a ako imaš 3ipo kila za očistit, nije zgorega nabavit pomoćnika, točnije 3ipo pomoćnika bi ti trebala

ja parmigianu radim odoka, volim da imam već gotovu domaću šalšu da je ne moram posebno za to radit, znači ako kuham za špagete, pa napravim duplo
patlidžane narežem na fete i posolim, pa popečem na teflonskim tavama (onim za palačinke) s malo maslinovog ulja (prskam, da ne bude previše, jer one mogu jako puno upit)
onda slažem patlidžani, šalša, mozzarella, pa pospem češnjakom i bosiljkom, pa opet tako, gore pospem dosta parmezana, zalijem još maslinovim
eto, ako se to može nazvat receptom, količine stavljam koje imam