Pekač za picu

[Peterlin]

Mi smo pekač kupili prije cca 10 godina, muž je tada savršeno pekao pizze ALI! Pizza iz pekača nama nije bila dobra, gore polupečena dolje prepečena, isprobavali smo staviti u hladni/vrući pekač nije nikako bilo dobro pa odustali. Isti nam danas služi za "pek", tako smo ju nazvali...na naglo ispečem meso gore puno povrća krumpira i podljevanje s vodom i začini prefino nešto

Možda netko zna tajnu...iako sadda bi taj pekač trebalo mijenjati, malo nam je preplitki, u Sparu ima visokih cca 8-10 cm nisam zapamtila.


Ipak, ako netko ima tajnu pečenja neka javi.

Tajna ti je jednostavna i ima veze s fizikom i zdravim razumom. Mora biti grijač u poklopcu, ako ne želiš da pizza dolje izgori, a gore ostane sirova, kao npr Ardes Easy Pizza, koji ima grijače i gore i dolje. Vidi ovdje: https://www.youtube.com/watch?v=XGD1hQ_blJk

Našla sam još jedan - ovdje: https://www.jeftinije.hr/Proizvod/77...delizia-crveni

Ovaj je najjeftiniji koji sam na brzinu našla, ali treba provjeriti da sigurno ima i gornji grijač: https://www.nabava.net/pekaci-pizze/...ijena-43585631

Bez tog gornjeg grijača, novac investiran u portabilnu pećnicu je bačen novac. Bolje je ako je samo gornji, nego ako je samo donji. Znam iz iskustva - ovako nešto prastaro (samo s gornjim grijačem) imao je moj prijatelj na moru, savršeno je bilo za pečenje pizze, ali i mesa: https://www.njuskalo.hr/ostali-kuhin...oglas-26388144