ja sam isto u petak kupila kozice - i gledala na sat koliko mi treba za očistiti ih.

Točno pola sata kilu kozica. Radila sam polpete od njih inspirirana ručko kod Ugarkovićke. I jako su bile fine. Djeca oduševljena, ja malo manje jer ne volim pohati. No kako su stvarno bile dobre i izdašne, vjerujem da ću se još koji put upustiti u to.

Ja za rižoto baš uvijek radim temeljac od glava i ljuski. I bolji je što se duže kuha. Može se dodati i povrća - i ne mora. kako imam inspiraciju