Ma da, u prosjeku. Nikad ne kuham dulje, ali ako nakon 20 min. još nije kuhan, vratim ga na još 10 min.jelena.O prvotno napisa
Ali dogodilo mi se i da se raspadne i da ostane nedovoljno kuhan. Najgore mi je ako se dogodi jedno i drugo - neka zrna se raspadnu, a druga se tvrdoglavo ne žele skuhati. To se često događa kod šarenog graha, a kod bijelog i zelenog nisam primijetila baš često. Zato suhi grah ipak prethodno namačem, pa probam prstima više zrna prije nego ga stavim kuhati. Ako pod rukom "škripi" onda mu treba još namakanja. Ne znam kako bih to objasnila - to je stvar iskustva.
Najmiliji mi je mladi grah, ali u ovo doba godine s tim je uglavnom gotovo (osim ako ne smrzneš).
 |
|||
Odgovori s citatom