Citiraj ninaXY prvotno napisa Vidi poruku
Moram potražiti te teme o ekspres loncima. Lili, a kako zgusneš umak? Ili nakon pola sata odmah bude gust? I može li ekspres lonac stvoriti paru s malo tekućine koliko treba da bude umak a ne juha ili varivo?
Ne bude gust u ekspres loncu. Budu razdvojene komponente ( tekucina i kruto) vise nego u obicnom kuhanju. Moras zagustiti sama kad otvoris lonac i prokuhati jos malo sa zaprskom ili kaj god dodajes .
Moze stvoriti paru i sa malo tekucine, ali svejedno umak ne bude kremast kao kod dugotrajnog kuhanja.