kakao spremiti celer

[Peterlin]

prvi put u životu sam uzgojila celer(ne korjenasti, onaj drugi)i to dosta i sd ne znam što s njime.
Mislila sam ga narezati na sitne kockice i spremiti u duboki i takvog ga koristiti umjesto luka.
Vrhove, odnoso lišće mogu posušiti?

Ja to sve sasjeckam - korijen na kockice (1-1,5 cm), stabljike na komadiće, čak i malo lišća smrznem - odlično je za juhu. Držim u kutiji od sladoleda i uzimam po potrebi. Samo zafrljim smrznute komadiće u jelo.

Sušila nisam, ali može se, to je odlična ideja. Ostaviš na suhom mjestu i kad se osuši da se može mrviti, izdrobiš u bočice. Ako ti se ne da dugo čekati, osušiš u pećnici (mora imati ventilator). Nisam sušila celer, ali jesam na prirodan način origano, lovor, mentu, timijan, bosiljak... ide bez problema.