U posudu staviš na dno malo vrhnja za kuhanje.
Zatim slažeš šnicle koje si prethodno posolila, uvaljala u brašno, pa u jaja (kao za pohanje samo bez prezli). Preko šnicli ide ribani sir (trapist i sl.) i sve zaliti vrhnjem za kuhanje. Zapeći u pećnici cca 30-45 minuta na 180C, ovisi o debljini šnicli i koliko redova imaš.
Super ide uz pire krumpir i zelenu salatu.