Moze.emily prvotno napisa
Umak od rajcica napravis tako da na maslinovom ulju (na kojem ne valja stedjeti) poprzis ploskice dva cesnja cesnjaka dok ne karameliziraju, pa dodas na polovice izrezane cherry rajcice (1 kg), ubacis pola zlicice soli i pola zlicice secera i jedan cijeli suseni na komade potrgani ancho chilli. Potom dodas 200ml vode, pustis da sve provrije i smanjis vatru skroz pa na lagano kuhas sat vremena dok se sve ne zgusne i ne prozme. Ja pastu od lece kupujem u Gardenu, ima i u dmu- odlicna je alternativa psenicnoj pasti. Posuti parmezanom. Normalno. Dosta je spicy za one koji nisu navikli, ali prefino, moja se djeca dave u tome.
Sent from my iPhone using Tapatalk
 |
|||
Odgovori s citatom