Što danas kuhate /39.dio/

[Beti3]

Rižu začinim, pouljim, dodam vode, meso posolim, stavim na rižu i to ubacim u peć na sat vremena.

Radim nešto slično, ali različito pa možda se nekome svidi.
Nabujak od kelja
Skuhaš rižu, skuhaš narezan kelj, posebno. Čvrsto izmiksati 2-3 bjelanjka, žutanjke umiješati. Sve izmiješati kuhačom, posoliti, začini po volji.
Pleh nauljiti i posipati mrvicama, uliti smjesu i peći.
Može se dodati i dinstano meljeno meso.

[Peterlin]

Radim nešto slično, ali različito pa možda se nekome svidi.
Nabujak od kelja
Skuhaš rižu, skuhaš narezan kelj, posebno. Čvrsto izmiksati 2-3 bjelanjka, žutanjke umiješati. Sve izmiješati kuhačom, posoliti, začini po volji.
Pleh nauljiti i posipati mrvicama, uliti smjesu i peći.
Može se dodati i dinstano meljeno meso.

Ovo radim i ja, baš na ovaj način.

Aliii prednost načina koji koristi zutaminuta je puno manje prčkanja. Istina, treba dulje da se to u pećnici termički obradi, ali njoj je puno važnije da ima slobodne ruke, dok se ručak kuha. Moram i to njeno isprobati. Baš me zanima usporedba.