prvo se wok zagrije na vatri, zatim dvije zlice ulja (kikiriki, sezam...).
poriluk izrezan na kolutice skupa sa sjeckanim dumbirom ubaciti unutra.
par minuta vrtiti (hrana se mora stalno okretati onom drvenom mjesalicom), zatim tikvice na kolutice, cetvrine kolutica, stapice kako tko voli.
nakon par minuta sampinjoni i dimljeni tofu izrezan na kocke.
jos par minuta vrtiti, zatim dodati dvije zlice soja ili tamari sosa, jos promjesati i to je to.
sluziti samo ili sa kuhanom rizom, prosom, qinoom, tjesteninom.