Mak kocke

6 jaja
200 g šećera
200 g maka
pola male šalice krušnih mrvica
par žlica ruma
naribanu koricu limuna
150 g maslaca ili margarina
pekmez od šipka ili marelice
čokolada za kuhanje za glazuru


Posebno umutiti bjelanjke, posebno žumanjke.
U žumanjke ubaciti šećer.
Dodati mak, mrvice, naribanu koricu limuna, izraden maslac i snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 150°C.
Kad je gotovo premažite ugrijanim pekmezom i prelijte čokoladnom glazurom. Kolac narežite na kocke i poslužite.

budem stavila i slike. kolač je mljac!