 |
|||
kriziram s pušenjem i pojela bih kuću. čitam vaše buduće ručkove i cure mi sline. a na sve to se nadovezuje opojni miris pečene janjetine s mladim krumpirima i sve to u ružmarinu i mediteranskim začinima, s rikulom za salatu, koji se širi iz kuhinje - po receptu MM.
otkako mazohistički svakodnevno čitam "što ste danas kuhale", počela sam tamaniti jaja od čokolade što nisam radila nikad. sve dajem za hranu.
gulaš (ostao od subote) i njoke
nema kod nas svaki dan mesa, to je dosadno.maria71 prvotno napisa
jučer je bila pileća juha i piletina i povrće na lešo.
danas onda nešto pečeno, ali bez mesa.
sutra... nempojma, mogla bih neku rižu s nečim. s nečim morskim, npr.
Danas marokanske tikvice
Danas, svakojake grahorice i leću.
Opet bez mesa.
Sa češnjakom i maslinovim uljem.
(kuham bijeli i crveni grah, slanutak i leću, stavim na kraju i mljeveno laneno sjeme i sezam. i lovorov list, obavezno)
Quiche Lorraine i kao prilog salatu od rige i mini paradajzica ...
Snicle od sejtana, restani krompir i salata
danas bila purica z mlincima
sutra varivo od korabice i ..... + ostaci purice
Jučer za mm pileći rižoto,a za mene rižoto sa tikvicama.Danas mahunice
raštika sa suvim
jučer imala paket smrznutih plodova mora i gotovu šalšu, pa napravila toć i polili manistru
danas nemam pojma, ali vjerovatno ćemo razno povrće i šnicele
ja ću danas juhu od kukuruza
smeđe tijesto
bolonjez
salatu od rajčica i krastavaca
molim pojašnjenje..juha od kukuruza i smeđe tijesto ? helou, risipi
juha od kukuruza: konzerva kukuruza i malo vrhnje za kuhanje.
kukuruz smiksaš štapnim mikserom, staviš vrhnje, vode koliko ti treba i začiniš. kad provri, gotovo je.
ma smeđe tijesto je integralna tjestenina. umjesto običnih špageta sa bolonjez-umakom.
Ponedjeljak: juneca juhica, lazanje i brdo zelene salate.
Jucer: blitva, kus kus i tuna.
Ovo nam je bila trenutna inspiracija ... blitva skuhana na pari, na tavi malo maslinovog i cesanj cesnjaka prerezan na pola zagrijali, ubacili namoceni kus-kus, dodali blitvu. Posluzeno uz tuna filet iz konzerve. I bas je bilo mljac, a gotovo za cca 25 minuta (ukljucujuci ciscenje i pranje blitve).
Danas cemo tko sta stigne jer radimo svakako ...
e, ja ti tako radim sa rižom i špinatom.
Tortille s rigom, piletinom, svjezom salsom i umakom od vrhnja. Danas ugadjam svojem muzu
maxime, može malo detaljnije?
o tortillama, ne o ugađanju mužu! :D
može oboje, možda daš koju dobru ideju
btw, otvorija mi se apetit nakon priče o dijeti..mi ćemo piletinu u vrhnju s gorgonzolom i blitvu lešo
Apri super kombinacija.
Mi cemo danas juhu od paradajza, filetino (ili kak se vec zove ona piletina na stapicima), salatu od krastavaca ... MM kuha
mi danas puretinu na naglo i salatu od mrkve, korabe i paprike.
Ah naravno moze, nije neka znanstvena fantastika (ni tortille a niti ugadjanje muzu
Sastojci:
- Gotove tortille (ovisno o apetitu velike - 4 u pakiranju ili male - 8 u paketu)
- Pileci file
- Kiselo vrhnje
- Limeta
- Feferona (po zelji)
- Svjezi korijander
- Luk
- Paradajz
- Riga
- Sir
- Avocado (zreli)
- Papar s lemon grasom (po zelji)
- Malo svjezek cesnjaku (moze i u prahu - manje je intenzivan ukus)
- Limeta
- Persun
- Riga
UMAK OD VRHNJA- U zdjelici izmuckati kiselo vrhnje i dodati soli, papar, nasjekani cesnjak i malo soka od limete (moze i limun)
SALSA- Paradajz narezati na sitne kockice
- Dodati sitno narezani luk
- Dodati naseckani persun i korijander i cili feferonicu
- Za kraj dodati malo soka od limete (ide super s feferonom i korijanderom)
- Salsu ne solim da paradajzici ne bi pustili previse soka
RIGA- Dobro oprati i staviti da se isjedi
SIR
- Naribati i staviti u zdjelicu
MOLE- Ocistiti ovakoda i narezati na kockice
- Avokado s blenderom izmjestati u glatku pastu i odmah dodati sok od limete (avokado jako brzi pocrni)
- Posoliti i popapriti
PILETINA- Piletinu narezati na sitne kockice i po zelji posipati s paprom s lemon grasom (ne soliti!)
- Kockice piletine isprziti na tavu i nakon przenja malo posoliti
Tortille se polako na tavi komad po komad griju i svatko si ju za stolom napuni sa prilozima.
Jos ako padne buteljka dobrog Cilejanskog kaberneta
Malo sam oduzila ali ste dobile sto ste trazile
danas: paradajz juha i odresci kunića + rizibizi
sutra: varivo od crvene leće i povrća /upravo krčka../
..i odkrčkalo i taaaaako je prefino, da bi vam sad najrađe svima podijelila zdjelice ko u oprah showu da svi probate
mi danas ništa!
idemo na promociju, pa su nam rekli da ne jedemo...
podijeli recept
ivy, ovako:
mrkvu i celer i jedan krumpirić izrežeš na kockice i prodinstaš na maslinovom. zaliješ s malo vode i dodaš leću, pustiš da krčka dok se leća ne skuha. posoliš i začiniš po želji, ja sam jučer dodala i nasjeckanog peršina i malo prosa.
..i nadolijevaš vodom, ovisno kolko gusto/rijetko jelo želiš.
anek, onda ne bacis prvu vodu od lece?
dakle sutra varivo od leće i kokoš kocke!
ne :?
pa nikad ne bacam...crvena leća mi se skuha za čas i to je to. voda ostaje.
ja bacim, cim provri.
zašto?
ni ja ne bacim.
i bas sam u utorak, kad sam kuhala, razmisljala je li i to lose, kao i kod graha :?
tako radim sa svim leguminozama. da ne napuhuju.
aaa, ti to zbog toga?
pa ja samo ubacim 2-3 lovorova lista i nema napuhavanja...
ja stavim 1 lovorov list, skuzila sam da ljudi polude od njega.
..ja grah namačem u vodi dan, dva prije kuhanja i tu vodu bacim /isto ništa ne bacam kod kuhanja/, ali ovu od leće ne, i ne napuhnemo se..
anek, vi ste svi tako mršavi... da ni ne skužite kad se napuhnete :/
ma daj; ja ne bacam vodu od leće, dam djetetu jesti i ništa mu ne bude. doduše, taj može čavle jesti...
Pravila pisanja postova
