Stranica 133 od 135 PrviPrvi ... 3383123131132133134135 PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 6,601 do 6,650 od 6713

Tema: Što danas kuhate /39.dio/

  1. #6601
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,239

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Ne znam lili je l to mene ide, ali budući da je moj post pokrenuo tvoju reakciju, pretpostavljam da da. Mojoj mami bi tvoj dry fryer zvučao isto preseratorski, prvo bi okrenula očima na taj pomodarski uređaj, a onda bi se pitala zašto ne kažeš da želiš suho pržiti, tako da se pitam gdje je granica.
    Bila sam tako u nekom povjerenstvu gdje je jedna članica povjerenstva stalno nešto jezično uskakala (a ne stručno) i pustila sam ju da kritizira kandidate i na kraju sam joj pred kandidatima pobrojala koje je sve riječi u svojoj kritici krivo upotrijebila. Nema to smisla. Ne bih to nikad napravila da nije bila baš neugodna.

    Uglavnom, meni je tvoj post zazvučao neugodno, onaj u kojem ismijavaš moj post. Potpuno nepotrebno. Ima svatko pravo preferirati nečiji izričaj, ali onda si odaberi što ti odgovara, emisiju, kuhara ili post na forumu. Krivih riječi i rečenica smo ovdje milijun puta napisali svi, eno mog nedavnog posta na penzijama, nemam pojma kako sam tako glup post napisala. Cjepidlačenje i inzistiranje na krivom da bi bilo lakše shvatiti (pistou/pesto), nije isto, niti je svaka (npr. neka poljska) povrtna juha to jelo baš i da ubaciš pistou

    Već danas sam odlučila ne napisati što kuham, pod opterećenjem hoće li biti dovoljno "zdravoseljački", kako sama kažeš. Oporavit ću se ja od tvoje mini-provokacije, ali eto mislim da ne doprinosiš, već gušiš konverzaciju. Premda sam se i zabavila kad sam jutros rano mijesila tijesto za kruh da ti ne bi bila sretna kad bih rekla kakav kruh radim, već bi mi napisala - daj reci zdravoseljački da radiš kruh od žitarica.

    Ima restorana i restorana, filanih paprika i filanih paprika, povrtnih juha i povrtnih juha. Upravo neki mali detalji mijenjaju jelo iz običnog u kategoriju "za goste".
    Slažem se s tobom, Jelena. Kad idem u restoran, ne želim jesti svakodnevnu, domaću hranu jer sve to mogu i ja sama, možda i bolje, skuhati. Želim kušati i naučiti nove stvari i to mi je zanimljivo. Ako pročitam nešto što mi nije zanimljivo, idem dalje.

  2. #6602
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    Citiraj Lili75 prvotno napisa Vidi poruku
    Eto vidis ma samo sam se generalno osvrnula na taj izricaj koji vlada u medijima i kulinarskim emisijama, a meni je zapravo tezak za zapamtit recepte. Lakse pamtim onako zdravo seljacki receno/napisano.

    Vidis cevape nisam radila 100 godina.
    Sta mislite kako bi ispali cevapi u dry frieru?
    Netko probao?
    odlično
    jučer sam tako a radim i inače

  3. #6603
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Ne znam lili je l to mene ide, ali budući da je moj post pokrenuo tvoju reakciju, pretpostavljam da da. Mojoj mami bi tvoj dry fryer zvučao isto preseratorski, prvo bi okrenula očima na taj pomodarski uređaj, a onda bi se pitala zašto ne kažeš da želiš suho pržiti, tako da se pitam gdje je granica.
    Bila sam tako u nekom povjerenstvu gdje je jedna članica povjerenstva stalno nešto jezično uskakala (a ne stručno) i pustila sam ju da kritizira kandidate i na kraju sam joj pred kandidatima pobrojala koje je sve riječi u svojoj kritici krivo upotrijebila. Nema to smisla. Ne bih to nikad napravila da nije bila baš neugodna.

    Uglavnom, meni je tvoj post zazvučao neugodno, onaj u kojem ismijavaš moj post. Potpuno nepotrebno. Ima svatko pravo preferirati nečiji izričaj, ali onda si odaberi što ti odgovara, emisiju, kuhara ili post na forumu. Krivih riječi i rečenica smo ovdje milijun puta napisali svi, eno mog nedavnog posta na penzijama, nemam pojma kako sam tako glup post napisala. Cjepidlačenje i inzistiranje na krivom da bi bilo lakše shvatiti (pistou/pesto), nije isto, niti je svaka (npr. neka poljska) povrtna juha to jelo baš i da ubaciš pistou

    Već danas sam odlučila ne napisati što kuham, pod opterećenjem hoće li biti dovoljno "zdravoseljački", kako sama kažeš. Oporavit ću se ja od tvoje mini-provokacije, ali eto mislim da ne doprinosiš, već gušiš konverzaciju. Premda sam se i zabavila kad sam jutros rano mijesila tijesto za kruh da ti ne bi bila sretna kad bih rekla kakav kruh radim, već bi mi napisala - daj reci zdravoseljački da radiš kruh od žitarica.

    Ima restorana i restorana, filanih paprika i filanih paprika, povrtnih juha i povrtnih juha. Upravo neki mali detalji mijenjaju jelo iz običnog u kategoriju "za goste".
    Jelena ja samo želim čuti recept za kruh ako ti se ipak da
    potpuno sam zapostavila pečenje kruhova a prije 10 godina sam imala baš bogat menu u tom smislu
    od helde, od sjemenki i orašida, od raženog, sve jako nutritivno bogato i ukusno
    mogla bih se ponovno početi baviti time
    jesen me vuče...

  4. #6604
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    I ja bi recept za kruh. Taman stigla vreća brašna iz mlina, t 550 al nije prosijano do kraja...puno bolje nego iz dućana.
    Htjedoh sourdough opet početi ali mladji ne bi, i ovaj domaić ako pretjeram s dodacima mu nije nešto...
    Jučer stigli paketi mesa, nešto između teleta i juneta pa ću nešto na brzinu danas, karfiol i danas za mene ..
    Gablec kefir, lan i banane s cimetom, mrkva za grickanje ...
    A izričaj u kuhinji, meni je kuhanje umjetnost i volim čitati o njemu, volim pričati i slušati kuhare i ljude koji znaju puno...
    Čitati recepte laika koji prelaze granice mi je zapravo najdraže...
    Naravno prelaziti i svoje granice, od tehnika do kombiniranja začina ...

  5. #6605
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    danas pileći file na grilu i rizi bizi
    brzinski jer je dan haotičan

  6. #6606
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,239

    Početno

    Znam da niste mene pitali za kruh, ali evo me
    Mi svakodnevno pečemo kruh u pekaču jer nam se kupovni ne sviđa ni okusom ni cijenom. Slabo dodajem sjemenke, ali volim promijeniti boju kruha. Danas u Lidlu ima pirovog brašna od kojeg mi je najbolje polubijelo, tip 1050. Kruh od njega je pun okusa. Drugo brašno koje me je u zadnje vrijeme oduševilo je crno brašno Eko klas. Ova brašna nisu jeftina, pa pokušavam uhvatiti akciju, ali, realno, i po punoj cijeni daju kruh jefitniji od onog iz pekare.

    Mi danas imamo lazanje po želji studenta koji uskoro putuje. Za to sam morala jučer čim sam se digla od jučerašnjeg ručka početi kuhati bolonjeze. Ali ok, skuhala sam pun lonac pa sam smrznula za drugi put.

  7. #6607
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Jao, nemam neki recept, imam princip. Ništa ne važem, odokativno stavljam. Ali evo nekih mojih "otkrića", možda doprinesem malo. Obično radim 1kg do 1,5 kg kruha. Treba mi rajngla s poklopcem od min 4 litre.

    Stavim kukuruzno brašno prvo, ono daje kao neku slatkoću kruhu, a ne reagira s germom pa je na dnu. Npr. jednu šalicu, nije bitno. Zakuham vodu u kuhalu i pofurim to brašno, izmiješam kao žgance, ne smije biti suho, jer onda grickaš brašno u kruhu. Takva vruća smjesa je super za grijanje gornjih slojeva pa ne moram ni stavljati na neko toplo mjesto, ako mi se baš ne žuri.

    Onda istresem ostala brašna, a na kraju stavim obično bijelo.

    Ostala brašna su u pravilu punozrnata/integralna. Pšenično integralno se lijepo mijesi, ne lijepi se, sigurno se najlakše s njim radi. Raženo brašno je već malo ljepljivo, nervira me dok ga mijesim, ali ga zapravo najčešće koristim. Zobeno brašno kupim zabunom, to mi je najgore, užasno se lijepi, ali ga potrošim kad ga imam (malo sam kao ribica u akvariju pa zaboravim kad napravim krug koliko mi se ne da s tim brašnom zezati). Pirovo brašno sam nedavno dobila. Ne vidim neku bitnu prednost ni nutritivno, ni procesno, samo je skuplje. To je zapravo isto sorta pšenice. Pronaći ćete nekih light tekstova da je super zdravo, ali ako ozbiljnije potražite informacije, nema tu nikakve prednosti bitne. Isto tako ne da mi se prosijavati brašno, ni za goste

    Dakle: kukuruzno se pofuri i izmiješa, gore integralnog najviše i onda opet možda šalicu bijelog.

    Malo lupnuti s posudom po podlozi da suho brašno ispuni eventualne šupljine u žgancima, jer će vam inače voda za germu procuriti dolje.

    Napraviti jamicu veličine bebine šake, staviti žličicu šećera i dobru žličicu germe, zaliti s toplom vodom i prekriti vodu lagano s brašnom (može i med umjesto šećera, ali njega tek poslije vode dodam; ako imam neki koji nam se ne sviđa za jesti, ubacim ga u kruh). Sačekati dok germa ne probije sloj brašna. Posipati žličicu do žličicu i pol, kako volite, ja izbjegavam direktan kontakt s germom, jer loše djeluje na germu, i malo maslinovog, bučinog, suncokretovog ulja ili što već volite (meni ne pašu sojino i sezamovo, preferiram bučino i maslinovo), dodam tople vode i mijesim. Vode ubacim čašu i pol, toliko sigurno ide, pa krenem mijesiti da vidim trebam li još. Kad dobijem koliko toliko jednoličnu smjesu (pazite da se ne opečete na kukuruznu smjesu, ako rukom mijesite), stavim malo ulja u dlan i potapšam površinu tijesta i stavim poklopac na rajnglu. Pod poklopcem se napravi ljepša struktura, ujednačena poroznost. J. Oliver veli da propuh ubija germu. Nisam testirala, ali s poklopcem i to elminirate. Pustim neko vrijeme 10 min do 30 min, ovisi kakve planove imam, i još jednom izmijesim. Onda pustim dosta dugo, možda 1 sat pri sobnoj temp. Ako je na baš toplom, može i kraće (npr. na viksi nosim rajnglu na sunce pa bude stvarno vruća), ne predugo jer se zakiseli. Ponekad usput još malo premijesim, ali uvijek kad pustim dulje od 10 min potapšam s uljem.

    (Ako trebam peći sutra ili ujutro radim tijesto, a navečer pečem, onda poslije prvog dizanja premijesim, potapšam s uljem i prekrijem s plastičnom folijom, opet poklopac i u frižider pa se sutradan malo dulje diže drugiput, na toplom.)

    Stavim papir za pečenje u tepsiju, premijesim smjesu još jednom, mora se ta masna površina dobro umiješati, jer puca kruh kod rezanja ako ostane usred tijesta i prebacim tijesto. Što manje vidljivih preklopa na tijestu, to bolje, ljepše se reže. Može se vodom ili uljem zagladiti površina kod ovih ljepljivih smjesa, jer hrapava površina daje debelu koru. Zagrijem pećnicu na 210, nekad i 230, stavim u pećnicu i smanjim temp na 190. Pustim 50min do 1 sat, ako je manji kruh 40-45 min.

    Kad je gotov, zamotam ga u krpu i stavim na rešetku (ja imam plinski za kuhanje pa stavim na rešetku od špareta) da se hladi. Kasnije ga skupa s krpom stavljam u plastičnu vrećicu, dobar je 3 dana sigurno.

    Jučer sam dakle kombinirala kukuruzno, raženo, pirovo i bijelo. Količine je odredilo koliko je čega još bilo u škarniclima. Ako imam neke sjemenke, ubacim pred zadnje miješanje, neposredno prije pečenja.

  8. #6608
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Citiraj Jurana prvotno napisa Vidi poruku
    Znam da niste mene pitali za kruh, ali evo me
    Mi svakodnevno pečemo kruh u pekaču jer nam se kupovni ne sviđa ni okusom ni cijenom. Slabo dodajem sjemenke, ali volim promijeniti boju kruha. Danas u Lidlu ima pirovog brašna od kojeg mi je najbolje polubijelo, tip 1050. Kruh od njega je pun okusa. Drugo brašno koje me je u zadnje vrijeme oduševilo je crno brašno Eko klas. Ova brašna nisu jeftina, pa pokušavam uhvatiti akciju, ali, realno, i po punoj cijeni daju kruh jefitniji od onog iz pekare.

    Mi danas imamo lazanje po želji studenta koji uskoro putuje. Za to sam morala jučer čim sam se digla od jučerašnjeg ručka početi kuhati bolonjeze. Ali ok, skuhala sam pun lonac pa sam smrznula za drugi put.
    E da, to crno brašno je baš dobro. Pirovo mene nije oborilo s nogu, ali sigurno ću ga nekad opet kupiti. Ni nama se nikako kupovni ne sviđa, a cjenovno sam već negdje bila računala, da najskuplja brašna kupiš, koštali bi valjda 30% od cijene bezveznog kruha.

  9. #6609
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Da sažmem little tricks and tipps, iako vjerujem da nekima nije ništa novo:

    Pofureno kukuruzno brašno grije germu u gornjem sloju u samom početku, čeka se da germa probije tanki sloj brašna (domanantno bijelog, može i crno, bitno da ima dosta glutena), sol se ubacuje nakon aktiviranja germe i to ne direktno u otopljenu germu, diže se pod poklopcem, tijesto koje nešto čeka dulje od 10min treba potapšati s malo ulja po površini, dobro zamotani vrući kruh se hladi na rešetki.

  10. #6610
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    ... Posipati žličicu do žličicu i pol, kako volite, ja izbjegavam direktan kontakt s germom, jer loše djeluje na germu...
    Posipati SOL

  11. #6611
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Kod nas danas najbezvezniji dosadni ručak za djecu, al nisam imala vremena sinoć: piletina u umaku od rajčice i tjestenina.

  12. #6612
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Ja ću danas obični bijeli. Radim više no knead i to dosta toga odokativno, pazim samo na količinu soli ...
    Zapravo još sam virozna, samo bi juhu i ležala...

  13. #6613
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    Jelena hvala na detaljnom step by step pojašnjenju, volim kad ljudi osim suhe recepture unesu i svoje osobne impresije i iskustva.

    ja danas nikako ne znam što ću spremiti nakon posla
    mora biti gotovo unutar 40 min. od ulaska u kuću
    zašto?
    zato što je to moj maksimum
    nakon toga ja pade u nesvijest, dođe mi kriza i ja moram leći.

  14. #6614
    Cocolina avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    921

    Početno

    Danas ostanjci, wok i ričet, kaj tko uhvati.
    Sutra povrće, ramstek na grillu i krmići za muža.
    Nedjelja juha, salata, patka s mlincima.

  15. #6615
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,239

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Pirovo brašno sam nedavno dobila. Ne vidim neku bitnu prednost ni nutritivno, ni procesno, samo je skuplje. To je zapravo isto sorta pšenice. Pronaći ćete nekih light tekstova da je super zdravo, ali ako ozbiljnije potražite informacije, nema tu nikakve prednosti bitne.
    Pir sam po sebi nije bolji od pšenice - samo u jednom ima prednost, a to je da je stoljećima bio poluzaboravljen pa se u njega nije puno diralo, dok je pšenica stalno mijenjana, navodno na lošije.

  16. #6616
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    evo dobila sam ideju za dans, zahvaljujem na ramsteku!

  17. #6617
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Sporo pecena juneca rebra, pire od karfilola, krumpir s rebrima u pecnici...
    Svakakvog povrca imam pa smislim jos priloga...

  18. #6618
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    Kosjenka kako radiš pire?
    Inače karfiol mi je zapostavljen a rado bih ga uvrstila. Jela sam kod rođaka neki prefini zapečeni karfiol sa cheddar sirom i nikad nisam uspjela tako dobro pripremiti. Ako netko ima koji tips&tricks neka podijeli!

    Danas pileća juha s kapancima
    Piletina iz air friteze i mlinci plus lisicarke u umaku

  19. #6619
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Skuham, danas u ekspres loncu njima krumpir meni karfiol. Zdrobim vilicon, mrva maslaca, vrhnja ...
    Puno mi je ukusniji ako
    skuham na pari u ekspres loncu, dalje ga mogu s njim sta smislim...
    Sta mislis zasto ti nije dobro ispao?
    BTW, meso je savrseno

  20. #6620
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    išla sam iskoristit ostatke, zapekla špek. dodala cherry koje niko nije htio. pa špagete kaj su ostali, pa curry, fenomenalno

  21. #6621
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Batat-krumpir pomfri, lungić na pariški, patildjan na pariški, crveni kupus na salatu ...
    Sutra pojma nemam, doma sam pa cu vidjeti

  22. #6622
    flopica avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2010
    Postovi
    6,517

    Početno

    Kosjenka batat i crveni kupus su mi jedna od boljih kombinacija, uz to i žlica kiselog vrhnja jako paše

    danas juneći saft na kockice dinstan u puno povrća, uz to široki rezanci krpice
    juha od junećih kostiju
    kisela salata

    sutra ću krpice sa zeljem i slaninom uz palentu
    Posljednje uređivanje od flopica : 29.09.2025. at 13:18

  23. #6623
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    E da Flopi, ne treba meso samo jos zlica majoneze.
    Punjenje paprike za sutra...
    Danas ragu juha, puretina u medu i senfu, ispekla paprike pa dio posipala sirevima i vrhnjem pa zapekla, riza...
    Ispekla i kruh...

  24. #6624
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Prvorodjeni odusevljen paprikom.
    Sad smo dogovorili da cu kupiti vise paprike ispeci, pa u duboki...
    Razmisljala sam da mozda napunim necime
    pa smrznem, da si on samo zapece
    u fritezi na vruci zrak..
    Ima tko ideju kakvu?

  25. #6625
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    ćufte danas kaj je sigurno je sigurno,
    kolač neki predvečer neki zdravi

  26. #6626
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Ja sam imala domace otocke paprike, pa sam ih napunila.ribanim krumpirom i ispekla u pecnici.

    Moje omiljeno jelo ljeti uz sataras al samo ja i kcerka jedemo. Deckima nedovoljno, pa moram nesto i njima.
    Bio jos juneci gulaš.
    Posljednje uređivanje od Lili75 : 29.09.2025. at 15:42

  27. #6627
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,239

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Prvorodjeni odusevljen paprikom.
    Sad smo dogovorili da cu kupiti vise paprike ispeci, pa u duboki...
    Razmisljala sam da mozda napunim necime
    pa smrznem, da si on samo zapece
    u fritezi na vruci zrak..
    Ima tko ideju kakvu?
    U restoranima često pune sirom, i u toj varijanti dobro dođe i vrhnja oko nje.

  28. #6628
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Tako nešto i smuvamo, danas sam ju malom u sendvič uz slaninu stavila .
    Punjena sirom i pohana u Konzumu 2,5 E, ne znam više što je puno ...
    Danas ostaci, papirka i jaja ..

  29. #6629
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    ne, niko nije htio ćufte... oh kriste... zadnje uporište mog kuhanja, sad je i to neslavno propalo
    ne znam kaj ću danas, msm da ću speć kruh i ponudit da si mažu koječim

  30. #6630

    Datum pristupanja
    Mar 2005
    Postovi
    2,045

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    ne, niko nije htio ćufte... oh kriste... zadnje uporište mog kuhanja, sad je i to neslavno propalo
    ne znam kaj ću danas, msm da ću speć kruh i ponudit da si mažu koječim
    A vole li bolonjez? Moji su isto jako izbirljivi, ali bolonjez je uglavnom dobro prolazio. Samo što ja radim bolonjez bez ičega osim mesa, paradajz umaka i soli. I često sam od djece dobila kompliment da im je to najbolji bolonjez ikada.

  31. #6631
    Jurana avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2011
    Lokacija
    Šibenik
    Postovi
    5,239

    Početno

    Ma taman posla da će se žuta vraćati na goli bolonjez nakon šta je savladala svakakve delicije i raznoliku hranu

  32. #6632
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Danas juha od karfiola, za dalje ne znam ...
    Ostaci riže i koječega

  33. #6633
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Citiraj Jurana prvotno napisa Vidi poruku
    Ma taman posla da će se žuta vraćati na goli bolonjez nakon šta je savladala svakakve delicije i raznoliku hranu
    Bome ja smatram da itekako treba jer joj djeca pola toga neće jesti i ostanu gladna. Meni je svrha ručka da se pojede i ukućani najedu, pogotovo ako su osjetljivi po pitanju imuniteta.

    Moj osvrt na jučerašnji ručak. Znači kad je muž kupio dry fryer na horuk, ja sam dvojila i bila skeptična jer ne volim imat uređaje po stanu koje ne koristim.
    Međutim, to je takooo dobra stvar, posebno tko ima školsku djecu. Srdele i krumpirići, gotovi za 15 min toliko fini hrskavi, bez prskanja okolo i raznoraznih mirisa prženja na ulju. Fino, ukusno, a kuhinja čista.

    Ma top investicija! i još je ulovio negdje na akciji 50 % sniženje i platio samo 50 eura od Gorenja.
    Posljednje uređivanje od Lili75 : 01.10.2025. at 09:54

  34. #6634
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    ma nisu ni to htjeli jer su baš taj dan imali bolonjez u školi. ili jedan il dva klinca hoće mali nikak. poslat ću ga na kks jer sad odbija 90% hrane, evo htio jučer burger i tjt
    lili ne ostaju gladni jer im na koncu dam bilo što samo da jedu. pa tako dok cure pojedu tanjur graha on kikiriki maslac na kruh

    reko je za danas hoće sushi. vidjet ću kak će to proći. ribu pečem prije nego je naguram u rižu
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 01.10.2025. at 10:19

  35. #6635
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Citiraj zutaminuta prvotno napisa Vidi poruku
    ma nisu ni to htjeli jer su baš taj dan imali bolonjez u školi. ili jedan il dva klinca hoće mali nikak. poslat ću ga na kks jer sad odbija 90% hrane, evo htio jučer burger i tjt
    lili ne ostaju gladni jer im na koncu dam bilo što samo da jedu. pa tako dok cure pojedu tanjur graha on kikiriki maslac na kruh

    reko je za danas hoće sushi. vidjet ću kak će to proći. ribu pečem prije nego je naguram u rižu
    Oprosti, malo sam zaboravna, al jesi probala neko vrijeme ne nuditi alternativu? Mislim, svatko moze par jela ne jesti, al bas da skoro nista ne jede, to mi izgleda maltretiranje tebe, jer može.

  36. #6636
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Citiraj Lili75 prvotno napisa Vidi poruku
    Bome ja smatram da itekako treba jer joj djeca pola toga neće jesti i ostati gladna. Meni je svrha ručka da se pojedi i ukućani najedu, pogotovo ako su osjetljivi po pitanju imuniteta.

    Moj osvrt na jučerašnji ručak. Znači kad je muž kupio dry fryer na horuk, ja sam se dvojila i bila skeptična jer ne volim imati uređaje po stanju koje ne koristim.
    Međutim, to je takooo dobra stvar, posebno tko ima školsku djecu. Srdele i krumpirići, gotovi za 15 min toliko fini hrskavi, bez prskanja okolo i raznih mirisa prženja na ulju. Fino, ukusno, a kuhinja čista.

    Ma top investicija! i još je ulovio negdje na akciji 50 % sniženje i platio samo 50 eura od Gorenja.
    Baš sam htjela pitati za fritezu na vrući zrak. Prvorođeni bi si ponio na stan. Njemu bi trebala mala neka, samo za njega, ali kako će to završiti doma možda je bolje uzeti veću.
    Kakve su zapremnine, koliko stane?

  37. #6637
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    onda ne jede ništa a već je ono baš vraški mršav pa mu nije teško imati "štrajkove glađu". takva sam i ja bila ko dijete

    kak smo imali želučanu radila bih danas "sushi" zapravo samo pečena riba u riži, algu neću ni dodat
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 02.10.2025. at 12:06

  38. #6638

    Datum pristupanja
    Mar 2005
    Postovi
    2,045

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Baš sam htjela pitati za fritezu na vrući zrak. Prvorođeni bi si ponio na stan. Njemu bi trebala mala neka, samo za njega, ali kako će to završiti doma možda je bolje uzeti veću.
    Kakve su zapremnine, koliko stane?
    Možeš komotno uzeti najveću koju nađeš. Ja u velikoj zapravo najčešće kuham za jednu osobu i onda bude dosta brže gotovo nego kad kuham za više osoba. Jednom sam vidjela neku malu u lidlu i smiješno je koliko je ta posuda mala, u nju stvarno ništa ne stane. Lidl u ponudi ima i veće, ali ne znam kakve su.

  39. #6639
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Citiraj Kosjenka prvotno napisa Vidi poruku
    Baš sam htjela pitati za fritezu na vrući zrak. Prvorođeni bi si ponio na stan. Njemu bi trebala mala neka, samo za njega, ali kako će to završiti doma možda je bolje uzeti veću.
    Kakve su zapremnine, koliko stane?
    Joj fakat ti ne znam, nisma stigla ništa ni proučavat, a muž je već kupio.

    Što veća posuda, to veći i uređaj...pa ovisi i koliko mjesta ima.

    Ja ne radim nama sve u fritezi.
    Nekad samo prilog ako je za 4oro, nekad meso. Recimo neki dan za njih dvoje su išle srdele i krumpirići zajedno.

    Sigurno netko zna više o tome.

  40. #6640
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Citiraj Jelena prvotno napisa Vidi poruku
    Oprosti, malo sam zaboravna, al jesi probala neko vrijeme ne nuditi alternativu? Mislim, svatko moze par jela ne jesti, al bas da skoro nista ne jede, to mi izgleda maltretiranje tebe, jer može.

    Joj nažalost ima takve djece, imam takvo dijete u bližoj obitelji. Neće izgladnjivanje ništa pomoći dapače još veći otpor.
    Često tu ima i senzorike na određenu teksturu, mirise, okuse...

    Ja se sjećam da sam bila gladna da gladnija ne mogu bit (za vrijeme rata, i onako kost i koža) i to početak srednje, kad sam osjetila miris iz tog restorana gdje su nam organizirali hranu, na samu pomisao bolonjeza i špageta želudac mi se dizao...da sam se samo okrenula na peti i gladnaaa do boli legla spavat.

    Nisam za forsiranja ili ili...teško je vjerovat nekome ko ima dijete koje sve jede ili će sve probat jest.

    Al ne bi mu dala kruh i kikirirki maslac kao zamjenu za ručak, ipak volim da glavni obrok bude konkretan. Tako da sam ja unaprijed razmišljala, uvijek bi dala da probaju to drugo jelo da šire jelovnik, ali sam imala ručak opciju kao zamjenu. Recimo kćerka ne može smislit grah jer joj se jednom zgadio, a sin neće (zasad) pojest blitvu ni u ludilu.

    Ja sam ko dijete bila štrklja i nisam uopće jela povrće osim krumpira i krastavaca a danas mi je osnova prehrane

    Prijateljicu je mama tjerala da jede što je skuhano taj dan za ručak da je ova doslovce povraćala, bilo m ije strašno to gledat kad sma se zatekla kod njih, a i prisjeo mi je moj ručak i zgadio se uz takve prizore.
    Posljednje uređivanje od Lili75 : 02.10.2025. at 16:37

  41. #6641
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    Jap lili tog se i ja sećam ko dijete ... gladnaaa gladnaaa mater mi nudi ono punomasno kravlje mlijeko u šalici, a meni osjećaj kao da me tjera piti naftu ili ne znam, nešta užasno... tako sam se prisjetila da nisam voljela pečeno pile, ni grah, nit sam voljela išta sa svinjetinom ako je bilo masnije, miris mesa mi je bio pretežak, zatim jaja, radili ih premeko, juhu ili varivo ako nisu nakosali peršin ili poriluk dovoljno sitno osjećaj (zbog teksture) mi je bio kao da jedem najlonsku vrećicu... s jedne strane razumijem sina, s druge sam iscrpljena jer cure ugl jedu kaj skuvam. Idem baš namočit grah, a ako on to ne bu htel, ima izbor kikiriki na kruh ili pečeno jaje (oboje je isto već počeo mrzit jer je to svaki put rezerva za njega).

    On ne želi probat, vrišti kad vidi, ako ga tražim da proba vrišti.

    Jedino je da se izgalamim pod prijetnjom bacanja legića u smeće ili mito čokolade i sladoledi.
    Danas dakle sushi, dok i to ne zamrzi.
    Posljednje uređivanje od zutaminuta : 02.10.2025. at 19:17

  42. #6642
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Gledao je na Amazonu, duplo veca 10e skuplja...o ovome da je brze nisam ni razmisljala. Hvala Nina

  43. #6643
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Hm, razumijem. I nadam se da ce proci. MM je kao dijete poceo više jesti kad je krenuo na treninge. Rođeni mršavac.

    Kod mene danas opet rižoto s bukovacama i povrcem i zelena salata. Fast food Basmati riža, soya sos i mirin i odmah vuce na azijsku, mali vadi štapiće za jelo.

  44. #6644
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    Sushi je bio uspješan, ali ni tog mali nemre pojesti puno jer ... ne stane, okej imao je virozu pa neću forsirati. Danas radim varivo od leće sa kobasicama.

  45. #6645
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Žuta, a kakav je s juhama?
    Možda krem juhe pa krutoni, ragu pa unutra i koji krumpir, noklica...

  46. #6646
    zutaminuta avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2014
    Postovi
    11,940

    Početno

    Neće vidjet juhu ako nije obična juneća. Navikao se na par stvari koje jedino hoće i sad iz tog uskog kruga izbacuje van pomalo.

  47. #6647
    Jelena avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2008
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    11,593

    Početno

    Žuta, vjerojatno otkrivam toplu vodu, jedan tekstić dječje nutricionistice.

  48. #6648
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    daj tekstić

  49. #6649
    Kosjenka avatar
    Datum pristupanja
    May 2007
    Postovi
    5,041

    Početno

    Po meni onda kuhaj ono što voliš i još nešto, ponudi bez previše tjeranja, nutkanja, nagovaranja..ima probaj
    Ako jede juhu onda uvijek imaj neke juhe, sad imaš ekspres lonac to je bar brzo i jednostavno ...
    Posljednje uređivanje od Kosjenka : 03.10.2025. at 10:49

  50. #6650
    Lili75 avatar
    Datum pristupanja
    Dec 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    24,795

    Početno

    Napisala je žuta da mali jede samo juneću juhu.

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •