U cetvrtak sam dobila gosta i kako sam bila luda od posla, mislila sam ga u restoran voditi. Nisam imala snage, pa sam procijenjivala sto ce mi biti manje naporno. Onda sam ipak odlucila izvaditi iz zamrzivaca neki bolonjez s paprikom (u tom trenutku nisam znala sto cu s tim), ispekla sam palacinke s malo ulja u smjesi i nimalo ulja na tavi, dodala jos pasirane rajcice, nadjenula placinke, poslozila u protvan, u visak smjese dodala jos malo vrhnja za kuhanje, prelila odozgo i naribala grana padano i zapekla. To sam mogla istovremeno sa zabavljanjem gosta. Gost/prijatelj/poslovni partner je bio odusevljen. Veli da ce odsad i on tako kod kuce. A zbilja je nekako dobro ispalo. Pogotovo s obzirom na moje stanje. Petak biznis dan.
Jucer je otisao gost. Ispekla sam pastrve. Danas ce biti biftek s jajem na oko. Trenutno je na pacu.