Ja bi jela ono nešto, ne znam kako se zove ni kako se radi... Recepti za dopuniti.

[Mojca]

To sa starim kruhom je radila Lidia Bastianich, nema recepta na Lidia's Italy, kao ni jednog drugog iz tih epizoda koje idu sad kod nas (nedavno sam nešto uzalud tražila), vjerojatno nisu baš najfriškije.

Uglavnom, ona je koristila stari kruh rezan na kockice i omekšale kruške koje su premekane da bi se više jele (one s omekšalim tamnim dijelovima, taman prije nego počnu truliti).

Pomiješala je mlijeko, slatko vrhnje i jaja, vjerojatno je i šećer bio u igri, gledala sam usput uz nešto, pa nisam baš detaljno popamtila, time je prelila kruh, pomiješala s kockicama kruški i gore je posipala listiće badema, te zapekla.

Mislim da je bilo još nešto s bademom na vrhu (šećer?), ali se ne sjećam sasvim sigurno.

To je znači bila slatka varijanta, bilo bi dobro i s drugim voćem, meni osobno nekim mekanijim (breskve, kupine, možda prodinstane jabuke naravno uz dodatak cimeta...).

Tek sad vidim ovaj post. Da, to je to. Thx

[LolaMo]

Tek sad vidim ovaj post. Da, to je to. Thx

http://www.lidiasitaly.com/recipes/detail/1442

Evo recept