zašto kvarit ukus s brašnom?Zapršku nikad ne stavljamo - brašno prženo na ulju je kancerogeno. ja sve natrackam povrćem pa kad se raspadne sve se fino zgusne.
A gulaš - lagano na malo ulja popržit luka, dodat mrkvice i malo paprike može, lagano prodinstat, dodat meso na kockice sve na lagano dinstat, smanjit i pklopit. kad meso pusti sok, dodat jednu rajčicu rezanu na kocke ili malo pelate, i poklopit. kuhat na lagano, dodat malo vode, sol, papar, event lovor i pet. Inače vegetu ne koristim, ima mi nekakav umjetan miris