Danas radim juhu od polubiža - sušenog graška. Kuham polubiž sa svim sastojcima koji inače idu u juhu i uz to ću staviti pilećih krila i vjerojatno leđa. Kad je kuhano, sve se povrće sblenda, a komade pileta izvadim i odvojim meso s kosti i ubacim u gustu juhu. Uz to volimo integralne krekere slomiti i ubaciti da nešto ima hrskavu teksturu.




Odgovori s citatom