Babičini kolači - starinski recepti

[Mojca]

Baš me drma neka pekarska groznica, svaki dan pečem kruh, svaki drugi neke pogačice... pa sam u potrazi za jednim starinskim receptom (iznenađenje za svekra) naišla na ovo: http://www.hah.hr/pdf/babicini_kolaci_2008.pdf
Ima zanimljivih i neobičnih kombinacija...

Slobodno dodajte svoje jednostavne, a i složene starinske recepte.

[sss]

Evo, budući da je još u zraku blagdansko raspoloženje, dodajem ovaj svečani starinski recept. Probala više puta, stvarno odiše tradicijom i kod gostiju uvijek izazove faktor divljenja:
http://www.coolinarika.com/recept/bidra-s-dva-nadjeva/

[jelena.O]

mojca a kolko buš kila nabila, fini su to recepti nema kaj nema

[enela]

Sjecam se bakinih "kuhanih" kolaca. Ali ne znam recept :D Mislim da je Peterlin jednom pisala recept.
Dizano tijesto s vrhnjem, casom se rezu kolutici s rupom u sredini. Kad su peceni, sloze se na drsku kuhace, urone nakratko u vrucu? vodu i valjaju u kristal seceru.