Salata- zlicica sumaka, pola zlicice korijandra, pola zlicice kumina, dva cesnja cesnjaka zgnjecena, pola zlicice chilli flakes, sol i papar se pomijesa. Narezes na ploske tri velika paradajza (volovsko srce je meni najfinije) na ploske od par mm i posipas ovom marinadom i pustis da stoji bar sat vremena. U medjuvremenu pomijesas 3/4 salice jogurta sa sitno sjeckanim jednim malim krastavcem i PUNO nasjeckanog zacinskog bilja (najvolim mentu, korijandar, bosiljak). Dodas par kapi srirache. Pustis da stoji. Onda pomijesas salicu kuhanog slanutka (ja uzmem iz Gardena), tanko narezan ljubicasti luk, dvije zlice octa i maslinovo ulje. Sol i papar! Slozis tako da prvo stavis ploske paradajza, prelijes ih njihovim sokom, onda stavis na njih jogurt, pa na vrh slanutak! Mozes sve posipati persinom na kraju.


Sent from my iPhone using Tapatalk