Treba mi nešto brzinsko danas dobila od kolegicinog muža koji mi je isto kolega, neku rječnu ribu, podijelio ju je na tri komada, kak da to napravim a da se previše ne zmucim
Posoli i ostavi stajati 15 do 20 min. Ukloni suvišnu vlagu.
Uvaljaj u kukuruzno brašno i isprži na tavi. Bez drugih začina.