Ne mogu naci pa cu ga natipkati jer imam screen shot.

125 g pirea od batata (peces ispikani batat 45 min na 200 ili u mikrovalnoj kao ja). Zagrijes 130 g mlijeka u koje dodas zlicicu kvasca, 350 g brasna, pire od batata, 3/4 zlicice soli, 35 g svijetlo smedjeg secera, malo muskatnog prascica, jedan zumanjak i miksas 5 min. Zatim dodjes 40 g maslaca u 3 dijela, malo po malo. Miksas 6-8 min na vecoj brzini dok tijesto nije glatko. Dize se 2 sata pa oblikujes 7 peciva koja se dizu opet sat vremena. Premazes bjelanjkom i posipas necime po zelji (sezam, nigella...). Peces na 190 20 min.

Ja sam jedino trebala dodati malo vise mlijeka.