I netko je kao isti začin naveo kim i kumin. To nikako nije isto, samo slično izgledaju. U pravilu to su potpuno dva različita začina. Kim se koristi za peciva,kruhove,dobar je sa zeljem. Kumin je više karakterističan za istočnjačku kuhinju, iako mu je talijansko podrijetlo, najbolje ga je dodat u jelo lagano poprženog.