Što danas kuhate /39.dio/

[sasa]

Ja ih pecem na tavi, ne u dubokom ulju. Inace im obavezno dodajem list korijandra, sok limete, malo senfa, mladi luk i panko mrvice u koje ih umotam i tako pecem. Inace mi pecnica radi isto po ljeti i po zimi, jedemo domaci kruh cijelu godinu, a i parmigiannu, savijace, pite, hrpu stvari... i na moru pecem i kruh i pizze itd.

[Peterlin]

Ja ih pecem na tavi, ne u dubokom ulju. Inace im obavezno dodajem list korijandra, sok limete, malo senfa, mladi luk i panko mrvice u koje ih umotam i tako pecem. Inace mi pecnica radi isto po ljeti i po zimi, jedemo domaci kruh cijelu godinu, a i parmigiannu, savijace, pite, hrpu stvari... i na moru pecem i kruh i pizze itd.

U biti, i ja pečem u ne previše ulja. U dubokom ulju samo poham, ali ne baš često. Dok mi nije prevruće, znam pohati i u pećnici, na pek papiru.

Gdje nabavljaš list korjandra? U Harissi?