Što danas kuhate /39.dio/

[jelena.O]

Ka punim u vruće staklenke koje su netom bile u pećnici, i poklopci. Stavim ih na metalni pleh i punim s vrućim sadržajem do kraja , onda zatvorim i dobro začepim i tak ostavim na plehu, dok se ne ohlade , svako malo pucne znak za vakum

[Kosjenka]

Okrećeš li staklenke? Ja sam prošle godine kuhala šalšu i okretala sam ih prije hlađenja u deki (navodno da se stvori vakuum) ni jedna mi se nije pokvarila. Ali ne smiju biti pune do vrha jer mi se otvore kad ih okrenem pa si napravim više posla s čišćenjem.

Ne okrećem. Idelano mi je hladiti ih u pećnici, slično kako Jelena opisuje, malo ugrijem pećnicu.
Kad ih je više poslažem jednu do druge u gajbicu i stavim najčešće jastuke sa stolaca trpezarijeksih preko njih. Bitno je da su dobro zatvorene, ostalo su finese...

[Jelena]

Mislim da ću to preskočiti u svojoj kuhinji, barem zasad
Da imam svoje paradajze, onda bih razmislila. Ostajem na domaćem pekmezu od "zimnice". MM nekad napravi ajvar, ali ja mogu i bez.

[Kosjenka]

Ako kuhaš šalšu ljeti probaj dio odvojiti i staviti u staklenku, čisto da dojam dobiješ...

[zutaminuta]

Jučer sam pekla brancin, ujutro vafle ali sa integralnim se lijepe i sad kuham juneću u loncu na tlak.

[zutaminuta]

Pileći file u vinu pa sam dodala currya i riže. Namočit ću još grah sa suhim rebrima pa kuhat u loncu na tlak. Za sutra il kad već.

[jelena.O]

Eto i tebe na expres loncu?
Bravo

[flopica]

fali mi ideja
ajde malo nabacajte koju

moj menu ovaj tjedan
danas juha krem tikvica i pečena piletina iz frajera plus mlinci i crveni kupus salata

jučer domaća junetina na lešo, krumpir zgnječeni i paradajz sos, juha s griz knedlama
salat kiselo

dan prije grah s kobasicom

prije toga kiseli kupus s rebrima i kuhanim krumpirom

[Kosjenka]

Prvorođeni je bolestan pa se svaki dan jede juhica juneća, jučer grašak i vratina na tavi, danas faširke, grašak i riža
Zadnji paradajzi se jedu za doručak, ručak i večeru...
Uglavnom varivo i meso na gril tavici...
Nije baš nešto kreativno...

[flopica]

Prvorođeni je bolestan pa se svaki dan jede juhica juneća, jučer grašak i vratina na tavi, danas faširke, grašak i riža
Zadnji paradajzi se jedu za doručak, ručak i večeru...
Uglavnom varivo i meso na gril tavici...
Nije baš nešto kreativno...

ne treba mi kretivno
samo da pišete a da nije sto sati raskuhavanja
užasno sam zasićena svaki dan razmišljenjem što skuhati

[Angie75]

Joj i meni to treba, toliko sam neinventivna i prezasićena da svaki tjedan bar jednom napravim isto - varivo od piletine, graška i mrkvice. Kad želim promjenu, ubacim i slanutak

[flopica]

Joj i meni to treba, toliko sam neinventivna i prezasićena da svaki tjedan bar jednom napravim isto - varivo od piletine, graška i mrkvice. Kad želim promjenu, ubacim i slanutak

evo moj doprinos za danas
krem juha od glavice celera, krumpira i mrkve
file oslića na lešo s umakom od peršina i maslinovog ulja, češnjaka
krumpir salat
uz tostirani kruh premazan masl.uljem

[flopica]

jesu svi prestali kuhati ili što
ovdje se nekad naveliko razvijala tema

možda nemaju volje još i pisati
žene se umorile

[zutaminuta]

Mogu samo ponavljati iste stvari. Radila grah, samo najmanja je jela sa mnom.

[Jurana]

I ja, pogotovo ovaj tjedan, nemam šta napisati. Kad je mlađi u školi popodne, moram kuhati stvari koje se podgrijavaju i uz koje on lako skuha prilog. Bio je gulaš, varivo od kelja, pureće polpetice na skandinavski, wok s flank steakom (to je mali jeo navečer kad se vratio iz škole).
Sutra će peći teletinu, vjerojatno s krumpirima i povrćem, a kasnije ćemo zarolati lisnato s nutelom i orasima.

[Jelena]

Evo mog malog doprinosa raznolikosti, sto je u zadnje vrijeme kuhano

Basmati riza s umakom od bukovača (češnjak, đumbir, peršin list, soja sos, mirin, secer, aceto, papar, sol, u vodu umutila malo kukuruznog brasna i dodala, temeljcem razrijedjivala, ovo mi je bila inspiracija: https://www.hirokoliston.com/king-oy...oom-rice-bowl/ )

Tabbouleh, zeleni
bulgur se kuha, ostalo sirovo sitno narezani krastavci bez kore i kostica, cijeli bunt peršinovog lisca, limun, limunova korica, mladi luk, cesnjak, maslinovo

Pohano meso iz pecnice
Ovdje ideja za meso:
https://sasina-kuhinja.com/videorece...nice-i-prilozi

Pistou s tarenicom

Pa filana paprika s pire krumpirom, pa su mi neki vrganji uletili pa sam i to s dinstanim povrcem, varivo od mahuna, grah cuspajz s malo kobase i pilecim hrbatom

[Beti3]

U ovom retku : pistou s tarenicom", razumijem samo "s".