Što danas kuhate /39.dio/

[sasa]

eh, čistila sam frižider jer krećemo na odmor pa sam napravila fini slani cheesecake s patlidzanom- sve vi koje volite parmigianu sigurno ćete voljeti i ovo. dva patlidzana narezati na kriske, premazati maslinovim uljem, posoliti i popapriti pa na 180 stupnjeva peći 30ak minuta dok ne pozlate i ne omekane. onda ih izvaditi, smanjiti pećnicu na 150 i smiksati 150 g feta sira, 150g mliječnog namaza, 50 ml slatkog vrhnja, 3 jaja, malo papra i origana. poslagati u pleh za pitu prečnika 22 cm patlidzane, slobodno se i preklapaju, pa preko njih tu i tamo staviti koju polovicu cherry rajcice- ja sam stavila 5-6 komada, i onda preliti sirom. peći kojih 30 minuta dok se ne stegne. kad je gotovo premazati kistom umočenim u maslinovo ulje i posipati malo zahtara.

[tangerina]

eh, čistila sam frižider jer krećemo na odmor pa sam napravila fini slani cheesecake s patlidzanom- sve vi koje volite parmigianu sigurno ćete voljeti i ovo. dva patlidzana narezati na kriske, premazati maslinovim uljem, posoliti i popapriti pa na 180 stupnjeva peći 30ak minuta dok ne pozlate i ne omekane. onda ih izvaditi, smanjiti pećnicu na 150 i smiksati 150 g feta sira, 150g mliječnog namaza, 50 ml slatkog vrhnja, 3 jaja, malo papra i origana. poslagati u pleh za pitu prečnika 22 cm patlidzane, slobodno se i preklapaju, pa preko njih tu i tamo staviti koju polovicu cherry rajcice- ja sam stavila 5-6 komada, i onda preliti sirom. peći kojih 30 minuta dok se ne stegne. kad je gotovo premazati kistom umočenim u maslinovo ulje i posipati malo zahtara.

super, sasa, pravim!