To je svježi file skuše?
Ja na ribarnici ne kupujem očišćene ribe bez glave jer mi je to znak da je riba vjerojatno stara.
Na tom tragu mi je i file skuše. Objektivno, plavu ribu je lakse očistit od kosti.
Svidii mi se recept za gustu juhu od leće, kokosovog mlijeka.i curryja, ovu https://www.facebook.com/share/p/14Ws1HZcnm/ pa se upravo krčka, naravno u nasoj varijanti uz kranjske kobasice
Kupila sam prviput u životu ražu. Ne sjećam se ni da sam ju jela ikad prije. Uglavnom, nisam se nešto proslavila. Bila je OK, ali mislim da neću ponavljati. Ostatak familije je pojeo ručak, ali nije bilo neke jagme.
S druge strane - self-made friška domaća tjesteninu s umakom od shiitake, šampinjona i porluka je ispala sjajno, sa zelenom salatom.
Moram priznati da meni raža nikad nije bila nešto posebno draga, kao ni morski pas, tvrdo mi je meso. Za razliku od grdobine, koja djeluje slično, ali je prefina.
Djeca nisu jučer htjela carbonaru jer su se najela šećernog užasa po školi... i sad sam gljive popržila i dodala u tjesteninu od jučer i nadam se da može ostalo izdržati još pola dana dan ...
Za ponedjeljak ću iznenaditi sebe i sve uzet ću krvavice i napraviti pire krumpir i uzeti kiselo zelje, neka se upoznaju s tradicijskim obrokom mog mjesta, a ako neće htjeti dobit će samo običan gris poslije.