja
    7 žlica šećera
    7 žlica brašna + prašak za pecivo
    ispeći

    Zamutiti:
    4 žumanjka
    4 žlice šećera
    2 žlice griza

    Staviti na kuhanje:
    1/2 l mlijeka
    1 margarin
    1 čokoladu za kuhanje
    20 dag šećera (stavite duplo manju količinu!)
    Ovo kad uzavri, staviti u ovo gornje zamućeno i još miksati (maknuti s vatre), te dodati 20 dag oraha

    Biskvit iščupati na male komadiće/kockice, i ubaciti ih u kremu. U kalup najbolje staviti foliju i sve unutra zamijesiti. Ostaviti u frižideru da se to stvrdne. Sutra prebaciti na podlogu.

    P. S: Aleta, ne ljuti se, nisam ti htjela uzurpirati topic ni pobrat slavu
    Bez obzira na verziju, kolač je stvarno super, pa sam morala komentirati...

  9. #9

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default

    Quote Originally Posted by tinkie winkie
    P. S: Aleta, ne ljuti se, nisam ti htjela uzurpirati topic ni pobrat slavu
    Bez obzira na verziju, kolač je stvarno super, pa sam morala komentirati...
    ne znam još da l' da ti oprostim...
    nego, što se tiče leoparda i tigra :u prvom postu nisi spomenula čokoladu, pa sam mislila da radiš svijetlu kremu, a to onda fakat ne bi bilo efektno.

  10. #10
    kikic's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    na moru
    Posts
    1,163

    Default

    Napravila.......

    Javim sutra kakva je bila (malo mi se čini rijetko) ali valjda će se stvrdnuti

  11. #11
    kikic's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    na moru
    Posts
    1,163

    Default

    Torta super!

  12. #12

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default


  13. #13
    kalimero's Avatar
    Join Date
    Nov 2005
    Location
    Slavonija-Bistrinci
    Posts
    1,424

    Default

    Pravila varijantu od tinkie winkie , sa čololadom i bez margarina . Bila je fina mljac-mljac.

  14. #14

    Join Date
    Jun 2006
    Location
    Split
    Posts
    1,470

    Default

    Izgleda da sam danas posebno smotana i nista ne uspijevam pronaci. Trazim neku finu tortu koju bih mogla napraviti za prvi rodjendan a zelja mi je da je mogu uobliciti kako hocu. Zato imam par pitanja.
    Mogu li ovu leopard tortu (ii bilo koju drugu) napraviti u bilo koji oblik? Imate li koji prijedlog za dobru prvorodjendansku?

  15. #15
    tinkie winkie's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Location
    ZD
    Posts
    2,297

    Default

    za ovu znam da će izdržat u bilo kojem kalupu. A za prvorođendansku tortu je jednom bio cijeli topic, pa malo prosurfaj

  16. #16

  17. #17

    Join Date
    Jun 2006
    Location
    Split
    Posts
    1,470

    Default

    TW, hvala ti. Znala sam da sigurno vec postoji ali mi nikako ne ide pretrazivanje.

  18. #18
    MoMo's Avatar
    Join Date
    Aug 2006
    Location
    Sarajevo
    Posts
    1,346

    Default

    podizem

    trazim tortu za Lucijin prvi rodjendan...pravila bih ovu sa malim preinakama

    Ja imam taj recept i zove se Tigar torta, samo biskvit ide sa 7 jaja, a krema sa
    4 jaja
    1/2 l mlijeka
    2 žl. griza
    20 dag orasa
    i šećera
    ovo bih primjenila pa me interesira mogu li sama zumanci umjesto cijelih jaja? i rizni slad umjesto secera ? koliko bi onda trebalo slada (nisam ga nikad koristila) sigurna sam da rizino mlijeko umjesto kravljeg nece napraviti nikakvu razliku a za biskvit sam mislila raditi http://www.coolinarika.com/recept/crnac-bez-jaja

    huh ili da napravim po normalnom receptu i dam joj mrvicu da proba :/

  19. #19
    happy mummy's Avatar
    Join Date
    Nov 2003
    Location
    ST
    Posts
    661

    Default

    ja tu istu tortu radim, ali umjesto kreme stavim tri kuhana pudinga. pudinge treba dok su vrući prelit po kockicama, dobro izmješati i ODMAH staviti u duboko smrzavanje na 2-3 sata.

  20. #20
    Jelka's Avatar
    Join Date
    Jul 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    4,006

    Default

    Da malo podignem ovaj recept.

    Može li mi onaj tko je radio ovu tortu reći koliko je ona sočna? Fala!

  21. #21

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default

    ako radiš po mom receptu, dodaj u kremu kad se kuha još malo mlijeka za sočnost. dobra je i bez toga, ali kad se malo razrijedi krema još je bolja.

  22. #22
    Jelka's Avatar
    Join Date
    Jul 2004
    Location
    Zagreb
    Posts
    4,006

    Default

    Hvala! I još pitanje, jer nisam nikada kuhala kremu. Na pari ili direkt? Neće se jaja zgrudati?

  23. #23

    Join Date
    Aug 2005
    Posts
    1,241

    Default

    ako radiš po mom receptu, dodaj u kremu kad se kuha još malo mlijeka za sočnost. dobra je i bez toga, ali kad se malo razrijedi krema još je bolja.

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •