Stranica 1 od 2 12 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 1 do 50 od 82

Tema: Gdje kupiti suhomesnate proizvode bez nitritne soli (e250)?

  1. #1
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno Gdje kupiti suhomesnate proizvode bez nitritne soli (e250)?

    Znam, sad ćete mi reći - domaće

    Ne mogu uvijek doći do domaćeg... i zato bih rado čula za neku mesnicu, trgovinu ili štogod da možda ima koji proizvod bez nitritne soli. Recimo slanina/panceta mi je napeta, i ako bih je mogla nabaviti bez tog aditiva bilo bi to

    svaka ideja je dobrodošla

  2. #2
    bucka avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    5,078

    Početno

    i ja očem...

  3. #3
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    pih... svi mi hoćemo ja se ponadala da imaš neku info

  4. #4
    Osoblje foruma sirius avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2005
    Lokacija
    zagreb zapad
    Postovi
    21,335

    Početno

    anchie, neka ti mama pita tamo gdje živi okolo...

    nisam sigurna kod ovih , ali mesnica "Rođo" (Dolac i Tresnjevka) i "kod Kinfe" (Dolac) , imaju proizvode sa puno manje dodataka nego ostali.
    Da li su potpuno bez nitritnih soli u bilo kojem proizvodu , ne bih znala (u cvarvima jesu vjerojatno).

  5. #5
    Freja avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Lokacija
    Sydney / Zagreb
    Postovi
    2,042

    Početno

    Grga Čvarak na Vrbanima? Nisam gledala meso, jer još imam zaliha domaćeg pa ne znam kakvo je no u njih nekako polažem nadu (nadam se da se neću razočarati). Mislim da dio (ne sve!) suhomesnatih proizvoda Igomata nema nikakvih nepoželjnih dodataka. Ali i to bi trebalio istražiti.

  6. #6
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    Ja sam do sad kupovala u par mesnica, i ono pitam "jel ima ikakvih aditiva osim soli u panceti", nema. I sad zadnji put pitam isto to pitanje u jednoj od mesnica, i žena mi kaže "nema. Mislim samo je nitritna sol unutra" I onda shvatim da je to e250. Tako da kad kažu da ima samo soli, jbga, ako je nitritna onda nismo daleko došli :/

  7. #7

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG
    Postovi
    883

    Početno

    Probaj pitati kod što Freja spominje.

  8. #8
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    thanks pitat ću

  9. #9
    Beti3 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2010
    Lokacija
    Kvarner
    Postovi
    12,200

    Početno

    Može se dobiti deklaracija svake salame, ustvari mora biti izložena. Moram paziti zbog intolerancije na konzervans i uvijek upitam za deklaraciju.
    No, najbolje su nam salame PIK Vrbovec, što se posljedica tiče, tj, nakon njih nema osipa.

  10. #10
    Rivendell avatar
    Datum pristupanja
    May 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,351

    Početno

    Nova marka natur pur od Interspara ima suhomesnate proizvode koji su kakti zdravi. Mislim da nemaju pancetu ( a mozda i imaju) i nekoliko vrsta salama.

  11. #11
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Svi oni trpaju tzv. mesarsku sol u proizvode. Rade to čak i ljudi koji imaju svoje domace. Koje onda ipak nije toliko domace koliko bi moglo biti da nisu koristili mesarsku sol umjesto obicne soli.

  12. #12
    evey avatar
    Datum pristupanja
    Jul 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    190

    Početno

    Ja najčešće na Kvatriću kupujem pancetu i pršut u kockicama - Bel-Cro trade doo.
    Ponekad i drugdje kupim ako na deklaraciji vidim da nema nitratne soli.

    Neki dan sam u Ilici kupila malo slanine i čvaraka za probu u Galeriji Galović. Iskreno, nisam znala da je toliko poznati proizvod bio mi je lijep dućan Sad malo guglam pa sam našla ovo.

    Uglavnom, pratim temu dalje, i mene zanima gdje sve ima takvih stvari

  13. #13
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    jarunski plac pršutarna Drniš ima i pancete i pršuta povremeno čak i nekih buđola i kobasica bez konzervansa.

  14. #14

    Datum pristupanja
    Apr 2013
    Postovi
    479

    Početno

    a šta smetaju te nitritne soli :ne zna: ?

    btw mislim da je možda bolje pitati "šta ima unutra" jer ovo pitanje "jel ima čega..." stvarno vuče odgovor nema. imam par trgovaca u obitelji, tako to ide...

  15. #15
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

    Početno

    ja kupujem ovu :http://www.fino.hr/webshop-proizvod-...1837-1837.html

    ovaj link sam stavila zbog opisa, ali samoborsku salamu kupujem uglavnom u mercatoru. prebacili smo se na nju jer je zara alergicna na aditive i konzervanse

  16. #16
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Citiraj evey prvotno napisa Vidi poruku

    Neki dan sam u Ilici kupila malo slanine i čvaraka za probu u Galeriji Galović. Iskreno, nisam znala da je toliko poznati proizvod bio mi je lijep dućan Sad malo guglam pa sam našla ovo.
    Gdje se točno nalazi ta Galerija Galović?

  17. #17
    sasa avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2007
    Lokacija
    zg
    Postovi
    4,609

    Početno

    U Ilici kod Trga Francuske, tj. Nasuprot istog, prije skretanja za Vinogradsku.

  18. #18
    dunja&vita:-))) avatar
    Datum pristupanja
    Jun 2008
    Lokacija
    zg
    Postovi
    1,891

    Početno

    Citiraj sasa prvotno napisa Vidi poruku
    U Ilici kod Trga Francuske, tj. Nasuprot istog, prije skretanja za Vinogradsku.
    Hvala

  19. #19
    Osoblje foruma Danci_Krmed avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2006
    Lokacija
    T-dot
    Postovi
    2,294

    Početno

    Prije dva tjedna bila je zanimljiva emisija "Moderna čuda" (Modern Marvels se zove na engleskom mislim na RTL2, preko vikenda se emitira). Tema emisije bilo je proizvodnja pancete, i pokazivali su kako se meso stavi u stroj koji sa 20-ak iglica ga pika i do nekoliko puta injektirajući konzervanse, okuse i tvari za brže sušenje mesa. Onda se isto meso stavi u koktel sveg i svačeg u salamuri na 24 sati, pa ide na forsirano sušenje.

  20. #20
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    Evo dobre vijesti iz Grge Čvarka

    Poštovana, slavonska kobasica, kulen seka, kulen, laks kare, buđola, suho sječeno meso i suha govedina su bez nitritne soli....nadam se da ćemo uspjeti naći još takvih proizvoda kako bi proširili asortiman.

  21. #21
    Freja avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2004
    Lokacija
    Sydney / Zagreb
    Postovi
    2,042

    Početno

    Citiraj anchie76 prvotno napisa Vidi poruku
    Evo dobre vijesti iz Grge Čvarka

  22. #22
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,445

    Početno

    a kakve su cjene kod grge i galekovića, zanima me špek

  23. #23
    oka avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2006
    Postovi
    3,306

    Početno

    I sad da GČ ima web shop prodaja bi mu zasigurno porasla.

  24. #24
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    a kakve su cjene kod grge i galekovića, zanima me špek
    ako mislis na galovica, skuplje od drniskog prsuta

  25. #25

    Datum pristupanja
    Jan 2007
    Lokacija
    ZG
    Postovi
    883

    Početno

    Citiraj jelena.O prvotno napisa Vidi poruku
    a kakve su cjene kod grge i galekovića, zanima me špek
    Neki dan sam gledala pancetu i čini mi se da je cca 100 kn/ kg

  26. #26
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    našla i u Veronici.
    Je li samoborska salama jako začinjena?

  27. #27
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

    Početno

    ljutkasta je pa ovisi kak volite
    moji klinci vole jako začinjeno pa im je samoborska dosta blaga

  28. #28
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    onda ću kupiti malo, samo za cure

  29. #29
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    Citiraj pikula prvotno napisa Vidi poruku
    našla i u Veronici.
    Je li samoborska salama jako začinjena?
    Što si našla u Veronici?

  30. #30

    Datum pristupanja
    Feb 2010
    Lokacija
    zapad
    Postovi
    1,076

    Početno

    Citiraj ivarica prvotno napisa Vidi poruku
    ako mislis na galovica, skuplje od drniskog prsuta
    Dućan je toliko lijep da se ja u njega bojim uć

    (ne želim da zvući kao kontrareklama, doista neznam ništa o njima, vjerojatno su im proizvodi fini)

  31. #31
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    Citiraj krojachica prvotno napisa Vidi poruku
    Dućan je toliko lijep da se ja u njega bojim uć

    (ne želim da zvući kao kontrareklama, doista neznam ništa o njima, vjerojatno su im proizvodi fini)

    ja se nadam da ce i opstati, jer mislim da dobre stvari vrijedi i platiti
    a u ovom slucaju to znaci kulen - 270 kuna kg

  32. #32
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

    Početno

    Citiraj pikula prvotno napisa Vidi poruku
    onda ću kupiti malo, samo za cure
    kupi 5 dkg pa probaj
    ja kupim cijelu salamu

  33. #33
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,822

    Početno

    Lutonjica ali kupuješ od ovog proizvođača sa linka Samoborsku salamu? IGO_MAT?
    I ima narezane u Mercatoru?

  34. #34
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,637

    Početno

    Citiraj ivarica prvotno napisa Vidi poruku
    ja se nadam da ce i opstati, jer mislim da dobre stvari vrijedi i platiti
    a u ovom slucaju to znaci kulen - 270 kuna kg
    zašto misliš da neće opstati - pa oni postoje već dugo. Dućan im je prvo (a možda je još uvijek) bio u Vlaškoj. Sigurrno već par godina. Ovaj u ilici je relativno novootvoren

  35. #35
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    Citiraj NanoiBeba prvotno napisa Vidi poruku
    zašto misliš da neće opstati - pa oni postoje već dugo. Dućan im je prvo (a možda je još uvijek) bio u Vlaškoj. Sigurrno već par godina. Ovaj u ilici je relativno novootvoren

    jer ne vidim da je bas neka guzva

  36. #36
    marta avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,682

    Početno

    Kulen košta tek malo manje ako ga kupuješ i direkt od proizvođača. Ako je pravi, naravno.

  37. #37
    bucka avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    5,078

    Početno

    Citiraj NanoiBeba prvotno napisa Vidi poruku
    zašto misliš da neće opstati - pa oni postoje već dugo. Dućan im je prvo (a možda je još uvijek) bio u Vlaškoj. Sigurrno već par godina. Ovaj u ilici je relativno novootvoren
    još uvijek je u vlaškoj
    neki dan baš kupili kulenovu seku tamo

  38. #38
    NanoiBeba avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    12,637

    Početno

    a ivarica se boji da neće opstati Joj kulen, baš bih mogla i ja malo u nabavku

  39. #39
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

    Početno

    da, baš isključivo od igo-mata
    normalno ju režu u mercatoru, mi smo prije kupovali po 10 dkg narezane, ali otkad mi je zara razvila nekakvu alergiju na aditive/ konzervanse, kupujemo cijelu salamu jer je to rijetko što smije jesti od suhomesnatih proizvoda

    našao ju je MM i u konzumu jednom
    doduše, radi se o mercatoru i konzumu u samoboru

  40. #40
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    našla sam pancetu ne preskupu bez konzervansa u Veronici, fina je.

  41. #41
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    Pa nisam ni znala da u Veronici ima ičeg osim mliječnog Wow super info!

  42. #42
    Osoblje foruma Bubica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    4,702

    Početno

    bas, i ja se zacudila!

  43. #43
    bucka avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    5,078

    Početno

    ali zasto toga nema medju njihovim proizvodima?
    http://www.veronika.hr/proizvodi.html

  44. #44
    Mima avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    21,822

    Početno

    Oni imaju jedan dućan, baš dućan, nije na placu, u Španskom gdje ima svega i svačega, tjestenina, pekmeza, pa možda tamo ima i suhomesnatih proizvoda.

  45. #45
    pikula avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2003
    Lokacija
    doma
    Postovi
    6,546

    Početno

    Ima dućan i na srednjacima, imaju domaće svježe meso, suhomesnato, voće, povrće, medove, sokove- ma plac u malom. Navalite cure da ne pozatvaraju dućane, meni je to spas kad ne stignem do placa.

  46. #46
    Osoblje foruma ivarica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,527

    Početno

    a jeste sigurne da u tome, iako je domace, nema ove mesarske soli?

  47. #47
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

    Početno

    Citiraj anchie76 prvotno napisa Vidi poruku
    Pa nisam ni znala da u Veronici ima ičeg osim mliječnog Wow super info!
    nema u svakoj veronici, nego samo u toj nekoj delikates veronici u španskom
    i to nisu proizvodi od veronike

  48. #48
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,445

    Početno

    ta neka veronika je u Špansko-Pos na Trgu 101 Brigade, znači naš glavni trg blizu sata.
    Posljednje uređivanje od jelena.O : 17.10.2013. at 12:47

  49. #49
    Osoblje foruma Lutonjica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    13,511

  50. #50
    anchie76 avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2003
    Postovi
    15,993

    Početno

    šteta, daleko mi Špansko

Stranica 1 od 2 12 PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •