jučer je muž radio vratinu, ispalo je odlično
on najprije pirja u voku marinirano meso izrezano u šnicle s lukom dobrih sat i pol, na laganoj vatri
onda premjesti u pećnicu i zapeče
to je bilo nešto prefino, meso meeeekano, topi se u ustima
možda bi bilo dobro tako raditi i s teletinom? (prvo dinstati, pa zapeći)