Što danas kuhate /39.dio/

[betty blue]

Znači izraz sotiranje je nešto što ste vi čuli u vlastitoj kući? Iskreno, mislim da nikad nisam čula taj izraz

ja osobno ne, ali moja baka je npr dinstanje zvala isključivo dinstanje kapule i to podlijevajući vodom i posipajući vegetom
ne bih rekla da je to neki precizan i primjenjiv izraz

sotiranje piše u svim kuharicama, osobito na engleskom

[NanoiBeba]

sotiranje piše u svim kuharicama, osobito na engleskom

Hvakla, nikad nisam uzela kuharicu pisanu na engleskom. Znači da ipak govorimo o prženju 7dinstanhju. Sam se to tak ne veli na engleskom

Na tragu sam tangerininog načina kuhanja

[Mima]

Dinstanje nije prženje.