Što danas kuhate /39.dio/

Tema: Što danas kuhate /39.dio/

  1. Apsu avatar

    Apsu said:

    Početno

    Recept za juhu od koprive?
     
  2. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    A ja sve krem juhe radim na isti kalup: proprzim luk i cesnjak, kockice krumpira i povrce od kojeg je juha. Podlijem sa temeljcem / vodom toliko da pokrije povrce. Kada se skuha, propasiram i dodam vode ili mlijeka koliko fali da dobijem zeljenu gustocu. Kod serviranja stavim vrhnje pa si svatko stavlja po zelji.

    imam negdje i od makronove recept, sa zobenima, sa jedne radionice kuhanja. Jako je fina bila. Ako nadjem recept stavit cu.
     
  3. zadarmamica avatar

    zadarmamica said:

    Početno

    Danas je rostilj.a veselim se najvise tikvicama i paprikama sa rostilja.
     
  4. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Stavi malo fete na povrce sa rostilja, to je prefino

    ja sam jos dodala i grasak s mentom. A dio krumpira sam zgnjecila i pomijesala sa chillijem i cesnjakom. Super je bila cijela kombinacija.
     
  5. n.grace avatar

    n.grace said:

    Početno

    danas je bio grah s ječmom i kobasicama

    aleks, pliz isprazni inbox
     
  6. Sani1612 avatar

    Sani1612 said:

    Početno

    Jučer juha,pečena piletina i krumpir sa umakom od blitve. Uz to salata a za desert gris savijača sa višnjama i sirom.
    Danas ću meso iz juhe, rižu i paradajz sos.
    Sutra planinarimo pa ćemo nešto u skladu s tim.
     
  7. MikiMama said:

    Početno

    jučer roštilj s kajmakom i grčkom salatom
    danas juha od poriluka i medvjeđeg luka, za glavno jelo piletina s medvjeđim lukom i zelana salata pomješana s rikulom i (pogađate?) medvjeđim lukom
     
  8. aleksandra70vanja avatar

    aleksandra70vanja said:

    Početno

    Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku
    danas je bio grah s ječmom i kobasicama

    aleks, pliz isprazni inbox

    jesam
    zoveš me na grah s ječmom i kobasicama?
     
  9. n.grace avatar

    n.grace said:

    Početno

    Citiraj aleksandra70vanja prvotno napisa Vidi poruku
    jesam
    zoveš me na grah s ječmom i kobasicama?

    pripremit ćemo mi tebi nešto finije
     
  10. aleksandra70vanja avatar

    aleksandra70vanja said:

    Početno

    Citiraj n.grace prvotno napisa Vidi poruku

    pripremit ćemo mi tebi nešto finije
    meni ovo fino
    ja nisam kavijar, već obična sarma
     
  11. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Juha, za muski dio pohano i pire.
    Za mene piletina na naglo (sa africkim zacinima) i brokula na dva nacina (sa tahinijem, sa brusnicama i fetom).
     
  12. rossa avatar

    rossa said:

    Početno

    Citiraj zhang prvotno napisa Vidi poruku
    Juha, za muski dio pohano i pire.
    Za mene piletina na naglo (sa africkim zacinima) i brokula na dva nacina (sa tahinijem, sa brusnicama i fetom).
    brokula je kuhana pa samo začinjena tahinijem ili... daj malo detalja
     
  13. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Sasa, ljubim te u celo za ovog ottolenghija

    Ta brokula je njegova. Pomijesa se zlicica tahinija, zlica maslinovog, 2 zlice limuna, sol, papar, cesanj cesnjaka i dodaje se po mrvicu vode do neke gustoce npr meda. Brokula se skuha (ja sam na pari kuhala), skuhana se prelije sa umakom. Posipa se sezamom. Predivno nesto.
     
  14. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    I ima nade
    Stariji mi je pojeo komad mesa sa ras el hanutom
     
  15. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Citiraj zhang prvotno napisa Vidi poruku
    Sasa, ljubim te u celo za ovog ottolenghija

    Ta brokula je njegova. Pomijesa se zlicica tahinija, zlica maslinovog, 2 zlice limuna, sol, papar, cesanj cesnjaka i dodaje se po mrvicu vode do neke gustoce npr meda. Brokula se skuha (ja sam na pari kuhala), skuhana se prelije sa umakom. Posipa se sezamom. Predivno nesto.
    E da, ide i zlicica meda.
     
  16. rossa avatar

    rossa said:

    Početno

    hvala. a ti afrički začini, to bi bilo ovo?
     
  17. betty blue avatar

    betty blue said:

    Početno

    Ottolenhi je i moj novi guru. Tako jednostavne namirnice a tako divno ukusno.
     
  18. zhang avatar

    zhang said:
     
  19. rossa avatar

    rossa said:

    Početno

    Citiraj zhang prvotno napisa Vidi poruku
    hvala. pojma nemam kako ga nisam sama ugledala
     
  20. cvijeta73 avatar

    cvijeta73 said:

    Početno

    Citiraj zhang prvotno napisa Vidi poruku
    baš taj ti se svidio, jel?
     
  21. spajalica avatar

    spajalica said:

    Početno

    pa da ne vjezba zena uludo
     
  22. Jelena avatar

    Jelena said:

    Početno

    Citiraj cvijeta73 prvotno napisa Vidi poruku
    baš taj ti se svidio, jel?
    A zašto je to smiješno

    (mi danas bolonjez s paprikom, sutra idem cvijeto u tvoje malo misto, mislim da neću kuhati).
     
  23. cvijeta73 avatar

    cvijeta73 said:

    Početno

    ma pusti mene, smiješno mi je bilo kako zhang piletinu umače u afrodizijak, štoviše - španjolske mušice
    Posljednje uređivanje od cvijeta73 : 04.05.2015. at 10:10
     
  24. Sani1612 avatar

    Sani1612 said:

    Početno

    Kupila sam avokado. Lijep mi je.
    Dosad ga nikad nisam jela tako da bih trebala provjerene i fine recepte.
     
  25. Jelena avatar

    Jelena said:

    Početno

    Citiraj Sani1612 prvotno napisa Vidi poruku
    Kupila sam avokado. Lijep mi je.
    Dosad ga nikad nisam jela tako da bih trebala provjerene i fine recepte.
    Guacamole je ziheraški recept, imaš masu recepata na webu. Npr. ovdje. Al ne možeš tu puno fulat.

    Ja volim tople sendviče s avokadom. Narežem ga na cca 4-5 mm tanke šnite, složim sa šunkom i sirom na kruh i zapečem 10-15 minuta na cca 200 °C.

    Ako bih htjela nešto pametnije, morala bih i sama malo googlati Radila sam bila neki rižoto jednom, al zaboravila sam točno kako. Imam neku mediteransku kuharicu, mogu pogledati večeras, ako ne bude nekih dobrih savjeta.
     
  26. Elly avatar

    Elly said:

    Početno

    Ponedjeljak: karfiol sa parmezanom, i tuna na naglo.
    Za veceru sparoge-fritaja.

    Upravo smisljam ostatak menija za ovaj tjedan.
     
  27. Sani1612 avatar

    Sani1612 said:

    Početno

    Jelena hvala ti
     
  28. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Citiraj cvijeta73 prvotno napisa Vidi poruku
    ma pusti mene, smiješno mi je bilo kako zhang piletinu umače u afrodizijak, štoviše - španjolske mušice
    Hahahahaha
    Nisam to niti skuzila. To objasnjava neke stvari
    Hahahaha jos jednom
     
  29. rehab said:

    Početno

    Juha od teleće koljenice, lešo meso i salata
     
  30. Angie75 avatar

    Angie75 said:

    Početno

    Jučer varivo od mladog boba i ječma, danas vjerojatno neko od brokule i tikvica. Na detoksikaciji sam od prvomajskih peka.

    A za avokado moj omiljeni recept je salata s tunom - avokado, ljubičasti luk, dva tvrdo kuhana jaja, tuna (najbolja je ipak rio mare). sve nasjeckati na komade od ca pola cm, i začiniti limunom i maslinovim uljem. Nema kome se ne sviđa.
     
  31. cvijeta73 avatar

    cvijeta73 said:

    Početno

    meni doduše, nisam probala ovako, al ne paše mi taj avokado nikako. il ga ne znam dobro ukomponirati. a nije da nisam probala
     
  32. tangerina avatar

    tangerina said:

    Početno

    ja avokado obožavam, iako uvijek kažem da ću napravit guacamole, na kraju ga uglavnom potamanim žlicom onako iz kore

    danas sam htjela artičoke, bob i grašak, ali nigdje nisam našla artičoke, pa će bit sve isto, samo bez artičoka


    sutra ću mesnu štrucu sa feta sirom u sredini
     
  33. betty blue avatar

    betty blue said:

    Početno

    Citiraj cvijeta73 prvotno napisa Vidi poruku
    meni doduše, nisam probala ovako, al ne paše mi taj avokado nikako. il ga ne znam dobro ukomponirati. a nije da nisam probala
    I ja sam se trudila zavoljet ga al ne ide pa ne ide.
    Pretravnat mi je taj okus
    Posljednje uređivanje od betty blue : 06.05.2015. at 12:46
     
  34. Angie75 avatar

    Angie75 said:

    Početno

    Travnat??? Svašta osjetim u avokadu, ali travnatost ne

    On je zapravo "egzotični" maslac, sam po sebi i nema previše okusa, ali jako je ugodan uz dodatak jače aromatičnih namirnica. Kažem, tko god je probao onu salatu gore, oduševio se i tražio recept.
     
  35. betty blue avatar

    betty blue said:

    Početno

    Angie, ako je tebi avokado maslac bez posebnog okusa, onda se ni ne cudim da ne osjetis travnatost. Meni avokado nije sjeo cak ni u kombinaciji s cokoladom, tj. kakaoom, a svi znaju moju ljubav prema cokoladi
     
  36. Angie75 avatar

    Angie75 said:

    Početno

    Mislim da u kombinaciji sa čokoladom/kakaom ni meni ne bi sjeo
     
  37. sirius avatar

    sirius said:

    Početno

    Avokadu se u slanoj kombinaciji mora ubaciti nesto da ublazi masnocu .
    moze avokado ( gnjecen) -limnunov sok- malo maslinovog- ljutika sitno sjeckana ( ili luk)-paradajz ( sitno narezan )persin/ korijander
    ili avokado ( gnjecen )- maslinovo- limun/ limeta- ribana kisela jabuka
    meni je slatka kombinacija fina kao desert
    avokado- med- zlicica kakaa ( miksano) + grcki jogurt na to , ne u to ( moze i sl. vrhnje , ali je lakse sa grckim jogurtom)
    Posljednje uređivanje od sirius : 06.05.2015. at 13:29
     
  38. ivica_k avatar

    ivica_k said:

    Početno

    Varivo od lece sa suhim mesom, za dva dana, i palacinke!
     
  39. enela avatar

    enela said:

    Početno

    Smrznuta banana, avokado, kakao, slatko vrhnje i malo meda. Sve smiksati i imas fini, kremasti sladoled.
     
  40. Jelena avatar

    Jelena said:

    Početno

    Meni uz avokado definitivno ide neko svjezi okus, ne mogu si zamisliti slatko i cokoladu. Mozda me netko od prijatelja iznenadi pa se predomislim.

    Ja sam radila i ovo:
    http://www.coolinarika.com/recept/pi...ja-s-avokadom/

    Nikakva senzacija, ali je fino.
     
  41. n.grace avatar

    n.grace said:

    Početno

    Citiraj sirius prvotno napisa Vidi poruku
    Avokadu se u slanoj kombinaciji mora ubaciti nesto da ublazi masnocu .
    moze avokado ( gnjecen) -limnunov sok- malo maslinovog- ljutika sitno sjeckana ( ili luk)-paradajz ( sitno narezan )persin/ korijander
    ovo je meni odlično
    slatku varijantu nikad nisam probala
     
  42. Sani1612 avatar

    Sani1612 said:

    Početno

    Radila sam guacamole. Odlican mi je avokado.
     
  43. Sani1612 avatar

    Sani1612 said:

    Početno

    Moram probati i vase recepte
     
  44. maca papucarica avatar

    maca papucarica said:

    Početno

    Citiraj tangerina prvotno napisa Vidi poruku
    ja avokado obožavam, iako uvijek kažem da ću napravit guacamole, na kraju ga uglavnom potamanim žlicom onako iz kore

    danas sam htjela artičoke, bob i grašak, ali nigdje nisam našla artičoke, pa će bit sve isto, samo bez artičoka


    sutra ću mesnu štrucu sa feta sirom u sredini
    Ha, ha!
    Svratila sam samo da povirim što sve fino kuhate, ali sam se na ovo morala nadovezati...

    Jučer artičoke, janjetina, bob i grašak, a danas teleće pljeskavice punjene sirom i kelj
     
  45. rossa avatar

    rossa said:

    Početno

    vidjela žaba... pa radila danas pečeni luk, a pošto nisam imala oraha, jako je fino i s pinjolima.
     
  46. rehab said:

    Početno

    netko je stavljao recept za leću, mislim Mojca, ako mi netko može brzo staviti link, ne stignem sada tražiti, tnx
     
  47. zhang avatar

    zhang said:

    Početno

    Pohana teletina, pire, kupus, paradajz te bob&grasak sa mentom.
     
  48. rehab said:

    Početno

    Baš ste bile brze i ažurne
    Skuhala leću po svom, super je ispala, danas smo polizali lonac i tanjure
     
  49. Ginger avatar

    Ginger said:

    Početno

    rehab
    nisam vidjela da si pitala, al ja radim ovako http://kuhanaipecena.blogspot.com/20...-lece.html?m=1
    oooodlicno je!
     
  50. Angie75 avatar

    Angie75 said:

    Početno

    Jučer Ceaser's salad, danas ću kotlete s rižom i zelenu salatu.