fajitas=mali komadići

bijelo meso jednog pileta
konzerva crvenog graha
konzerva finog slatkog kukuruza
jedna/dvije debele crvene paprike
3-4 glave luka
vrećica kotany začina mexico grill

luk narezati na trakice i popržiti ga dok ne smekša i izgubi boju...
meso narezati na trakice ili kockice i na malo ulja pržiti dok ne dobije boju korice kruha, kad su takve dodati papriku (narezanu po želji) da smekša.
pomješati to sa lukom, dodati grah i kukuruz i kotanya po želji i još malo pustiti da se krčka (nešto od toga pusti dosta soka)
poslužiti sa naribanim tvrdim sirom (ementaler, varaždinec, etc), zelenom salatom i vrhnjem s češnjakom.
može se složiti kao sendvič u torillu ili pecivo ili žlicom.

dobar tek