Citiraj dolega prvotno napisa
ja meso iznidstam na luku i začinim ga soli i biberom.
u tepsiju slažem po dvije kore, jednu na drugu pa nadjev i tim redom do vrha (svaku koru namastiti).
kad porumeni,pošpricam malo vrućom,slanom vodom , premažem vrhnjem i pečem još cca pol sata.

Ovo mi se cini dosta jednostavno, tj. u prijevodu meni prihvatljivo
A znaci ti gore premazes vrhnjem - kiselim pretpostavljam
To je zato da ne bi bilo presuho i hrskavo, jel?